幼兒教師教育網(wǎng),為您提供優(yōu)質的幼兒相關資訊

酒店前臺工作總結與計劃

發(fā)布時間:2024-03-09 酒店前臺工作總結計劃 酒店前臺工作總結

酒店前臺工作總結與計劃優(yōu)選五篇。

現(xiàn)在請大家一起來閱讀這篇揭示“酒店前臺工作總結與計劃”內涵的文章,寫范文我們需要明白些什么呢?文檔寫作是實現(xiàn)思考和表達邏輯嚴密的有效途徑,收集素材的關鍵就得需要大量積累范文的精華。優(yōu)秀的范文可以打開我們的思路,希望這些經驗和建議能夠讓你更加清晰地認識自己取得更好的成就!

酒店前臺工作總結與計劃(篇1)

酒店前臺是酒店運營中一個至關重要的部門,負責與顧客接觸的第一線工作。一個成功的酒店前臺能夠提供高效、友好和專業(yè)的服務,為顧客留下深刻的印象。為了總結過去一年的工作并制定明年的計劃,我將詳細且生動地描述酒店前臺的年度工作總結與計劃。

一、年度工作總結

在過去的一年里,酒店前臺經歷了各種挑戰(zhàn)和機遇。團結一致,努力提供優(yōu)質的服務,并取得了以下重要成績:

1. 提高了服務質量:加強了培訓和團隊建設,提高了員工的服務意識和專業(yè)技能。通過差旅服務的改進,來賓在入住期間得到了更加周到的照顧和個性化的服務。

2. 加強了內部協(xié)作:在前臺團隊中建立了良好的合作關系,并加強了與其他部門的溝通和協(xié)作。通過及時交流,有效解決了一些顧客投訴并改進了工作流程。

3. 提高了工作效率:引入了一些新的IT系統(tǒng)和技術,如在線預訂系統(tǒng)和自助登記設備。這些措施使辦理入住和退房手續(xù)更便捷,節(jié)省了時間和人力資源。

4. 提升了顧客滿意度:通過實施客戶反饋系統(tǒng),及時掌握了顧客的需求和意見,并采取相應措施。顧客滿意度大幅提升,酒店形象得到了進一步提升。

二、明年工作計劃

酒店前臺在明年將繼續(xù)致力于提升服務質量和滿足顧客需求的目標。將參考過去一年的經驗,制定以下工作計劃:

1. 完善培訓體系:在明年,將加大培訓的力度,提升員工的服務技能和職業(yè)素質。通過外部培訓和內部分享會,不斷提高服務質量和團隊合作能力。

2. 引入先進技術:酒店前臺將繼續(xù)引入先進的IT系統(tǒng)和設備,如人臉識別系統(tǒng)和智能客房控制系統(tǒng)等。這將進一步提高工作效率和顧客體驗。

3. 完善差旅服務:將進一步改進差旅服務,提供個性化、貼心的服務。通過了解顧客的偏好和需求,將為他們提供更好的旅行體驗。

4. 加強溝通協(xié)作:酒店前臺將繼續(xù)加強與其他部門的溝通和協(xié)作。將建立更加密切的合作關系,共同提高顧客滿意度和酒店整體運營效益。

5. 持續(xù)改進客戶反饋系統(tǒng):將繼續(xù)改進客戶反饋系統(tǒng),及時了解顧客的需求和意見,并采取有效措施。通過不斷改進,將進一步提升顧客滿意度和忠誠度。

酒店前臺在過去一年的工作中積極進取,取得了顯著的成就。在明年,將繼續(xù)努力,不斷完善服務品質和提升顧客滿意度。通過加強內部協(xié)作和引入先進技術,將進一步提高工作效率和服務水平。酒店前臺將始終以顧客為中心,為每一位顧客提供專業(yè)、友好和熱情的服務。

酒店前臺工作總結與計劃(篇2)

不知不覺在這個酒店已經做了有一年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。一年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:

 一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

 三、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。

 以下是下一年的工作計劃:

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,和用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調關系。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!xx的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店前臺工作總結與計劃(篇3)

酒店前臺主管,作為酒店管理團隊的一員,扮演著關鍵角色。我的工作總結及工作計劃如下。

一、工作總結

作為酒店前臺主管,我熟悉并承擔了許多責任。首先,我負責協(xié)調和監(jiān)督前臺組員的工作,確保酒店大廳的運營順暢。此外,我也領導并培訓新員工,確保他們熟悉前臺服務流程,提供優(yōu)質的服務。此外,我與其他部門緊密合作,協(xié)調顧客需求和酒店資源的匹配,以提供卓越的服務體驗。同時,我也負責處理投訴和糾紛,解決問題并確保客戶滿意度。

在這個角色中,我收獲了許多寶貴的經驗。首先,我學會了高效地組織和管理團隊,定期召開會議,提供培訓和指導,以確保前臺部高效運轉。其次,我發(fā)展了良好的人際溝通能力,能夠與不同背景和需求的客戶有效地交流,并提供最佳解決方案。最重要的是,我學會了靈活應對各種情況,處理客人的急需和抱怨,并且保持專業(yè)和友好的態(tài)度。

二、工作計劃

為了進一步提高我的業(yè)績和整個團隊的效率,我制定了以下工作計劃:

1. 提升服務質量:酒店行業(yè)競爭激烈,優(yōu)質的服務是吸引并保持客戶的關鍵。我將持續(xù)關注客戶反饋,并根據(jù)反饋來改進和完善服務流程。我還將鼓勵員工參加培訓課程,以提高他們的專業(yè)知識和技能。

2. 加強團隊協(xié)作:前臺部是酒店集體的門面,每個環(huán)節(jié)的協(xié)同工作至關重要。我將加強與其他部門的溝通和合作,確保信息的準確傳遞,以提供更好的服務。我還將定期組織團隊建設活動,加強員工之間的合作意識和團隊精神。

3. 持續(xù)改進工作流程:為了提高效率,我將定期評估前臺工作流程,并根據(jù)需要進行調整。我將推動技術應用的發(fā)展,引入自助辦理設備和系統(tǒng),提高前臺工作效率。我還將適時組織交流和培訓,以確保員工熟練掌握新技術和系統(tǒng)操作。

4. 激勵員工:員工的積極性和動力對于提供優(yōu)質服務至關重要。我將設立員工激勵計劃,通過獎勵或提升崗位,鼓勵員工提供優(yōu)質服務。我還將定期與員工進行一對一的交流,了解他們的需求和問題,并提供支持和反饋。

通過以上工作計劃,我相信我能夠進一步提高酒店前臺的工作效率和服務質量。我將持續(xù)努力,與團隊一起為客戶創(chuàng)造愉快的入住體驗,并為酒店的發(fā)展做出貢獻。

酒店前臺工作總結與計劃(篇4)

已經是年末了,這短短的20xx人生才剛剛過去,心中有了一定程度的不舍和期待。遺憾的是,今年的工作還存在一些問題,來不及糾正和彌補;我期待著明年誰會成長得更好。我也對我在這一年的工作中取得的成績做了一點總結。

1.完成工作

作為前臺收銀員,我個人盡量把工作做好,甚至更是如此。努力學習,努力做好自己的工作。年初來上班,在前臺做收銀員。與剛開始工作的我相比,我個人進步很大?,F(xiàn)在我基本上可以一個人完成我的工作了。盡力不犯錯誤。錢很重要,所以我擔任的職位也很重要,所以我對工作更加投入,我可以努力完成我負責的工作。從分管工作的完成情況來看,基本是好的,但還是有一些小失誤,所以需要在下一階段投入更多的精力去完成每一項任務,更需要多檢查和反思.

2.工作中的問題

一年的工作也讓我在工作上投入了很多,同時也讓我對我的工作感覺更舒服。有更深層次的反思。作為收銀員,最需要保證的就是錢和賬的一致性,但是前段時間因為賬上的問題,沒能真正完成目前的工作。在這段時間里,我也盡自己最大的努力在工作上投入更多的精力,盡最大的努力去檢查自己的工作,希望自己不會再犯以前犯過的錯誤。

3. 應該做的努力

通過那個錯誤,我對自己的工作有了更深入的了解,同時也逐漸明白了在這個階段我需要做更多的努力。我還需要在工作上付出更多的努力,努力把工作做得更好,努力讓自己在這段時間里慢慢成長。我覺得我更需要善待自己。我必須更多地反思自己的工作,時刻審視自己,這樣才能真正了解自己的問題。結合我領導的指導,這可以促進我的成長。下一個階段,我還需要盡可能的努力,讓自己在人生中成長、進取,才能真正讓自己的人生更加精彩和成功。

今年的工作正式結束,我將以全新的自己面對20xx。我相信我一定能夠很好地完成我的工作,讓自己在工作中越來越好。

酒店前臺工作總結與計劃(篇5)

過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。

一、搞好三項基本建設

1、不斷加強員工隊伍建設

“以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學習制度等,無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關懷,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的x%,而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的x%左右,一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資x余萬元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經成為廣大員工實現(xiàn)人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,劣者下。

2、大力開展基礎建設

在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在x總監(jiān)、x經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達萬元,經過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建設

為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

二、抓住了一個中心

去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。

三、實現(xiàn)了兩個亮點

實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。

20xx年,全年客房入住率為x%,平均房價為x元,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結果,也與x副總經理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結,及時解決存在的問題,表揚先進,明確下一步工作重點,提高服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。

20xx年,餐廳上座率為x%,日均收入x萬元,成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調整經營策略后,餐廳收入突飛猛進,這些都利益于硬件設施的改進,菜品質量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會,高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。我們的姚廚師長帶領王廚、張廚、孟廚、耿廚、趙廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務,同樣受到了顧客的歡迎和表揚。

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我的支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要讓客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會做錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

yJS21.com更多精選工作總結閱讀

酒店前臺員工年終工作總結(五篇)


是時候整理好自己的教學經驗并將其記錄下來,這樣科學地總結工作情況可以更好地幫助我們規(guī)劃工作任務。以下是幼兒教師教育網(wǎng)為您準備的與“酒店前臺員工年終工作總結”相關的內容,請認真思考以下建議或許對您的問題有所啟發(fā)!

酒店前臺員工年終工作總結 篇1

回顧這一年完成的工作讓我為自己的成長感到進步,畢竟通過工作中的努力讓我在綜合素質方面比以往有了很大提升,而我也時刻保持著謹慎的態(tài)度對待酒店前臺工作,對于領導的指示也能夠認真遵從并不斷反思自己是否存在不足之處,隨著一年來酒店工作的完成也讓我進行了相應的總結。

做好酒店業(yè)務辦理工作并針對客戶的預約進行管理,作為前臺人員自然要熟悉業(yè)務辦理的流程才能夠更好地為客戶提供服務,所以我很重視對酒店業(yè)務的學習并了解如何進行辦理,而且在結束當天的前臺工作以后也會寫好相應的工作日志,將每天的工作心得寫在上面從而讓我積累了許多經驗,即便是與同事進行交接班的時候也會通過相互間的交流了解注意事項,對待前臺工作嚴謹一些自然能夠確保自己不會出現(xiàn)差錯。對于客戶需要提前預定房間的需求也會進行辦理,這樣的話當客戶到來的時候就能夠直接辦理登記入住手續(xù),這種高效率的工作也讓我在這一年獲得了不少便利。

對酒店客房的鑰匙進行管理并核對好客戶的證件信息,在辦理入住手續(xù)的時候需要為客戶提供鑰匙并告知對方注意事項,而且在客戶離店的時候也會負責鑰匙的回收并做好相應的保管,畢竟鑰匙的管理十分重要自然不能夠存在任何的疏忽,另外當客戶進行咨詢的時候我也會耐心為對方進行解答,但當客戶入住的時候需要對方提供證件并對此進行仔細的核對,另外我也會根據(jù)客戶的需求開具發(fā)票之類的單據(jù)并提供給對方,在每個季度都會對酒店的效益進行統(tǒng)計并將其反饋給領導。

接聽電話的過程中記錄下重要信息并積極展開回訪工作,由于部分客戶會通過電話或者網(wǎng)絡預訂房間的方式來辦理業(yè)務,因此我會針對這類需求認真進行辦理并填寫好相關的信息,而且我也會提前和其他部門進行溝通以便于這項工作能夠得到更好的完成,對于曾經在酒店入住過的老客戶則會展開回訪工作,通過問候或者節(jié)假日的祝福來讓對方感受到酒店工作人員的關心,這樣的話也能夠提升對方再次前來酒店入住的幾率,所以我能夠積極展開回訪工作并分析對方的潛質需求。

不曾想過一年的時間原來如此之短,但由于工作中遇到不少問題也讓我明白自己的準備是不夠充分的,所以我會將本年度工作中積累的經驗牢記在心并提前制定好下一年度的計劃,希望在又有所準備的前提下能夠將明年的前臺工作完成得更好。

酒店前臺員工年終工作總結 篇2

回顧今年完成的酒店前臺工作實在讓人難掩心中的激動,在努力過后收獲喜悅也是自己在酒店工作中能夠體會得到的,但是漫漫長路需要不斷加強自身能力才能適應酒店工作環(huán)境,當前階段我覺得自己和其他酒店員工相比還存在著不少差距,所以我針對今年已經完成的任務進行了酒店前臺員工年終工作總結,希望能夠通過這次積累的酒店工作經驗可以幫助自己在明年獲得更多的成就。

平日里的前臺工作中我嚴格按照酒店的規(guī)定來要求自己,而且為了起到維護酒店形象的作用還會經常反思自己在服務禮儀方面是否存在不足,畢竟作為前臺員工代表酒店的形象自然需要有這方面的覺悟才行,而且我為了更好地適應這份工作還常常學習英語以免回答不了外國客戶問題時感到尷尬,實際上能夠帶著這樣的態(tài)度來慎重對待酒店前臺工作便可以讓我獲得較大的進步,因此今年我在客戶接待方面所做出的的努力也獲得了相應的回報,無論是領導的肯定還是客戶的良好評價都意味著自己在這方面做出的成就的確讓人感到滿意。

至于接線工作方面則按照相關話術與對方進行交流,如果其中包含較為重要的信息則將其記錄下來并將其匯總以后交給酒店經理,如果需要進行電話轉接的話則根據(jù)情況判定對方身份以后再展開下一步的動作,畢竟如果只是推銷電話的話很可能會浪費酒店領導的工作時間,但是將電話信息進行記錄并在下班以后交由酒店經理則是沒問題的,當判定對方為有效客戶以后可以在結束通話以前適當推薦酒店新出的優(yōu)惠活動。

針對今年酒店的營業(yè)額進行分析便能準確找到業(yè)績發(fā)生波動的原因,身為酒店前臺員工自然需要在分析營業(yè)額的時候牢記身上的職責,所以有時我也會將分析結果上報給酒店領導并等待對方接下來的指示,在這之中可以明顯觀察得到節(jié)假日取得的效益并沒有達到預估的效果,因此可以得知酒店的宣傳工作應該存在著一定的局限性導致效益不高,只不過作為參與酒店宣傳工作的員工之一應當也要承擔部分責任,所以在明年的酒店宣傳工作中應該有所創(chuàng)新才能取得令人滿意的效果。

通過這次的總結也讓我看清了自己在酒店前臺工作中存在的不足,所以在接下來一段時間自己還應該要好好學習前臺工作中的技巧并強化記憶,畢竟作為一名工作多年的前臺員工卻鮮有進步并不是值得光彩的事情,但是我相信隨著時間的積累應該能夠讓自己在前臺工作中明白更多的人生哲理。

酒店前臺員工年終工作總結 篇3

又是嶄新的一年,告別過去,迎接未來。在20xx年這努力奮斗的一年中,作為一名前臺,我做到了不斷地進步,不斷地成功,但也經歷過失敗。在這一年中我主要做了以下幾方面的工作:

在平時的工作中,小事情比較多,比較瑣碎。這一年剛開始我就根據(jù)自己的情況梳理自己會遇到的工作,將工作劃分一個范圍,緊急的與不是特別緊急的,合理的安排時間,使自己有條理的、清晰的完成各項工作,不斷提高自己的工作效率。

一天下來記錄好自己的工作,在一周的工作結束之后總結這一星期的收獲和不足之處,每一次都有微小的進步。

在這一年的時間里我還在不斷的加強自己的個人修養(yǎng),通過在網(wǎng)上學習英語,勇敢開口與人交流。與之前相比,我在20xx年接待了不少外籍客人,在日常用語方面沒有之前緊張,流暢自然的口語獲得了不少好評。

同時,為了加強服務品質,我積極參加酒店組織的培訓,學習更多的服務技巧和與人交流的方式。為了擴大自己的眼界,閱讀更多的書籍,做到對自己本職工作了解清晰,對其他工作有大概的`了解。

在工作中雖然有進步但是也有一些不足的地方需要改進。首先是在之前的工作中有一些細節(jié)沒有做到位,導致返工的次數(shù)比較多;其次是在工作時不夠規(guī)范,在自己了解清楚工作的任務是,沒有清晰明了的流程,有一些地方根據(jù)自己的理解就完成了,這雖然沒有太大的問題,但是在查找記錄是比較麻煩;最后是與團隊之間的交流溝通不夠緊密,我習慣性的以為都是自己做的,沒有領會到領導的意圖,經常性的自己逞強,導致工作沒有完成的好,還浪費了時間。

時間無法挽回,20xx年的工作已經過去,最重要的是面對未來。在接下來的工作中我會嚴格要求自己,做好新的一年的工作計劃,根據(jù)工作總結中提到的缺點加以改正,做更好的自己。

酒店前臺員工年終工作總結 篇4

20xx年,酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業(yè)務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。現(xiàn)就年主要工作作如下總結。

一、經營情況

年計劃任務xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入xx﹪,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。

二、主要工作:

1、加強業(yè)務培訓,提高員工素質

一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調整,以達到最佳服務標準。

2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。

一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,VIP100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質服務活動

第四屆優(yōu)質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據(jù)優(yōu)質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。

4、關心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務的質量。

三、工作中存在的不足:

1、培訓效果不佳

我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。

2、服務質量、服務水平有待提高

前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

四、20xx年工作計劃:

1、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

2、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;

3、確實關心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

4、注重員工的服務細節(jié),服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務;

5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優(yōu)質服務活動達到質量標準化、規(guī)范化、精細化服務;

20xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。

時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx年里,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現(xiàn)對20xx年的工作做一個總結。

一、前臺接待方面。接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。

二、會議接待方面。1、外部會議接待參與接待了神族聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網(wǎng)經營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。2、內部會議管理按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。

三、費用報銷、合同錄入工作。在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務工作。xx年7月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

五、其他工作。在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足。在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數(shù)量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。

七、20xx年工作計劃。1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領導意圖,協(xié)調好內外部關系,多為領導分憂解難。2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。

20xx年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的20xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。

一年來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。我做出如下工作陳述:

工作主要體現(xiàn)在一下幾個方面:

一、提高認識酒店行業(yè)作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優(yōu)質舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。

二、扎實工作。一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協(xié)調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。

三、加強學習。扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高??傊?,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。

時光荏苒,已是歲末,亦是伊始…

時至今天,來到豐大國際已經一年有余了。

依然記得那時初入豐大時的心情,嶄新的行業(yè),嶄新的酒店。對于當時的我來說,酒店是陌生的,富麗堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情,帶著好奇和興奮開始了我在豐大國際禮賓員的工作。因為其工作特性,使我很快的融入并熟悉了新的環(huán)境,在打消初來酒店不安心情的同時,也從新的集體中體會到了家的感覺。見識且學到了豐大國際‘頑強,勤儉、正氣、博大‘的精神和理念,并讓我受用終身!

在逐漸適應且熟練了禮賓部的工作后,張總把我調崗至前臺!這是一份完全在我能力和學歷之外的工作,但還未還得及作過多的思考,就緊鑼密鼓地投入到前臺縝密且緊張得工作氛圍之中。一遇閑時,便會捫心自問,能不能、行不行?

當然,亦如此類的自問自答也只局限在遐想之中…

所謂’師父領進門,修行在個人‘,能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了一個月的“領進門“,即將面臨的則是“個人修行”!

于是,錯誤不如人愿的來了…

20xx年,可以說整個上半年,我都是在惶惶不可終日里度過。出錯的頻率、影響及程度,把我深深得活埋。大錯小錯,并沒有考慮我能否接受,接二連三的發(fā)生著。帶來的后果,雖然不至于慘重,卻也將我摧殘的遍體鱗傷!!!

一開始,我只認為是操作技能還不夠熟練、是不是還有沒學透徹的知識,就再向同事們請教,但是可想而知,事情遠遠沒有自己想象得那麼簡單。其次,那段時間身體本來就不夠理想,又時常飲酒,整天渾渾噩噩地掙扎著,也想過是不是因為這樣才導致工作拖沓不前,于是把酒戒了…有時候因為賬目不清晰、工作交接不夠清楚,下班后電話的鈴聲猶如夢魘般時??M繞在耳畔,在飯時、在睡時,總是不期而至。甚至那段時間都懷疑自己是否患上了這方面的‘綜合征’,于是,干脆的、順理成章的換了手機…

呵呵,可病因根本不在這,做這些也不過只是徒勞而已,曾想過要以能力不足和壓力太大為借口,找領導申請重返禮賓部,試圖藉此改變這差強人意的一切,回頭想想即使真回去了,除了工作不同還有什么區(qū)別呢,更何況也讓對我寄予期待的領導和同事們會作何感想的未愈的身體開始提醒著我,難道要這樣一直混下去,這又只是我該做出來的事情麼

在我以為這一切不會有轉機的同時,自己也等待著改變。我不想停滯不前,不想因為自己成為害群之馬,不想拖整個團隊的后腿,不想自己對自己失望!!!我還想進步…

有幸,天助自助者!

我很感謝貴哥——王貴經理,感謝一群時刻指點著我的同事們。是經理在我一次次遇到困難和挫折以后,提醒我、教導我、勸誡我。是犯過很多錯誤,可經理并沒有拋棄我、放棄我、放下我,似乎總能窺透我在心灰意冷的時刻。是這個談吐風趣、管理有方、爽朗直言的領導,帶領著我們、打著‘快樂工作‘的旗號,也讓我在自己的生命中又創(chuàng)新高!一群平日里嘻嘻哈哈的同事也并沒有疏遠我,依舊不離不棄、不耐其煩。

在經理和同事們的用心良苦下,我終于如醍醐灌頂?shù)眯盐?,改變得靠自己、心態(tài)和細節(jié)!

意識到了問題的所在,最重要的就是執(zhí)行了。當然我只是笨,但不見得懶。經過一段時間的見賢思齊、數(shù)省吾身以后,效果也日漸明顯。把每個人都當做是自己的鏡子,彌補自身的不足!與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法,而且也極大的減少了出錯率,同樣的步驟和結果也不會因省一秒而又費三分的再去返工了。自己也明白了當事情一出現(xiàn)后,首先最不應該做的就是糾結在是誰出犯的錯誤,而是分析問題的邏輯性、嚴重性,然后馬上處理。也知道工作就像‘扁鵲行醫(yī)‘,不是怎樣完美的處理問題,而是能杜絕此類問題的再次出現(xiàn),將其扼殺在孳生病根的搖籃里!同樣也不會因為明知道只是很小問題,而與顧客、與同事爭執(zhí)!從身心到工作,再至周圍的一切都有了煥然一新的改變。不但重燃了我對工作的信心也提高了興趣,同時也對生活更加充滿了激情!!!

這一年的我,用我們秉承豐大國際八字箴言“頑強、勤儉、正氣、博大“的精神理念來概括,一點也不為過!

頑強:縱然前行的路上道路坎坷、荊棘密布,我們也要相信、也要堅強得走過去,也許山重水復的盡頭,便柳暗花明。不怕犯錯只怕不改過,只要有打不死的精神,困難只是暫時的!

勤儉:‘笨鳥先飛‘謂之勤,聲名顯赫不忘本謂之儉,即使再充裕也不能浪費,不浪費時間、不浪費糧食!

正氣:堅持正確的,不輕移、不親佞,不能因為無理的、狐假虎威而喪失我們的道德底線和服務尺度,以正立身才能做大做強!

博大:不張狂、不傲慢,每個走進酒店的都是我們的客人,以高規(guī)格禮遇相待,對諫言、建議,誠實誠懇、虛心以受!

這一年,最火的漢字無疑是“微“,微意是小,是細節(jié)。巨細無遺、體貼入微的微人性、微服務、微管理,徹查周身,細致入微的微心態(tài)、微細節(jié),蓄勢待發(fā)、厚積薄發(fā)的四兩微力量,以微卓著、以小博大,堅定自己的步伐、贏在當下!

這一年,我在豐大,這一年我們跟著生機盎然、英姿勃發(fā)的豐大國際見證了它在這塊熱土上從誕生逐漸走向成熟的點點滴滴,為其取得的成績驚喜的同時,也更加的認清了自己!

這一年,我在豐大!

這一年,我把豐大國際當成了家!

酒店前臺員工年終工作總結 篇5

歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職___大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結匯報,并就__年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過__年的管理經驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設

餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),__年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務質量

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量

宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質

本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質

為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項_》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結合工作實際,開發(fā)實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠

在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快

餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。

酒店工作總結與計劃


在醫(yī)學和科學領域,中文寫作能力也是必不可少的。范文在許多領域和行業(yè)中發(fā)揮著重要作用。通過分析優(yōu)秀的范文,我們能夠探索和體驗到其中的詩意和美感。你知道具體的范文是什么樣的嗎?歡迎來到本文,今天我們將關注" 酒店工作總結與計劃 "相關的一些信息。希望我們能成為您信賴的閱讀站點并收藏!

酒店工作總結與計劃 篇1

酒店經理年終工作總結及明年工作計劃

一年的工作即將接近尾聲,對于酒店經理而言,這一年是充滿挑戰(zhàn)與機遇的一年。在過去的一年中,酒店經理不僅需要應對COVID-19疫情的影響,還需要更好地服務客人,提高員工的工作效率和質量。在這樣的背景下,本文將總結酒店經理在過去一年的工作成績,并對明年的工作計劃進行規(guī)劃。

一、工作總結

1.智慧經營

在過去的一年中,酒店經理深入推進智慧經營,采用信息化手段進行酒店管理。酒店經理通過智慧酒店系統(tǒng)優(yōu)化了酒店預訂、結算、資訊等管理模式。各項服務在系統(tǒng)的支持下,實現(xiàn)了更高效、更精準、更便捷的操作方式,大大提高了客戶的滿意度與忠誠度。

2.衛(wèi)生安全

在疫情肆虐的情況下,酒店經理認真貫徹落實政府的各項防疫措施,并加強了各項衛(wèi)生檢測與消毒。安全的環(huán)境和健康的生活方式已成為客人更加關注的重點。 酒店經理在衛(wèi)生安全方面的不斷優(yōu)化,讓客人更加安心入住,成為酒店經營的“好口碑”之一。

3.走出去

為拓展酒店經營,酒店經理積極拓展了酒店業(yè)務的渠道,增加了酒店在各大戰(zhàn)略性的全國性、省級、和市級的渠道曝光和轉化率。同時,酒店經理也積極參與各類展覽活動,提高酒店品牌的知名度與美譽度。

4.增設設施

今年,酒店經理在運營過程中逐漸發(fā)現(xiàn)客人對于休閑度假、商務洽談等方面的需求越來越多。為了更好地滿足客人的這些需求,酒店經理增設了咖啡廳、健身房、商務中心等設施,并為這些設施配備了先進的設備與優(yōu)質的服務,讓客人在酒店的度假、休息、商務等各個方面得到更加優(yōu)質的服務。

二、明年工作計劃

1.提升服務品質

在酒店經營過程中,品質是客人選擇酒店的最重要因素之一。因此,在明年的工作計劃中,酒店經理將著重提升服務品質,從員工素質、服務流程、技能培訓、客戶反饋等方面進一步提高服務品質,讓客人在酒店享受到更好的服務體驗。

2.加強分析能力

酒店經理在下一年中將進一步加強分析能力,對酒店經營進行全面、系統(tǒng)的分析以及數(shù)據(jù)化處理,從而提高酒店營銷策略的針對性和有效性,對酒店經營進行科學管理,實現(xiàn)酒店的全面規(guī)劃和全面優(yōu)化。

3.加強推廣和營銷

未來酒店商業(yè)競爭將會更加激烈,因此,在明年的工作計劃中,酒店經理將推廣和營銷作為重要工作之一。酒店經理將運用互聯(lián)網(wǎng)和其他新媒體手段推廣酒店,積極參與各類展會并與OTT等廠商合作,提高酒店的知名度和美譽度。

4.加速智慧化改造

為了更好地實現(xiàn)酒店業(yè)務的管理與運營,酒店經理將加速智慧化改造,以提高酒店的信息化水平。酒店經理將著重打造智慧客房,實現(xiàn)客房數(shù)字化,滿足客人更多場景化需求。同時,深化酒店的智能化改造,優(yōu)化操作流程,提高運營效率,從而實現(xiàn)酒店業(yè)務的全面封閉式管理。

總之,在未來的時間里,酒店經理會繼續(xù)提升服務品質,加強積極推廣和營銷,進一步加強酒店的智慧化改造,打造智慧酒店,從而開創(chuàng)出更為美好的明天。

酒店工作總結與計劃 篇2

2、客房部是酒店主要創(chuàng)收部門,同昱也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的宗旨,客房部號召全體員工從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。

(1)客房部樓層要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可作為清潔劑使用,牙刷、剃須刀等回收后可賣給廢品收購站,梳子清洗消毒后可利用,所有一次性用品外殼回收再利用。

(2)客房部每個工作區(qū)域都制定了燈、空調等的開關時間表,及時開關,科學使用,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了不少的電費。

(3)客房部針對酒店下發(fā)的部門預算指標,對各管區(qū)的物品領用進行合理化劃分每月定額,盡量做到以舊換新,責任到人。

3、餐飲部增強員工效益意識,加強部門成本控制,節(jié)約費用開支。

(1)餐飲部在部門會議上反復強調部門成本控制的重要性,提倡員工的效益意識,并嚴格要求貫徹執(zhí)行落實下去。同時完善部門有關物品申購制度、使用制度及流程 ,明確責任。

(2)節(jié)約部門耗材,一些物品廢舊后加以再利用。如香巾報廢后用作抹布再使用,餐桌臺布壞了后縫縫補補再利用等。

(3)培養(yǎng)餐飲服務員平時養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開關部門區(qū)域內的所有水、電、氣、油、空調開關,杜絕浪費現(xiàn)象。

4、出品部平時嚴格控制菜品出品成本,嚴抓廚房內部的各項成本核算。面對今年十一月份以來市場物價飛漲的狂潮時,出品部一方面從菜品價格、原料搭配上做文章,及時調整菜品結構,確保廚房的出品毛利;另一方面配合采購部一起調查市場,及時組織貨源,儲存了一大批低價糧油(包括茶油、色拉油、大米等),有效地節(jié)約了大量出品成本。

1、采購工作:

酒店采購員只有兩人,他們除了每天每天起早頭,風雨無阻進行采購工作,保證酒店的物資供應保障外,采購部的還兼顧了酒店的其它工作,每天采購部還要負責幫洗衣房接送外來布草的任務。另外采購部下半年兩位員工還兼職的酒店的其它職位,象賀志勇兼職了餐飲總監(jiān)的工作,賀偉河兼職了酒店保安主管的工作,工作確實很辛苦。

今年下半年酒店采購工作實行了采購制度科學改革。酒店采購制度改革的的主要內容為酒店專門成立了7位成員的采購價格委員會,酒店菜品主要原料實行供貨商對口供應上門送貨,酒店采購價格委員會成員每隔10天進行菜品原料市場批價問詢,以及規(guī)范酒店物品、原料的采購工作程序等。通過采購制度的改革,一方面減少了酒店采購成本,提高了采購工作效率;另一方面減輕了采購員的采購工作量,讓采購員從紛繁復雜的采購瑣事中解放出來,能投入更多精力于酒店的兼職工作中。這標志著酒店采購管理工作日趨科學化、規(guī)范化。

平時采購部加強了對采購車輛的愛護與管理,采購車實行專車專用,每次出車都計載行車里程,駕駛過程中盡量采取節(jié)油技術。全年安全行車幾萬公里無重大事故。

采購部全年全力以赳支持、配合酒店一系列完善硬件設施的舉措,及幾次大型營銷活動,出色完成相關設備、物資的采購工作。如酒店四樓棋牌室麻將機的更新升級采購,員工食堂座椅的添置,一樓特價廳改火鍋城設備的采購,酒店“思源魚頭皇”新招牌菜主原料大雄魚頭貨源的落實,11月11日“光棍節(jié)”交友派對晚會活動的物品、原料采購,以及12月24日圣誕夜化妝假面舞會活動的物品、原料采購等。

采購部為酒店全年開展一系列營銷活動尋求供應商的支持、贊助,作了大量的聯(lián)系溝通工作,有力地促進了酒店營銷活動的開展。

采購部全年協(xié)助出品部經常外出長沙、醴陵、攸縣等地采購新食材,不斷研發(fā)新菜品、新菜式,為出品部菜品的推陳出新作出了應有的貢獻。

一年來采購部能及時按要求按標準保質保量地完成酒店采購任務,杜絕了一切不健康不衛(wèi)生的假冒偽劣的物品、原料流入酒店,為酒店正常經營運轉履行了物資供應保障的本職工作。

2、工程、動力運維工作:

酒店動力、工程部的工作人員也只有兩人,一年來他們兩師徒不僅擔負著酒店動力運營的任務,還肩負著酒店日常水電、工程物業(yè)方面的維修工作,工作至關重要,也相當繁忙。

酒店在工程部的組織負責下,全年做了大量的工程維修工作,主要有酒店所有的天花板漏水工程,酒店主樓的空調維修工程、酒店外墻亮化維修工程、酒店熱水供應系統(tǒng)維修工程、酒店電視安全監(jiān)控系統(tǒng)維修工程、酒店廚房油煙管道清理工程、酒店下水道疏通工程、酒店廚房氣房漏氣維修工程、酒店一樓果汁工作間改造工程、酒店洗衣房設備維修工程、酒店十樓屋頂防水改造修補工程、酒店樓頂避雷針重新制作安裝工程、客房房門補漆工程等。

酒店工程部今年負責的新建工程也不少,如花巨資上萬元新安裝了酒店二、四樓包廂和麻將客房的紗窗,及員工通道鐵橋上的雨棚。5月份完成酒店各部門分裝水電表的工程。7月份打通洗衣房車間隔墻降溫、做洗衣房放布草的不銹鋼工作臺。8月份在廚房新建了一個大魚池,一個燒鹵房;在酒店十樓空中花園建造了一個羅漢松盆景的養(yǎng)護池。9月份前臺新裝報警器工程(2300元)。11月份前臺新裝身份證掃描儀工程(XX元)、酒店數(shù)字電視整體轉換工程(3萬多元)及酒店辦公樓四樓的防盜窗制作安裝工程(11000元)。等等。

酒店動力工程部以上工作確保了酒店動力運轉正常,酒店建筑功能正常,完善了酒店硬件設施。

3、消防安全工作:

今年根據(jù)酒店全年構建平安“思源”、和諧“思源”的消防工作方案,年初與各部門經理簽訂了部門消防安全責任書,分解、落實了酒店消防安全管理責任。今年8月份酒店投資6000多元,委托株洲市金盾消防傳媒有限公司制作、張貼酒店消防安全標準化管理制度、職責,制作、張貼所有消防設施的規(guī)范標識;9月份又將酒店消防組織領導機構圖制作出來并懸掛于總經理辦公室。今年底又花費6000元請消防工程公司的專家來對酒店整個消防系統(tǒng),包括消防自動報警系統(tǒng)、自動噴淋滅火系統(tǒng)、消防聯(lián)動系統(tǒng)、消防栓給水系統(tǒng)、消防應急照明系統(tǒng)等進行了全面的檢測、維修、調試,一些消防故障得到了解決,一些消防配件得到了維修,使酒店消防系統(tǒng)完全運轉正常;12月份又將酒店所有的沒有壓力的11具干粉滅火器進行了換藥維修。

酒店全年高度重視員工的消防安全培訓尤其是新入職員工的消防培訓。酒店全年消防培訓做了大量的工作,如1月31日對酒店領班以上管理人員進行關于酒店消防監(jiān)控室操作知識、滅火器的使用方法、消防水帶的使用方法等消防安全基本知識的培訓。如8月25日請湖南省消防協(xié)會科普宣教委株洲工作組教員來酒店,對員工進行有關消防車法律、消防管理、家庭防火、高層火災逃生等消防安全知識的培訓。8月26日酒店開展了有關酒店安全防火、消防管理、消防器材(設施)知識,及酒店應急滅火疏散預案的全員消防培訓學習。11月份酒店出錢選派專人去長沙參加省消防總隊舉辦的關重點消防控制室操作員、巡防員的培訓。11月又想方設法通過關系從市消防支隊復印了酒店全套消防報建的資料,填補了酒店缺失消防報建折資料的空白。

總之酒店今年的消防工作,有力地完善了酒店的消防軟件,提升了酒店的消防硬件,提高了酒店員工的消防意識和水平,為構建消防安全“防火墻”工程,為實行社會單位消防安全標準化管理,讓酒店成為株洲縣乃至于株洲市的消防安全管理先進模范單位,打下了堅實的基礎。

總之酒店今年圍繞重點消防工作計劃,本著“安全第一,預防為主”的消防工作方針,完善了消防管理責任體系,理順了酒店三級消防管理責任制;主抓了酒店各部門防火責任人管理責任的落實;以教育培訓為依托,普及了酒店全員消防常識,提高了酒店參與消防管理的能力;強化了酒店消防安全檢查和日常管理,確保了酒店一方平安。

4、安全保衛(wèi)工作:

酒店保安是酒店對外形象的代表,擔負著保衛(wèi)酒店人身安全、財產安全的重任。一年來,酒店保安部克服了長期人手不足的困難,堅持對酒店的安全巡邏,搞好停車場的日常管理,基本上能保證酒店的安全,全年沒有出現(xiàn)重大事故,沒有造成酒店重大經濟損失。

酒店8月份經過多方努力提前中止了與原外保承包人文加貴的承包合同,酒店成功收回對停車場的直接管理權。8月5日保安廖華東及時發(fā)現(xiàn)酒店樓頂避雷針被風吹倒,第一時間報告給酒店領導,使酒店能以最快速度當場緊急處理及時解決安全隱患。

保安部成功解決了3月23日酒店一樓咖啡廳玻璃門被門前過路中巴車離奇弄碎事件的破案及索賠問題,成功解決了9月8日客人搞壞酒店走道欄桿及門鎖事件的索賠問題。9月與縣五中的朱足糧簽訂了停車場協(xié)管員合同,有效地解決了酒店停車車位不夠的問題。

保安部負責完成了2月份“兩會”期間本酒店負責接待縣政協(xié)委員的安保工作。負責完成了對11月6日中科院士、國家減災委專家一行下榻酒店的安防任務。完成了11月11日酒店光棍節(jié)活動的安保工作。完成了12月24日酒店圣誕夜化妝假面舞會活動的安防工作。另外還負責完成了所有節(jié)假日酒店安防工作以及平時對客房部、餐飲部的幫忙工作等。

酒店保安部平時加強了對保安禮節(jié)禮貌、行為風范、消防知識的培訓。經過酒店對保安隊伍的長期建設,目前酒店保安工作逐漸走上正規(guī),保安員的工作態(tài)度、精神面貌大為改觀,保安工作確保了酒店一方安全。

5、綠化維護保養(yǎng)工作:今年酒店繼續(xù)將一樓外圍綠化及維護保養(yǎng)工作交與株洲縣綠化處承包負責,縣綠化處派了專人每月及時來酒店進行綠化維護保養(yǎng),酒店的花草樹木得以正常生長。

6、員工住宿、就餐等生活管理工作;

酒店全年員工住宿、就餐管理工作卓有成效,酒店為近五十位員工妥善安排了住宿,為一百多位員工安排了員工食堂免費就餐,為部門負責人安排了免費經理餐。

酒店3月份調整了客房部樓層服務員的就餐時間,表現(xiàn)出酒店對員工生活的關心。

酒店下半年在員工食堂新增裝了一臺吊扇,新購了全套員工用餐桌椅設施,員工食堂煥然一新。

酒店員工食堂及宿舍8月份重新維修配置了員工工衣柜、專柜鎖鑰,加強了管理。

酒店出臺了《關于總值班人員對員工食堂就餐管理進行監(jiān)督的通知》(4月份、9月份)、《關于加強員工宿舍內務管理的通知》(6月份)、《酒店員工工作餐供應制度》和《酒店員工食堂就餐制度》(9月份)等文件,酒店加強了對員工食堂的日常規(guī)范化管理。

酒店每月還召集當月過生日(以身份證日期為準)的員工舉行生日會餐。

現(xiàn)在酒店大部分男生宿舍和餐飲部女生宿舍都裝了空調,其它宿舍都裝了風扇,男生出品部宿舍裝了飲水機,女生宿舍集體配備了洗衣機,員工住宿條件得到了不斷的改善。

7、創(chuàng)衛(wèi)工作:

酒店從今年7月份起每月多次響應縣政府號召,組織酒店部分員工開展株洲縣創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城集中整治日活動,清掃、清理縣五中門口至縣消防大隊一線沿街衛(wèi)生。同時在酒店內部加強衛(wèi)生制度管理,積極開展衛(wèi)生達標活動。

酒店今年繼續(xù)與株洲鑫達蟲害防治公司簽訂了“除四害”合同,每周由該公司派專家來酒店進行除蟲滅鼠,確保了酒店衛(wèi)生環(huán)境。

8、其它社會工作:酒店計生、慈善等其它社會工作延續(xù)去年的成效。酒店員工全年無超生現(xiàn)象。今年酒店老板在太湖鄉(xiāng)聯(lián)誼會上為太湖鄉(xiāng)的社會主義新農村建設捐款4萬元。

9、酒店董事長在年底被株洲縣勞動局推薦為株洲縣唯一代表參評20xx年首屆株洲市創(chuàng)業(yè)明星活動,目前該活動正在評選之中。

一年來,我們酒店秉承“思源”獨特的企業(yè)文化立業(yè)宗旨,堅持以《員工手冊》內涵為標準,以不斷塑造酒店良好形象,增強酒店凝聚力、領導號召力、員工戰(zhàn)斗力,打造“思源”核心競爭力為目標,有的放矢地開展了以下精神文明建設工作:

酒店工作總結與計劃 篇3

四、活動目的:

1.經過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

(一)美食節(jié)籌備:

1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

2.經過報紙媒體、傳單、橫幅、信息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。

(二)美食節(jié)資料:

1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)。

2.服務人員的服裝貼合本次活動的.主題,儀表姿態(tài)也應進行必須的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的業(yè)內人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心境和食欲自然不一樣。

(三)活動促銷:

1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,經過開展買贈活動,吸引更多消費者。

2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的理解度,并從中進一步篩選,一便更為消費者理解。

3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

(五)費用預算:

1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報+信息群發(fā)2000=5000元。

2.贈送禮品費用:按每一天100元計算,合計,100_8=800元。

3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

酒店工作總結與計劃2

傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內涵,是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體,保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,是傳統(tǒng)文化復興的重要途徑和手段。

重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇,在節(jié)日到來之前,人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”,為他準備各種各樣的美食,人們在祭祀之后,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節(jié)日幾乎成了人類傳承其最優(yōu)秀之飲食文化的惟一時段。這種情景在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現(xiàn)得尤為明顯。所以,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的精神禮貌外,奢華的儀式背后,還為人類保留下了相當豐富的物質禮貌。重陽糕,菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗,就是許多成龍配套的宴會佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食,就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。

為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識,進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西,是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化,這種文化會自然構成一個民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客供給一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。

為推動我們餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節(jié)期間,在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品,可供顧客們免費食用。

重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關社團免費發(fā)放;在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

酒店工作總結與計劃 篇4

《周總結和周計劃》

一眨眼的功夫,我進入錫恩已經一個星期了,在這一個星期里感觸良多:

我進公司第一天接觸到了《請給我結果》這本書,讓我認識到了什么是任務,什么是結果。它告訴了我一個道理:我們工作不要只是完成今天的任務,我們要的是今天有沒有結果。如果沒有結果,一切的努力都是白費,不要存在僥幸的心理,說什么我今天沒有功勞也有苦勞吧。這一說法,實在是不值得一談。 這一段時間來,我雖然也聯(lián)系了一些客戶,可是用來衡量了一下,其實也沒有結果的。領導天天也在教育我怎么去做??墒?,自己心里一直認為要客戶的手機號有點難度,還不如求其次,我把信息傳遞給他們公司,讓他們的人去傳遞給他們的領導,可是就是沒有結果。我想了一下,是我沒有付出,沒有給他們帶來價值,沒有給他們帶來他們認為有用的信息,他們只是看到了一個學習班的內容。所以拒絕率相當高。我完全沒有理解什么是客戶價值。

在聯(lián)系客戶的時候,了解客戶的信息很重要,只要了解了對方才能去和他溝通,才能有銷售的可能。

我在錫恩里學到了很多有用的知識,明白了什么是:結果思維、客戶價值、100%責任、商業(yè)人格。。。。

聯(lián)系客戶,不能心急,要給客戶帶來價值,讓他愿意跟你溝通,讓他想從你的口里得到有用的東西,幫他解決一些小問題,讓他真正認識到你在為他考慮,這樣的情況下,就算沒有成交,我想這也是一個積累,我想總有成交的一天。 一切都要對自己負責。

我們每天都要定立目標,都有自己的總結。每天都朝著自己的目標進行,感覺挺有沖勁。當每次完成自己的定的目標的時候心里有點小小的成就,嘿嘿。。雖然還沒有成交客戶。有時候自己定的有點高了,沒有完成給自己點小小的懲罰,也讓自己長長記性。

在錫恩里,領導都會給我們補充行業(yè)的知識。讓我們充實起來。

在以后的工作中,我要徹底克服一個最大的缺點:《懶》,在工作中什么都可以犯,就這個字不能有,我要完全的去克服掉它。 有問題的時候要拿出來和大家一起討論一下,自己的腦袋畢竟是一個,如果腦袋多了,解決的問題也多了 還要多聽聽別人的建議和分享。

還有自己以后定計劃的時候要高一點,要適當去挑戰(zhàn)自己。釋放一下自己的潛力。O(∩_∩)O~ 以后自己準備一個小本子,要把好的東西時刻記下來,并且要記住。

總之,我要踏踏實實的去做好每件事,遇到困難時,自己先想方法去解決,超越自己。始終堅信,失敗的背后就是成功。 我相信我不比任何人差,克服了懶,我就成功了。謝謝??!

酒店工作總結與計劃 篇5

第二季度,在酒店總經理正確領導下,營銷部積極跑市場,為酒店完成全年經濟任務做不懈努力?,F(xiàn)將第二季度工作匯報如下:

一、主要工作

會議接待市場。首先在酒店領導重點開發(fā)承攬中小型會議市場,注重內部公司會議接待好的精神指導下,加強與關系單位的聯(lián)系,了解收集會議信息,經常溝通,定期走訪,對會議的各項要求進行逐步落實,認真接待好每一次會議。精心細致得做好每次的會議要求,加大會議宣傳力度。

第一季度,接待了xx區(qū)教委會議,xx藥業(yè)會議,xx學術報告會議,接待公司會議2次(xx樓會議室)xx,xx會議5次,每次會議接待都順利完成任務。

二、跑市場,攬客源,鞏固新老客戶

每年第二季度需要跑市場,攬客源。從去年開始客源市場非常不好,受金融風暴影響,酒店行業(yè)經營慘淡。要想生存就要開展開發(fā)新客源,跑市場。第一季度,首先要跑市場,從正月十五后,先后對老客戶進行走訪,如xx區(qū)政府各處事,區(qū)衛(wèi)生局、城建局、執(zhí)法局、經貿局、人事局、電車公司、衡器廠、進修學校、xx區(qū)教委、xx國稅局、中鐵一局xx辦事處等進行拜訪,了解今年客源情況。重點拜訪了三家網(wǎng)絡訂房中心:xx在線網(wǎng)。xx網(wǎng),xx網(wǎng)。對周邊老客戶定期走訪,電話聯(lián)系,一方面加強溝通,另一方面了解當前市場信息。

三、加強與網(wǎng)絡訂房中心合作

網(wǎng)絡訂房現(xiàn)如今已經成為各類賓客出差,旅游,商務活動的選擇方式,為網(wǎng)絡中心訂房實現(xiàn)資源共享。xx季度第一季度與xxxx訂房中心簽訂協(xié)議,與xx網(wǎng),xx網(wǎng)等須簽協(xié)議,與其他已簽訂的老客戶保持著密切關系,每個季度定期按時通過傳真方式相互聯(lián)系。

四、其他工作及計劃

1、定期發(fā)放代金卷。發(fā)放對象如:xx社區(qū),xx社區(qū),xx社區(qū),xx社區(qū)。

2、更換xx季度一樓大廳特價菜牌。

3、為公司租大客車到莊河慰問演出。

4、接待一個小型婚宴(7桌)。

5、受酒店委托與工商銀行商談租賃事宜。

6、把酒店xx月份房價制定好后,通過傳真通知各家訂房網(wǎng)路中心。

為了拓寬銷售渠道,利用電話,手機等通訊設備定期加強與客戶溝通;春節(jié)利用手機給客戶拜年等等。

酒店工作總結與計劃 篇6

一年來,我們酒店如何做好服務工作,現(xiàn)作一個總結:

1、加強管理,提高管理水平,充實管理隊伍。

①、建立考勤制度、例會制度、工作記錄制度,完善監(jiān)督機制。

首先,實行上、下班打卡制,并對該記錄進行月月檢查、統(tǒng)計,對有遲到、早退和曠工的員工進行處罰,保證了酒店正常的工作時間。

其次,酒店部門負責人每周召開一次例會,總結上周的工作,提出下周的計劃;將酒店網(wǎng)工作的計劃和安排傳達給每一位員工。酒店各部門之間也經常聯(lián)絡和協(xié)調有關工作。這樣,就使整個酒店有了一個系統(tǒng)、完整的運作程序,從而提高了管理和工作的效率。 再次,實行崗位記錄制,各崗位指定專人負責,并完善工作調查和登記記錄。如:酒店對銷售部、工程部、保安部網(wǎng)要求每十天左右做一次相關工作記錄,這不但有利于對酒店工作的有效對比和監(jiān)督,也為酒店總結經驗、制定更為科學、規(guī)范、完善的管理方案提供了依據(jù)。

②、加強對管理人員的培訓,提高管理人員水平。

首先,針對酒店管理人員業(yè)務知識不足,指揮效率不高,缺乏系統(tǒng)性、整體性等缺點,酒店先后組織部分管理人員到桂林幾家相應星級的賓館進行學習取經,并就近到新開業(yè)的丹霞溫泉參觀學習,使酒店的服務質量得到了較大的改善。

其次,是根據(jù)管理的需要和酒店綜合考評的結果,先后從一線員工中提撥了一批管理人員。任免了部門主管4名(前臺、ktv、工程部、保安部),領班3名(保安部、前臺、銷售部)。經過調整,使我酒店的管理隊伍得到了進一步的充實,也激發(fā)了員工的上進心。

③、認真組織員工學習和培訓,全面提高員工服務水平和綜合素質,穩(wěn)定職工隊伍。

針對我酒店部分員工服務不規(guī)范、不到位、酒店意識不強和流動性比較大等問題,主要采取以下兩點措施進行糾正:一是除酒店不定期舉行全體員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識等方面的培訓外,還要求各部門自行舉行服務技能、技巧以及推銷藝術等方面的培訓,對經過培訓后仍不合格的員工堅決予以辭退,確保整體服務水平的提高。 二是為了保證酒店職工隊伍的相對穩(wěn)定性、工作積極性和職工的合法權益,酒店與工作表現(xiàn)好、業(yè)務比較熟悉并經考核合格的員工簽定了勞動合同。

④、做好質量檢查,保證服務質量。酒店以唐副總、全主任、王總監(jiān)為質量檢查小組成員,每周不定期去各部門進行檢查,好的進行表揚、差的進行批評或處罰。

2、努力建立和完善各項管理和規(guī)章制度。

酒店管理人員根據(jù)酒店營業(yè)兩年半以來的工作經驗和學習實踐,借簽其他酒店業(yè)先進經驗并結合本酒店管理的需要,各部門對部份不適于管理的制度進行重新修訂,并將具體事項落實到責任人,使管理制度得到了進一步的完善,為今后加強酒店管理和落實責任奠定了良好的基礎。

3、更新觀念,運用一切積極有效的手段擴大銷售,樹立良好的品牌形象。

今年酒店銷售部針對原來銷售方式落后、銷售手段差、措施少、全員促銷意識不強以及廣告宣傳力度不到位、品牌差等問題進行了研究和討論,并制定和實施了一些有效的促銷辦法和廣告宣傳、爭創(chuàng)品牌的手段,為酒店爭取客源、擴大銷售、塑造品牌起到了積極有效的作用。如:

①、對經常到酒店消費的客人辦理vip(貴賓)卡,凡持卡到酒店消費的客人可享受優(yōu)惠。并與縣直各單位簽訂友好協(xié)議,爭取更多的客源。

②、采取增設新的服務項目,推出具有特色的酒店產品,以滿足不同消費層次客人的需求和吸引回頭客。如中秋送月餅、春節(jié)送賀年卡、旅游淡季開設特價房等。

酒店工作總結與計劃 篇7

1、大力提倡員工思想道德建設。酒店訂了《株洲晚報》、《瀟湘晨報》等報紙供員工閱覽,學習黨的政策精神,平時號召各部門深入進行愛國主義、集體主義等優(yōu)良傳統(tǒng)思想教育,進行職業(yè)道德和職業(yè)紀律教育,樹立崇高的世界觀、人生觀、價值觀,培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)、誠實守信、服務顧客、勇于奉獻的職業(yè)風尚。

如5月份酒店行政人事部組織員工分三天六批次觀看《李強:優(yōu)秀員工》錄像,進行職業(yè)道德培訓,培訓后每位員工都寫了觀后感,都不同程度上受到了啟迪,大大提高了員工的素質。一些員工的優(yōu)秀觀后感還張貼在員工食堂供廣大員工學習。

10月份酒店行政人事部先后兩次組織員工開展了以人生觀、世界觀為主要內容的思想道德教育培訓,極大地促進了酒店員工綜合素質的提高。

2、一如既往加強員工作風建設。酒店始終倡導“以人為本,共同發(fā)展”的企業(yè)精神,以制度規(guī)范人,以紀律約束人,加強酒店管理,提高員工工作作風和服務質量。

酒店大力開展員工爭先進、趕先進活動等。酒店每月開展部門優(yōu)秀員工評選,年底開展了年度優(yōu)秀員工評選。酒店將優(yōu)秀員工的相片貼切在員工食堂的明星欄上,激勵員工上進。

3、酒店7月份制作了40多塊企業(yè)文化標語宣傳牌張貼于酒店辦公樓、員工食堂墻壁上;把酒店組織機構圖制成牌懸掛在員工食堂墻壁上,體現(xiàn)了酒店濃厚的企業(yè)文化氛圍。

4、制定《思源大酒店員工行為規(guī)范》,讓酒店全體員工學習、落實,為構建和諧和社會從本酒店做起,從自身做起,規(guī)范員工行為,提升員工綜合素質。

5、酒店4月份組織員工分兩批去長沙石燕湖旅游,作為酒店對員工辛苦工作的慰問,大大激勵了員工更好地為酒店工作。

八、酒店涌現(xiàn)了一大批各方面表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,經過年終評選客房部經理趙蘭花同志當選為酒店20xx年度“優(yōu)秀經理”;羅蕾、吳素歡倆同志當選為酒店20xx年度“優(yōu)秀領班”;高浪等13位同志當選為酒店20xx年度“服務明星”,我們要向這些優(yōu)秀員工代表學習致敬!

思源大酒店現(xiàn)在已經成為株洲縣縣城集客房、餐飲、棋牌娛樂、咖啡茶飲、商務會談、會議接待于一體的多功能現(xiàn)代酒店。思源大酒店現(xiàn)在的主要設施齊全,裝修高檔,格調高雅,在硬件上至少達到四星級酒店標準,軟件上正朝著上三星而不斷努力。勿庸置疑酒店已經是淥口最好的酒店。

一分耕耘,一分收獲。20xx年,我們的汗水換來了豐收,我們的拼搏換來了喜悅,我們的付出得到了回報,我們的希望得到了實現(xiàn)。我們總結出一年來酒店經營管理服務成功的主要經驗是強調做好了三個字的文章,實現(xiàn)了兩個“提升”的目標。

做好了三個字的文章,具體來說:

第一,做好“品”字文章,品就是品德、品質、品牌。

我們常說“做事先做人”,它就是指要成就一番事業(yè),首先要有好的品德。古人說:“人之立身,所貴者惟在德行”。品格如同樹木,名利如同樹蔭。我們常??紤]的是樹蔭,卻不知樹木才是根本。的確,學會做人是成事之道,人品人格是謀事之基。我們既然以“人”的身份在人世間生活,首先從本質上講是“人”,所以一個人若要成功,首要問題就是學會做人,如果連做人都不會,怎么能把事做好呢?比爾·蓋茨曾說過:“我把人品排在人所有素質的第一位,超過了智慧、創(chuàng)新、情商、激情等,我認為如果一個人的人品有了問題,這個人就不值得一個公司去考慮雇用他?!睆V東今日集團總裁何伯權說:“我們用人的原則是德才兼?zhèn)洌缘聻橄?。打個比方說,品德就像火車的方向、路軌,才能就像馬力。如果方向、路軌偏了,馬力越大,造成的危害也就越大?!蔽蚁嘈?,沒有好的人品,是難以生產出好的產品的。

當然,我們酒店絕大多數(shù)人都有好的品格。他們懂得尊重別人,懂得互諒互讓,懂得愛護集體,懂得勤奮努力。不因小事而毀譽,不因私利而廢公。我們公司需要有品德的人,歡迎有品德的人,我們要造就更多的具有優(yōu)秀品德的人!能力固然重要,人品同樣不可或缺。品德好的人總是能贏得人緣和信任。有了人品做航標,你的人生之舟就能乘風破浪,到達成功的彼岸。

我們常說人品即產品,有了好人品就不怕生產不出好品質的產品。品質是什么?品質到底是怎樣來的?有人說是:檢驗出來的?制造出來的?設計出來的?管理出來的?習慣出來的?

那么,你的答案呢?其實,不論是怎樣出來的,零缺點的品質目標才是我們想要的。但是,要達到零缺點目標,靠的是大家齊心協(xié)力、認真負責,也就是說品質是靠各位員工做出來的。我們生產產品要做到:不良為零、浪費為零、故障為零、投訴為零,最終生產出一流的產品。我們的服務同樣如此?!百|量就是生命”,這句話不是老生常談,而是千古不變的商海準則。

沒有好品質,品牌就是無源之水、無本之木。有了過硬的產品,我們就要全力創(chuàng)品牌、創(chuàng)名牌。名商曾憲梓(金利來品牌的擁有者)說過他是靠好質量、大品牌取得成功的。現(xiàn)在,我們思源大酒店這個酒店品牌在株洲縣已打響,但這還未達到我們的目標,成為株洲市響當當?shù)木频昶放?。我們下一步目標是進一步加大廣告宣傳力度,讓“思源”品牌發(fā)揚光大,酒店知名度、美譽度大大提高!

第二,做好“贏”字文章,贏就是雙贏。

企業(yè)里任何事情,我贏你輸,我輸你贏,都不是贏。真正的贏就是雙贏,是皆大歡喜,大家都獲勝,大家都獲益。所謂企業(yè)雙贏這里包括三層意思:

1. 企業(yè)與客戶雙贏??蛻羰俏覀兊囊率掣改福蛻舻睦婢褪瞧髽I(yè)的利益,讓客戶賺到錢,我們才能賺到錢。你的工資不是會計發(fā)的,不是總經理發(fā)的,到底是誰發(fā)的呢?是客戶!我們的客戶越多,我們的收入就越多。

2. 企業(yè)與員工雙贏。企業(yè)要發(fā)展,靠的是員工,僅有幾個領導是不可能的。我們老板開辦思源酒店的目的,其實不是急于要賺錢,而是飲水思源,回報家鄉(xiāng)回報社會,增加社會就業(yè),讓更多的人都賺到錢。只有大家齊心協(xié)力,努力工作,我們才能都有錢賺。這是個簡單扼要的道理。

3. 企業(yè)與社會雙贏。社會要發(fā)展,企業(yè)的貢獻不可或缺。企業(yè)要對區(qū)域發(fā)展獻一份力,要有社會責任感,要熱心公益事業(yè),支持環(huán)境保護,樹立良好的社會形象。最終使社區(qū)更多的人擁護我們、支持我們,使政府扶持我們,我們更快的發(fā)展。

第三,做好“和”字文章,和即和睦和諧。

《詩經》說:“謙謙君子,賜我百朋”。有一首歌唱道“團結就是力量 ---這力量是鐵 ,這力量是鋼,比鐵還硬,比鋼還強?!眻F結就是力量,這句話至今是許多企業(yè)里的座右銘。團結就是力量,團結,一切困難都可以迎刃而解;團結,任何對手都可以戰(zhàn)勝;團結就是力量,團結出凝聚力、出戰(zhàn)斗力、出生產力、出社會活力。一個集體如果不團結就是一盤散沙。一滴水只有放進大海里才永遠不會干涸,一個人只有當他把自己和集體事業(yè)融合在一起的時候才能最有力量。俗語說,人心齊、泰山移。只有心往一處想,勁往一處使,形成強大合力,經濟社會才會持續(xù)快速和諧健康發(fā)展。另外,要和睦,必須講紀律,必須有紀律。我們的紀律表現(xiàn)就是集體的面貌,集體的聲音,集體的動作,集體的表情,集體的信念。

和,主要體現(xiàn)以下三點:

1.家庭要和睦。家庭是社會的細胞,和睦的家庭你使你安心愉快的工作。我們每天忙忙碌碌,回到家里卻又吵吵鬧鬧,會使一個人身心疲憊,肯定會影響到工作。一個成功人士都有一個和睦的家。希望大家都能處理好家庭關系,家庭和睦。

2.部門班組要和睦。同事之間若有良好的關系,絕對有利于你的工作和健康。員工都要用心處理好同事關系,“閑談莫論他人非;靜坐常思自己過”。在和同事相處的過程中,要始終以此為準則。同事之間還要互諒互讓、互幫互助,相處和睦融洽。

3.社會要和諧。人是社會的人,離開了社會,人是無法生存的。所以,我們要和社區(qū)搞好關系,讓社區(qū)成為我們成長的土壤。現(xiàn)在國家提倡構建和諧社會,就是踐行“以人為本,全面協(xié)調可持續(xù)的科學發(fā)展觀”,讓國泰民安,人民安居樂業(yè),共享太平盛世。

實現(xiàn)了兩個“提升”的目標,具體來說:

首先是豐富了酒店品牌內涵,提升了酒店對外形象。

為實現(xiàn)提升酒店良好形象的目標,我們不是空談,這些體現(xiàn)在酒店每一個員工的基本素質、每一個員工生活習慣、每一項對客服務、每一項日常管理,每一個產品的質量、每一個細微環(huán)境的進步改觀上,體現(xiàn)在酒店常年不斷領導潮流的系列營銷活動上,體現(xiàn)在酒店企業(yè)文化內涵不斷豐富上。譬如我們酒店今年從嚴抓員工宿舍內務衛(wèi)生開始著手提高員工素質,拌擻員工精神面貌,起到了良好的成效。如酒店今年成功開展的“光棍節(jié)”交友派對活動和圣誕夜化妝假面舞會活動等,都相繼提升了酒店品牌的形象。

其次是提升了酒店在株洲縣酒店、餐飲行業(yè)的市場占有率。

思源大酒店通過20xx年的創(chuàng)立品牌,提升形象,擴大影響,在株洲縣酒店、餐飲行業(yè)的市場占有率得到大大提升。酒店過去的一年,最大的意義在于充分調動酒店人才的工作積極性,不斷錘煉團隊,并通過團隊的努力奮斗,不斷推動整個縣城的消費,提高酒店的銷售業(yè)績,讓酒店在淥口的市場占有率穩(wěn)步攀升。另外發(fā)揮酒店洗衣房固有優(yōu)勢,挖掘洗衣房內部潛力,積極開拓了外接布草洗滌的業(yè)務,現(xiàn)在酒店已是淥口縣城唯一的一家對外接布草洗滌業(yè)務的酒店,搶占了縣城外接布草洗滌業(yè)務市場的相當大的份額,為減少洗衣房虧損為酒店創(chuàng)收闖出了一條新路來。

花放梅梢生意滿,春歸柳苑鳥聲和。20xx年酒店以上工作成績的取得,總而言之是得益于酒店牢記品、贏、和三個字,做好了這三個字的文章;注重了酒店品牌的創(chuàng)立,酒店形象的提升及市場占有率的提升。

勿庸諱言,一年來,酒店在管理、經營、服務等軟件方面仍存在的這樣和那樣的問題和不足,期待我們來年加以解決和改進,主要表現(xiàn)在:

1、酒店管理專業(yè)化程度不高、人性化管理不夠、管理程序欠缺規(guī)范化、人員配置不夠等,尤其是酒店保安隊伍建設不容滿意,中層管理人員隊伍整體素質還跟不上酒店的硬件檔次相配套的要求,管理強度不夠,執(zhí)行力不夠,亟待今后提高和加強。

2、酒店經營在“開源節(jié)流”方面的工作做得不夠深。酒店營銷力量單薄,營銷人才缺乏,酒店系統(tǒng)營銷工作還沒有做到應有的高度。酒店創(chuàng)收渠道單一,除客房、餐飲、棋牌等經營外,其它商務開發(fā)幾乎沒有。另外酒店成本控制方面仍大有潛力可挖,個人節(jié)約酒店資源成本方面還可以做得更好。

3、酒店綜合服務水平還有待提高,酒店服務員的整體素質有待進步,酒店服務規(guī)范需要進一步加強,酒店在個性化服務和細節(jié)化服務方面做得不夠完善。

4、員工競爭意識和危機意識有待增強。

5、酒店凝聚力不強,員工隊伍不穩(wěn)定,人員流動大,人力資源開發(fā)困難,開發(fā)成本高。

6、一樓咖啡廳經營仍未達到理想的高度,仍然沒有充分發(fā)揮其經濟效益,一樓餐飲經營開發(fā)仍然大有文章可做。

回顧過去,展望未來。20xx年將是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年,酒店經營市場更加繁榮,市場競爭更加激烈,各種困難和壓力依然存在,“思源”酒店持續(xù)發(fā)展工作任重道遠。關于來年的工作思路和努力方向,我們有如下設想與計劃:

酒店工作總結與計劃 篇8

酒店保潔年終工作總結及計劃

一、年終工作總結

在過去的一年中,我們在酒店保潔方面取得了長足的進步和成就。不僅在衛(wèi)生清潔方面取得了很好的效果,而且在客房管理和服務質量上也有了很大的提高。

1.加強對衛(wèi)生清潔工作的管理和考核

在過去一年中,我們對衛(wèi)生清潔工作的管理和考核方面做了很多工作,讓每一名保潔人員都清楚知道自己的工作職責和要求,使工作得到很好的完成。

2.建立協(xié)調合作機制

我們在衛(wèi)生清潔工作中,與其他部門建立了協(xié)調合作機制,使保潔工作和其他部門的工作可以有機地結合起來,讓客戶得到更好的服務。

3.加強保潔人員培訓

我們在過去的一年中,還加強了對保潔人員的培訓工作,提高了客房服務水平。通過培訓,我們讓保潔人員更好地掌握專業(yè)知識和技能,提高了其工作質量和效率。

二、工作計劃

在新的一年中,我們將進一步加強各項工作,提高酒店保潔服務質量。

1.加強保潔工作力度

我們將進一步增強保潔人員的責任感和使命感。通過加強保潔工作力度,讓賓客感到舒適和放心,提高賓客的整體入住體驗。

2.加強對員工培訓和職業(yè)規(guī)劃指導

我們將加強對員工培訓和職業(yè)規(guī)劃指導,提高員工的職業(yè)素質和整體素養(yǎng)。同時,我們也要認真聆聽員工的意見和建議,努力為員工提供更好的工作環(huán)境和發(fā)展平臺。

3.拓展保潔服務范圍

我們將在原有的保潔服務范圍外,拓展更多的保潔服務,如餐廳和廚房保潔服務等。同時,我們也要加強與其他部門的協(xié)調和配合,為賓客提供更為周到全面的服務。

總之,在新的一年中,我們將繼續(xù)努力,做好各項工作,提高酒店保潔服務質量,為賓客提供更加優(yōu)質的服務。

酒店工作總結與計劃 篇9

不知不覺在這個酒店已經做了有一年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。一年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:

 一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

 三、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。

 以下是下一年的工作計劃:

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,和用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調關系。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!xx的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店工作總結與計劃 篇10

時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的201x年里,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現(xiàn)對201x年的工作做一個總結。

一、前臺接待方面。

20xx年1月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。

參與接待了**聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網(wǎng)經營部工作會議、**分公司與**分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。

按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。

在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作。

在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務工作。

20xx年7月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領導同事籌備了首屆職工運動會;在**聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;**聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備201x年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數(shù)量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。

1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領導意圖,協(xié)調好內外部關系,多為領導分憂解難。

2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。

4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。

20xx年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的201x年即將來臨,在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發(fā)展壯大做出貢獻!

1、前臺接待接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,20xx年1月入職至7月以來,從我嚴格按照公司要求,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,對于上門推銷的業(yè)務人員,禮貌相迎并把其留下的實用名片、宣傳冊整理歸檔,以便于以后工作的不時之需,近7個月來,共計接待用戶達600人次左右。

2、電話接聽轉接、傳真復印及信件分發(fā)認真接聽任何來電,準確率達到98%;能夠委婉并合理對待騷擾電話,提高工作效率;發(fā)傳真時注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。如有信件也及時交給了相關人員。

3、臨時事件處理飲用水桶水發(fā)現(xiàn)不夠時會及時叫大河人家送水。前臺所需物品不夠時,會及時申請購買如:紙巾、復印紙、一次性紙懷等。打印機沒有墨時,會電話通知加墨業(yè)務人員加墨。辦公電話費用快用完時,提前去營業(yè)廳預存。如果辦公室內的物品壞了如:空調開關,衛(wèi)生間燈,會及時打電話給國企物業(yè),讓物業(yè)師傅查看原因,需要自己買的設備自己買后讓物業(yè)師傅安裝;交換機考勤機故障問題直接聯(lián)系商家售后解決,電話線路有問題求助電信局解決等??傊?,遇到問題都會及時想辦法解決。

1、房間、機票車票及生日蛋糕預訂項目部人員出差需要訂車票或機票時我會及時聯(lián)系票務,并持續(xù)跟蹤直至車票送到公司,以免費影響到出差人員行程;到目前為止累計訂票70張左右。對于來鄭州出差需要訂房間的領導或同事,訂好房間后我會短信或電話給領導或同事確認酒店詳細信息;還有就是員工生日蛋糕預訂,預訂前一天會我與員工確認時間,生日當天告訴王蘭瑩在oa上發(fā)生日祝福,201x年累計訂生日蛋糕17個。

2、文檔歸整及辦事處資產登記從項目部人員接手的培訓資料、確認單都用檔案袋分門別類的歸整起來;辦事處新購買的書籍會讓張利先蓋章,再進行編號,以便于資產管理,現(xiàn)辦事處書籍累計已有37本;其它的辦公設備(如筆記本、光驅、插座等)也都有詳細登記,員工借用時也都依公司規(guī)定簽名登記。

3、考勤統(tǒng)計每月25號之前從考勤機中導出考勤明細,不清楚的地方發(fā)郵件與大家核對,再進行統(tǒng)計匯總,都能夠按時發(fā)給王蘭瑩。

4、組織員工活動每周三下午5點組織員工去農大活動,通過活動提高大家團隊意識,并很好的鍛煉了身體,近段天氣較冷,愿意出去的活動人數(shù)也在減少,期間組織過一次乒乓球比賽,但效果是不是特別理想,這也是一方面以后需要改進的地方。

在完成本職工作的同時,也協(xié)助配合完成其它部門的工作。如協(xié)助軟件項目部人員裝訂項目文檔;協(xié)助營銷部薛義明,與他一起給客戶送禮品,制作標書等。在這個過程中自己同時也獲得了一些新的知識。

1、采購辦公用品時沒有能夠很好地計劃,想得不夠全面,只看到眼前缺的,這點需要自己以后多用心,多操心。

2、考勤統(tǒng)計過程中存在過失誤,雖然當時已改正過來,沒有造成大的影響,但是這也提醒了我細心的重要性,考勤做出來后,一定要仔細檢查一遍,確認準確后再發(fā)出去,還有一些同類型的信件也是一樣,發(fā)出去了有錯誤再修改重發(fā)很容易讓別人認為你就是個粗心大意的人,雖然這種錯誤只是偶爾,但也一定要盡量避免。

3、臨近冬天組織室外活動的效果很不好,中間也與張利商量一起在室內活動,給大家提供象棋、跳棋等適合室內玩的活動,并組織實施過,但是這樣還是達不到戶外運動的效果,對于觸決這種情況的辦法也還在考慮之中。

1、提高自身的主動性及溝通能力,多用心,細心,各方面周全考慮,以便更好地完成工作。

2、加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話;或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題。

在過去的將近一年中,我特別要感謝張利對我的幫助,她熱心耐心教我許多,也對我很信任,我為有這樣的同事而感到榮幸,也為在這樣一個優(yōu)待員工的公司而驕傲,201x迎201x,辭現(xiàn)在已是新的一年,在這一年里我要腳踏實地,認真地完成自己的工作,為公司發(fā)展盡一份自己的綿薄之力!

即將過去的xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的10月份開始,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我們的工作學習得到了不少的進步。

前臺是展示公司的形象、服務的起點。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,對反應的問題認真解答做好記錄同時根據(jù)信息涉及的部門或責任人進行調度、傳遞、匯報??蛻魜碓L時我們將時刻注重保持良好的服務態(tài)度,熱情的接待。在合適的環(huán)境下巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我們將加強學習一些關于電話技巧和服務禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應公司的快速發(fā)展。

根據(jù)記錄統(tǒng)計,xx年我來公司開始:填寫鋼、鋁基價80余次、接待來訪客人30余次、訂飲用水300余次、做員工考勤表2次、轉接電話200余次、更新通訊錄3次、快遞收發(fā)100余次、盤點申購庫存3次、收發(fā)傳真50余次、打印文件100余次、打掃衛(wèi)生80余次、周末轉接電話4次、指紋登記10余次等。

二、做好倉庫管理,按時盤點倉庫,做好物品歸類。

嚴格接照公司制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關部門進行采購或維修。根據(jù)統(tǒng)計xx年10月份至今共辦理各部門各項物品入庫20余次,入庫物品都配有相應出庫記錄。

三、應以大局為重,不計較個人得失。

管是工作時間還是休假時間,公司有臨時任務分配,我們都服從安排,積極去配合,不找理由推脫。

作為華天的一員,我們將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我們都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我們的機會;通過這將近三個月的工作,我也清醒地看到了自己還存在許多不足,在以后的日子里我們將加強學習,努力把工作做得更好!

xx年已過,未來的日子依然會很漫長,接下來的xx年會如何發(fā)展沒人能預料,我總覺得所要做的就是努力和堅持著,看似容易的一句話,做起來卻是相當?shù)牟灰祝粩嗟奈?,不斷的總結,吸取別人的優(yōu)點,總結自己的缺點,學習別人的優(yōu)點通過自己的方式表達出來,這就是我做人的觀點,未來的一段時間內,我會按照這個想法努力做下去。曾經的一位朋友對我說過一句話“不斷的努力和堅持是一種真正的等待,等來的也許就是屬于自己的一個機會”。是啊!我相信這句話,等待,等待的背后是需要不斷的努力,始終認為,只要努力了,不用自己去宣揚,自然會有人去說,也自然會有人來認可?,F(xiàn)將對于明年的

工作計劃如下:

1、加強本職工作,技能學習使自己本職工作能力得進一步提高于加強。

2、樹立終身學習的觀念,加強自身文化素質學習,不斷提高自身素質。

3、工作中做到積極主動,團結同事,結合不同的工作環(huán)境及個人脾氣、性格做好一線工作配合,使各種人際關系更加融洽和諧。

4、在工程部工作中,努力熟悉學習工程特點、施工技巧、方法等,提高自己專業(yè)水平,為明年工程部工作中貢獻出自己的力量。路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索,在來年中,我將加強自主管理的意識,勇于開拓創(chuàng)新,加強理論和設計學習,不斷提高專業(yè)技術水平。也將會遇到很多困難,我相信,在領導關心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下,我將不斷提升自己的工作技能水平和個人文化素質,為企業(yè)建設做應有的貢獻。

酒店工作總結與計劃 篇11

一年來,我們酒店如何做好服務工作,現(xiàn)作一個總結:

1、加強管理,提高管理水平,充實管理隊伍。

①、建立考勤制度、例會制度、工作記錄制度,完善監(jiān)督機制。

首先,實行上、下班打卡制,并對該記錄進行月月檢查、統(tǒng)計,對有遲到、早退和曠工的員工進行處罰,保證了酒店正常的工作時間。

其次,酒店部門負責人每周召開一次例會,總結上周的工作,提出下周的計劃;將酒店網(wǎng)工作的計劃和安排傳達給每一位員工。酒店各部門之間也經常聯(lián)絡和協(xié)調有關工作。這樣,就使整個酒店有了一個系統(tǒng)、完整的運作程序,從而提高了管理和工作的效率。 再次,實行崗位記錄制,各崗位指定專人負責,并完善工作調查和登記記錄。如:酒店對銷售部、工程部、保安部網(wǎng)要求每十天左右做一次相關工作記錄,這不但有利于對酒店工作的有效對比和監(jiān)督,也為酒店總結經驗、制定更為科學、規(guī)范、完善的管理方案提供了依據(jù)。

②、加強對管理人員的培訓,提高管理人員水平。

首先,針對酒店管理人員業(yè)務知識不足,指揮效率不高,缺乏系統(tǒng)性、整體性等缺點,酒店先后組織部分管理人員到桂林幾家相應星級的賓館進行學習取經,并就近到新開業(yè)的丹霞溫泉參觀學習,使酒店的服務質量得到了較大的改善。

其次,是根據(jù)管理的需要和酒店綜合考評的結果,先后從一線員工中提撥了一批管理人員。任免了部門主管4名(前臺、ktv、工程部、保安部),領班3名(保安部、前臺、銷售部)。經過調整,使我酒店的管理隊伍得到了進一步的充實,也激發(fā)了員工的上進心。

③、認真組織員工學習和培訓,全面提高員工服務水平和綜合素質,穩(wěn)定職工隊伍。

針對我酒店部分員工服務不規(guī)范、不到位、酒店意識不強和流動性比較大等問題,主要采取以下兩點措施進行糾正:一是除酒店不定期舉行全體員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識等方面的培訓外,還要求各部門自行舉行服務技能、技巧以及推銷藝術等方面的培訓,對經過培訓后仍不合格的員工堅決予以辭退,確保整體服務水平的提高。 二是為了保證酒店職工隊伍的相對穩(wěn)定性、工作積極性和職工的合法權益,酒店與工作表現(xiàn)好、業(yè)務比較熟悉并經考核合格的員工簽定了勞動合同。

④、做好質量檢查,保證服務質量。酒店以唐副總、全主任、王總監(jiān)為質量檢查小組成員,每周不定期去各部門進行檢查,好的進行表揚、差的進行批評或處罰。

2、努力建立和完善各項管理和規(guī)章制度。

酒店管理人員根據(jù)酒店營業(yè)兩年半以來的工作經驗和學習實踐,借簽其他酒店業(yè)先進經驗并結合本酒店管理的需要,各部門對部份不適于管理的制度進行重新修訂,并將具體事項落實到責任人,使管理制度得到了進一步的完善,為今后加強酒店管理和落實責任奠定了良好的基礎。

3、更新觀念,運用一切積極有效的手段擴大銷售,樹立良好的品牌形象。

今年酒店銷售部針對原來銷售方式落后、銷售手段差、措施少、全員促銷意識不強以及廣告宣傳力度不到位、品牌差等問題進行了研究和討論,并制定和實施了一些有效的促銷辦法和廣告宣傳、爭創(chuàng)品牌的手段,為酒店爭取客源、擴大銷售、塑造品牌起到了積極有效的作用。如:

①、對經常到酒店消費的客人辦理vip(貴賓)卡,凡持卡到酒店消費的客人可享受優(yōu)惠。并與縣直各單位簽訂友好協(xié)議,爭取更多的客源。

②、采取增設新的服務項目,推出具有特色的酒店產品,以滿足不同消費層次客人的需求和吸引回頭客。如中秋送月餅、春節(jié)送賀年卡、旅游淡季開設特價房等。

③、開設好網(wǎng)絡預訂服務,酒店在攜程網(wǎng)、114、12580電信網(wǎng)、北京藝龍網(wǎng)等開設了預訂服務,大大方便了外地客人的異地預訂。

④、強化宣傳,擴大知名度。先后在酒店網(wǎng)頁、資源報等媒體及各主要交通路口處發(fā)布廣告,對酒店產品進行宣傳,提高酒店的知名度。

4、提高安全意識,努力排除安全隱患,杜絕重大事故的發(fā)生。

XX年度,首先加強了對消防安全的重視, 加強了對員工的安全教育,每會必講安全,還特別派員工到南寧區(qū)消防總隊參加學習培訓。其次加強了保安力量,每班配備兩名專職保安晝夜執(zhí)勤巡邏。保證了集體和客人的財產人身安全。全年沒有出現(xiàn)任何安全事故。

5、加強職工思想教育。

酒店在抓業(yè)務工作的同時,還特別注重加強對職工的思想教育,使大家樹立愛店敬業(yè)、以店為家的意識和良好的思想品質及職業(yè)道德。并對職工實行嚴格外加愛護的管理方式。比如:職工違反制度必懲,工作出色必獎,紅白喜事慰問,生病住院探望及每季度的員工同樂會等。大家能自覺地干好每一項工作,為酒店付出自己的青春和熱血。酒店內好人好事、忘我工作、拾金不昧的人和事層出不窮。據(jù)不完全統(tǒng)計:今年拾到客人錢物交回有記載的就有10余起,價值近萬余元,深受客人的贊許。

5、加強職工思想教育。

酒店在抓業(yè)務工作的同時,還特別注重加強對職工的思想教育,使大家樹立愛店敬業(yè)、以店為家的意識和良好的思想品質及職業(yè)道德。并對職工實行嚴格外加愛護的管理方式。比如:職工違反制度必懲,工作出色必獎,紅白喜事慰問,生病住院探望及每季度的員工同樂會等。大家能自覺地干好每一項工作,為酒店付出自己的青春和熱血。酒店內好人好事、忘我工作、拾金不昧的人和事層出不窮。據(jù)不完全統(tǒng)計:今年拾到客人錢物交回有記載的就有10余起,價值近萬余元,深受客人的贊許。

酒店工作總結與計劃 篇12

擁有一份工作總結與計劃,可以讓您的工作有更高的效率,可以讓您的工作進程更加順利,早早達到您想要的預期效果。更多的工作計劃盡在( )

酒店全年高度重視員工的消防安全培訓尤其是新入職員工的消防培訓。酒店全年消防培訓做了大量的工作,如1月31日對酒店領班以上管理人員進行關于酒店消防監(jiān)控室操作知識、滅火器的使用方法、消防水帶的使用方法等消防安全基本知識的培訓。如8月25日請湖南省消防協(xié)會科普宣教委株洲工作組教員來酒店,對員工進行有關消防車法律、消防管理、家庭防火、高層火災逃生等消防安全知識的培訓。8月26日酒店開展了有關酒店安全防火、消防管理、消防器材(設施)知識,及酒店應急滅火疏散預案的全員消防培訓學習。11月份酒店出錢選派專人去長沙參加省消防總隊舉辦的關重點消防控制室操作員、巡防員的培訓。11月又想方設法通過關系從市消防支隊復印了酒店全套消防報建的資料,填補了酒店缺失消防報建折資料的空白。

酒店前臺工作總結 (4-15篇))


日月如梭,光陰似箭,我們也將迎來新的工作,可以開始寫這個階段工作的總結了,總結有助于我們豐富自己的工作技能。工作總結可以分成哪些部分?急你所急,小編為朋友們了收集和編輯了“酒店前臺工作總結 (4-15篇))”,為方便后續(xù)閱讀,請你收藏本文。

酒店前臺工作總結(篇1)

20x年即將過去了,在這xx年中我和領導共同合作,共同努力,在創(chuàng)新中在進取中在創(chuàng)新中在突破,全年實現(xiàn)了收入x萬元,實現(xiàn)了經營利潤x萬元,比去年超額x萬元,超額完成了指標,實現(xiàn)自治區(qū)兩個文明建設的突飛猛進。以下是我今年的工作總結。

在工作中,本人充分發(fā)揮主觀能動性,認真履行崗位職責,嚴格要求自己,努力鉆研業(yè)務知識,不斷更新和拓寬自己的知識結構,使自己在上級組織的大熔爐中,不斷提高業(yè)務水平和技術水平,以此改變自己的人生坐標。始終堅持用一個合格的前臺人員應有的素質要求自己,自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,認真完成各項工作。

二、強化形象,提高自身素質。為做好前臺工作,心境堅定,服從領導安排,堅持以高度的責任感高標準、高度的責任感完成好各項工作任務。

1、能夠積極配合做好營業(yè)前臺工作,熱情為。工作中,能夠做到語言文明,態(tài)度和藹,急客戶之所急,想客戶之所想,以客戶滿意為宗旨,做到了用心熱情,以服務為本,為儲戶提供一流的服務。

2、加強學習,不斷提高自己的業(yè)務水平,不斷提高業(yè)務技能,通過多看、多學、多問、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務技能。

3、積極參加公司組織的各項活動,提高自身素質。并且多次參加公司組織的員工唱歌比賽,在比賽中能夠不斷加強自己的語言表達能力,、組織能力、協(xié)調能力也得到了鍛煉。

三、嚴格要求自己,養(yǎng)成良好的工作習慣。

雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

酒店前臺工作總結(篇2)

一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質

對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用;酒店用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理

前臺按照相關規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。今年的收入與往年相比減少了許多,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。

成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:在服務上缺乏靈活性和主動性;總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;個別新員工對本職工作操作不熟練;酒店復印機老化,復印機效果不好,影響到酒店的收入。

酒店前臺工作總結(篇3)

一、實習基本概況

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應聘到_大酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不一樣尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫忙,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,透過自身的不懈努力,各方面均取得了必須的提高。

酒店開業(yè)時間20__年11月2日,樓高15層,共有客房總數(shù)262間(套),標間面積20平米。酒店所在區(qū)域人口密集,商業(yè)發(fā)達,交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。于20__年11月2日評為國家五星級飯店。我被分配到前臺工作,雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目,所以需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TA_I外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選取他們最先接觸的部門——前臺,因

此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中央進行工作。顯而易見,前臺的工作量是很大的,并且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,可是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不一樣的地域有著不一樣的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,可是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經營格言。

酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作,并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。

也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)務必調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自我的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動。感激一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。

二、實習感受

(一)成績與收獲

這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,僅有在現(xiàn)實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象

的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自我的想法和觀點是如此的幼稚,可是之后我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎樣得來,此刻當自我有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里,我們只是一張白紙,透過實習我們體味了社會和人生。在學?;蚣依镆苍S有教師或家長分配說這天做些什么,明天做些什么,但在那里,不必須有人會告訴你這些,你務必自覺地去做,并且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不一樣的評價。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而那里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的潛力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這

整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自我好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自我未曾注重的東西。

透過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自我不久后的`就業(yè)計劃做了一次提前策劃。透過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自我與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。

(二)問題與不足

在今后的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:

首先學無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識,并用于指導實踐;

其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學習業(yè)務知識,透過多看、多學、多練來不斷地提高自我的各種潛力;

最終不斷鍛煉自我的膽識和毅力,提高自我解決實際問題的潛力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,用心、熱情、細致地的對待每一項工作。

三、意見與推薦

電子賓館已經存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),可是沒有得到很好的應用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。問題:在房間退房之后,一般狀況客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有必須的隨機性的,客人不一樣,做房需要的時間也不一樣。此刻的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置OK房——準備新客入住。在很多狀況下,客人的選取是具有集中性的,這主要是由于客人的選取具有趨同性,所以有些客房的入住率和新客更新率十分之高,這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經常會有怨言。這樣的狀況很不利于客房服務質量的提高。所以,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。

1、重新規(guī)劃從客人退房到置OK房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗,做出最有效率的操作流程和職責分工;

2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之后再確定是否能夠置OK房,這樣的操作是為了避免上述狀況。

另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,所以加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉換可能會有一些難度??墒?,相信只要管理層肯這樣做,員工又能夠提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。

實習到此刻將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自我的不足之處進行加強,重新整理自我的信心,迎接新的開端。透過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

酒店前臺工作總結(篇4)

回顧這一年進行的作業(yè)要我給自己的發(fā)展覺得發(fā)展,終究根據(jù)工作上的勤奮讓我還在綜合能力層面比過去擁有較大提高,而我就時時刻刻維持著慎重的心態(tài)看待賓館前臺工作中,針對領導干部的標示也可以用心遵循并持續(xù)反省自己是不是存有存在的不足,伴隨著一年來酒店餐廳工作中的進行也要我開展了相對的匯總。

搞好酒店餐廳業(yè)務查詢工作中并應對顧客的預定開展管理方法,做為前臺接待工作人員當然要精通業(yè)務申請辦理的步驟才可以更好的為客人供應服務項目,因此我很高度重視對酒店餐廳業(yè)務流程的了解并掌握怎樣開展申請辦理,并且在完畢當日的前臺工作之后也會寫好相對應的工作中日志,將每日的工作心得寫在上面進而要我累積了很多工作經驗,就算是與朋友開展交班的過程中也會根據(jù)相互之間的溝通交流掌握常見問題,看待前臺工作認真細致一些當然可以保障自身不容易發(fā)生錯漏。針對顧客必須提早預訂屋子的要求也會開展申請辦理,那樣的話當顧客來臨的過程中就可以立即申請辦理備案住宿辦理手續(xù),這類效率高的作業(yè)也讓我還在一年得到了許多便捷。

對酒店房間的車鑰匙開展管理方法并核查好顧客的有效證件信息內容,在申請辦理搬入辦理手續(xù)的過程中必須為客人給予鎖匙并告之另一方常見問題,并且在顧客離開的過程中也會承擔鎖匙的回收利用并搞好對應的存放,終究鎖匙的管理方法十分關鍵當然不能夠存有一切的粗心大意,此外當顧客開展資詢的過程中我就會細心為另一方開展解釋,但當顧客搬入的過程中必須別人給予有效證件并對于此事開展認真的核查,此外我就會按照用戶的要求開票這類的票據(jù)并給予給另一方,在每一一季度都是會對酒店餐廳的經濟效益開展統(tǒng)計分析并將其意見反饋給領導干部。

接電話的歷程中記載下重要信息并積極主動進行電話回訪工作中,因為一部分用戶會根據(jù)電話或互聯(lián)網(wǎng)預訂房間的方法來申請辦理業(yè)務流程,因而我能對于這類要求用心開展申請辦理并填好好有關的信息內容,并且我就會提早和別的單位開展溝通交流便于于此項工作中可以獲得更快的進行,針對以前在酒店住宿過的老顧客則會進行電話回訪工作中,根據(jù)問好或是節(jié)假日日的祝愿來讓另一方感受到酒店餐廳管理人員的關注,那樣的話也可以提高另一方再度前去酒店住宿的概率,所以我可以積極主動進行電話回訪工作中并剖析另一方的特質要求。

不曾想過一年的時間原來這般之短,但因為工作上碰到許多問題也讓我明白了自身的提前準備是不足充足的,因此我能將年度工作上積攢的工作經驗銘記于心并提早制訂好下一年的方案,期待在又有一定的準備的條件下可以將來年的前臺工作進行得更強。

酒店前臺工作總結(篇5)

轉眼一年就要結束了,這一年使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。

經朋友介紹,我按期來到xx快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,xx快捷酒店共xx間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。

總結起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。

3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?是對客人不尊重,是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。

酒店前臺工作總結(篇6)

五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理。前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20XX年客房收入與20XX年客房收入進行對比,住房率增加了,但收入?yún)s減少了XX元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。

成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:

1、在服務上缺乏靈活性和主動性。

2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴。

3、個別新員工對本職工作操作不熟練。

4、商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。

根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,20XX年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出20XX年工作計劃:

1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量。

2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性。

3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。

4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。

酒店前臺工作總結(篇7)

一年到頭,工作隨之告一段落,回首過去的一年在xx酒店我盡心盡力,在工作當中不敢怠慢,作為一名前臺工作者我對自己的要求一直很高,不僅限于在工作,還有在日常的一些禮儀禮節(jié)方面我都需要培養(yǎng),工作當中我非常用心,一年以來前臺工作做的也是非常順利,盡管中間會有一些問題困難,但是xx酒店的員工從不談放棄,工作至今我有很多想說的,也總結這一年的工作:

一、工作內容

第一在過去的一年當中很多事情都是需要一個過程,我相信工作當中一定會有很多很多的問題在等著我,我首選要考慮的就是在工作中的那種態(tài)度,我調整自己的心態(tài),做好前臺工作,在日常的接待中我用心,禮貌的接待每以為顧客,當然這些都是需要時間,但是我相信自己一定能夠做好,前臺接待工作一定要做到位,我知道做一名優(yōu)秀的前臺接待就一定要對工作負責,抱著積極的心態(tài),一步步的完成好,接待也是其中之一,我相信這些都是可以慢慢爭取的,當然在工作生活當中。第二就是學習,學習各種前臺工作技能,禮儀禮節(jié)是一個重點,對于這一點我是非常的重視的,自身的禮儀禮節(jié)都是非常有必要做好的一點,在生活當中也會有更多的事情在等著我們,我積極的學習前臺工作,對于自己沒有接觸到的我總是會很用心的去學習。

二、積累經驗

做一名前臺工作人員,酒店一切自然都需要掌握,我知道這些都是可以做到更好的,沒有什么事情是不能改變的,當然在工作當中要做到熟悉酒店的一切,只有把方方面面都熟悉到位了,才能讓自己更好的為顧客服務,作為一名前臺工作人員我渴望有更多的經驗,一年來的工作讓我慢慢的接觸到了很多,讓我也知道了自己應該怎么去這些事情,當然在往后的生活工作當中這些都是一定要完善的,不管什么工作經驗一定是慢慢的積累,我一定會繼續(xù)積累到更多的經驗,養(yǎng)成工作好習慣,都說工作經驗能夠讓自己在工作當中更加順利,這是有道理的在,經過了這一年的前臺工作,我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。

三、糾正不足

作為前臺我覺得自己在工作時間安排上面,有一點不足,工作當中時間觀念是非常清晰地,我們一定要做好這些,我知道很多事情都是一步步積積累起來的,工作也是這般,我會糾正自己在工作當中欠缺時間觀念的毛病,繼續(xù)為xx酒店努力工作。

酒店前臺工作總結(篇8)

即將過去的xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站臺,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發(fā)展。

一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

在前臺主管,領班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。

所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務,讓客人喜出望外。

二、“開源節(jié)流,控制成本”從小事做起,從我做起

“開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領導的帶領下,我們積極響應酒店的號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用,當xx房入住,當xx要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費用。

打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺應有的貢獻,也盡自己的一點微薄之力。

三、加強自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率

在部門領導的培訓幫助下,我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價?如何向有預定的客人推薦更好的房型?等等。在這里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,哪怕是xx。以此爭取更高的入住率。

四、注意各部門之間的協(xié)調工作,和同事友好相處

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關系。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自己的一言一行,主動和各部門同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發(fā)展。

在這一年里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1、在服務上缺乏靈活性和主動性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。

2、遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理問題。

3、在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。

在明年的工作中,我們要努力做到這幾點:

1、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“xxx”基礎上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,更進一步走在市場的最前列,影響市場。

2、嚴格成本控制,加強細化核算

控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

3、加強設備設施維修,穩(wěn)定星級服務

酒店經過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

新的一年即將開始,我將在飯店領導的帶領下,踏踏實實,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質,提高服務質量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

酒店前臺工作總結(篇9)

前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對來訪客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真做好本職工作。

一、努力提高服務質量

認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,嚴格接照公司的要求為每一位來訪客人打電話核對樓上的聯(lián)系人,并認真的為每一位來訪客人辦理臨時訪客證。來訪的客人參觀或者地方上訪時我將時刻注重保持良好的服務態(tài)度,將熱情的接待。巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學習一些關于電話技巧和禮儀知識。最近公司組織英語培訓,我堅持每一節(jié)課都去參加,在那里認真學習,不斷的為自己充電,以適應公司的快速發(fā)展。

二、努力打造良好的前臺環(huán)境

要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓來訪客人有種賞心悅目的感覺。

三、以大局為重,不計較個人得失

不管是工作時間還是休假時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

做前臺工作也快一年了,工作范圍較小;工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊;有時候解決問題還有所欠缺,我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。

在20xx年的后半年里我要不斷提高自身形象,做好20xx半年工作計劃,提高工作質量、效率。還有責任心。

(1)努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。

(2)加強禮儀知識學習。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像玫琳凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質。

(3)加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。另一方面也能在力所能及的范圍內,簡要的回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。

酒店前臺人員的工作總結范文

自學校畢業(yè)來xx賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xx年上半年工作總結:

前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

酒店前臺工作總結(篇10)

即將到來的20xx年是忙碌愉快的一年。臨近年末年初,回顧過去,展望未來!從今年10月開始,在公司的指導下,由于部門領導的關心和同事之間的友好合作,我們的工作學習有了很大的提高。

一、提高服務質量,規(guī)范前臺服務

前臺是展示公司形象和服務的出發(fā)點。對顧客來說,前臺是他們與我們公司接觸的第一步,是對公司的第一印象,非常重要。所以前臺要在一定程度上代表公司的形象。同時,公司對顧客的服務從前臺接待客人開始,好的開始是成功的一半。因為對它的重要性有認識,所以我們必須努力做好本職工作。努力提高服務質量。認真接所有電話,記錄對問題的認真回答,并根據(jù)信息相關部門或負責人進行調度、傳達和報告。顧客來訪時,我們會時刻注意良好的服務態(tài)度和熱情的接待。在適當?shù)沫h(huán)境下巧妙回答顧客提出的問題。歡迎微笑,耐心,細心,熱情提示等。在空余時間,我們將加強電話技巧和服務禮儀的知識。不斷給自己充電,適應公司的快速發(fā)展。

根據(jù)記錄統(tǒng)計,20xx年我來到公司:鋼鋁基本價格80多次,訪客30多次,飲用水預約300多次,職員出席表2次,電話200多次,通訊錄更新3次,快遞100多次,庫存購買3次,傳真50次

第二,做好倉庫管理,及時盤點倉庫,分類物品。

嚴格收購公司制度,登記所有物品出入。及時查看物品的良好狀態(tài),并及時向相關部門報告遺漏或損壞的物品的購買或維修。據(jù)統(tǒng)計,截至20xx年10月,各部門的項目保管處理超過20次,并有與物品保管相對應的出庫記錄。

第三,不要計較個人得失,要重視大局。

工作時間或休假時間,公司都有臨時任務分配,我們都服從安排,積極合作,不找理由回避。作為華川的一員,我們將奉獻自己的力量為公司工作。平時積極參與公司組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。而且對公司的基本劇本和經營資料了解很多。為以后做更好的工作不斷打基礎。

前臺的工作有時比較瑣碎,但大大小小的工作都要努力才能做好。所以我們努力做每一件事。謝謝部門經理的教導和公司給我們的機會。通過過去三個月的工作,我也清楚地知道我自己還有很多不足之處。(威廉莎士比亞,泰姆派斯特,工作)以后我們會努力加強學習,把工作做得更好。

四、明年的工作計劃

20xx年已經過去了,以后的日子還會很長。沒有人能預測未來20xx年將如何發(fā)展。我總是認為要做的事是努力和堅持??雌饋砣菀椎脑?,做起來相當不容易。不斷吸收,不斷總結,吸收別人的優(yōu)點,總結自己的缺點,學習別人的優(yōu)點,通過過去的一個朋友對我說:“不斷的努力和堅持才是真正的等待?!钡却赡苁亲约旱臋C會。“是啊!我相信這句話、等待和等待的背后需要不斷的努力。只要努力,就不用自己宣傳。自然會有人說有人會承認。(約翰肯尼迪,努力)明年的工作計劃如下。

1.要加強本職工作,通過技能學習進一步加強本職工作能力。

2.樹立終身學習觀念,加強自身文化素質學習,不斷提高自身素質。

3.在工作中采取進取的主動,團結同事,結合不同的工作環(huán)境和個人性格,搞好一線工作協(xié)調,使各種人際關系更加和諧。

4.在工程工作中,我將掌握學習工程的特點、施工技巧、方法等,提高自己的專業(yè)水平,為明年的工程工作做出貢獻。

路很遠,我得上上下下找明年將加強自律管理意識,果斷開拓創(chuàng)新,加強理論和設計學習,不斷提高專業(yè)技術水平。還會遇到很多困難。在領導能力的培養(yǎng)、同事的幫助和自我的努力下,我相信會不斷提高自己的工作技能水平和個人文化素質,為企業(yè)建設做出應有的貢獻。(大衛(wèi)亞設,北部執(zhí)行部隊)

酒店前臺工作總結(篇11)

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在

結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店前臺工作總結(篇12)

不知不覺在這個酒店已經做了有一年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我的支持。一年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要讓客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會做錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

在這一年我主要做到以下工作:

一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

三、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店前臺工作總結(篇13)

一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用;商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率。

四、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

在總經理的正確指導下,在各部門的團結協(xié)作、精誠配合下,酒店今年又迎來一個新的創(chuàng)新年,不管是在社會效應還是經濟效應上都取得了可人的成績。

酒店前臺工作總結(篇14)

為了更加了解這一年的自己,也是為了更加努力的做好自己的工作,我要好好的總結這一年來的收獲!充分的了解自己,確認自己今后要走的路。我的20xx年終工作總結如下:

一、工作方面

在這一年的工作中,我作為酒店的前臺及客服在酒店的前臺負責接待工作。同時,為來電的顧客解決問題也是我們的責任之一。在工作中,我嚴格的要求自己,做事嚴格按照酒店的規(guī)定,對顧客用心負責,禮儀也是努力的做到最好。當顧客有要求的時候,我們都盡量去滿足,并給出最優(yōu)質的服務。但是同樣,我們根據(jù)酒店的規(guī)定,不能向顧客許下的承諾絕對不會說,遇上顧客提出也會委婉拒絕。提供最優(yōu)質的服務且堅守底線,這就是我在工作中的基本情況。

二、個人方面

為了能更好的提升自己,我本人也是在不斷的提升自己。在一年的個人提升中,我首先是在接待禮儀上更加規(guī)范了自己,嚴格的按照酒店的要求去做,并在空閑的時候也積極的去練習。在x月的是后,還積極的參加了酒店的禮儀培訓,并以優(yōu)異的成績獲得了領導的贊賞。

在客服的工作方面,我總結了顧客的問題表。對于酒店中自己不懂,或是不清楚的事情,都盡量多的去了解,以便更加方便的為顧客解決問題。同時,我還積極的學習電話用語,將電話交流的常用技巧運用熟練,方便給顧客留下更好的印象。

三、不足的地方

在這一年,問題其實都集中在前面,在之后的工作中,我也都做了很多的改善。但要是細算起來,自己不足的地方其實還有很多,尤其是在耐心方面!在非常忙碌的時候,我可能會出現(xiàn)對顧客不夠耐心,甚至敷衍的情況!也就是因為這個問題,我被顧客投訴,讓酒店受到了影響。也給領導留下了不好的印象。

在那次的問題中,我好好的反省了自己,心得體會自己身為一名服務人員,理應是以客人為重,自己這樣不顧顧客的做法,顯然是絕對不可取的!在之后的工作中,我也在不斷的提升自己,希望盡早擺脫這樣的思想。

四、總結

一年的工作結束了,可是新一年也緊隨其后。好好的總結了這一年的工作,我認識到自己其實還有太多不足的地方。作為一名服務者,這樣的態(tài)度可不對,在下一年,我要更加努力的去做好自己,做好自己的工作。

酒店前臺工作總結(篇15)

酒店前臺服務案例

案例一:

xx年10月4日14:45服務中心打電話問9

18、928房間客人在房間門口,是否可以開門,電腦上顯示這兩個房間今天還未續(xù)房,所顯示的是掛賬留房狀態(tài),我就讓服務員統(tǒng)治客人先續(xù)房才能開房門,之后15:00時有一位男士用外線打過來電話,讓我開房門,我就與他解釋該房間需要續(xù)房,需要辦理續(xù)房手續(xù)后方可開門,然后他語氣極其強硬的問我,必須先續(xù)房費才能開房門嗎?我告訴客人這是酒店的規(guī)定,我們必須按規(guī)定執(zhí)行,然后他很生氣,說讓酒店老板接電話,又讓酒店***經理接電話,我告訴客人現(xiàn)在他們都不在前臺,暫時沒有辦法接電話,這時客人就說他們不續(xù)房了,要退房,讓我們把房門打開,把行李拿出來,我說可以,但需要確認一下身份(按規(guī)定必須開房人本人通知開房門才行),因為他不是開房人本人,所以我告知在樓層的客人把房卡拿下來,到前臺確認一下是不是該房間的,如果是就可以給客人開房門,但他很生氣,而且出言不遜,剛好樓上客人自己下來了,就把電話接過去了,然后我讀了一下前臺這位女士手中的房卡,確實是這兩個房間的,過去她問我,她們要退房,是否可以開房門拿行李,我回答說可以,之后這位女士把電話又給我,我接過電話,又是那位男士,不同的是他張口就罵,而且說話極其難聽(什么詞都用上了,我學都學不會),我實在受不了他這樣侮辱人,就把電話掛了,之后我就通知了服務中心,讓樓上客人進房間拿行李,前臺那位女士就上樓了。

很多客人并不可能從我們的角度去考慮問題,我們的程序對他而言就象狗屁一樣不知道樓主案例中的那兩個房間的住房押金是否是外面掛電話的那位先生交的而非在住客人交的?

如果是這樣的話,在辦理C/I 的時候總臺接待應該有意識跟客人說要不你方便留個手機,方便我們聯(lián)系您,萬一住客要消費啊要續(xù)住都好請示.?也許他們本來是預定一天的,結果因為什么事情延遲要續(xù)住,那么在交錢的人還在外面可能暫時不能過來的情況下,他當然希望前臺先開門啊 大家得休息下,怠慢了他的客人他能不生氣嗎?既然房間有行李,客人又回來了,可以先給他們開門,并告知方便下來補交押金,而且您的房卡設置也已經打不開房門,為了您出入方便,您看什么時候下來辦理一下手續(xù)?其實我們完全可以讓服務員代勞換卡,但是為了讓客人辦理手續(xù)當然要這么說,一般客人都很自覺的,而且當初中午催押金的時候若有很多行李就表示客人暫時還沒有離開的意愿,不可一味強調我們需要怎么樣,換你是客

人聽的都不舒服了,....要確定客人的身份很多啊,問客人開房間登記的是誰,或者我們叫行李生以最快的速度上去拿卡下來確認

案例二:

在某地,一家sheraton剛開業(yè)。去試住,在前臺的時候,我拒絕付押金.receptionist 便準備向我解釋。我說:小姐你可以電話關外線,不讓我掛帳,不接收我洗衣,清掉我的minibar.她說:對不起,只有我們總經理同意后才可以清掉minibar.

碰到上述客人不肯付押金的客人如何說服她呢,特別是向上述提到的客人那樣,準備不消費任何items的客人?還是最后強調這是酒店規(guī)矩,要住店就必要交押金呢?

"對不起,只有我們總經理同意后才可以清掉minibar." 呃~~~糟糕的解釋.也不要對客人說“這是酒店規(guī)矩”這種話,很容易激怒客人的。

首先弄清楚客人不愿意支付押金的具體原因,是覺得雜費押金高還是現(xiàn)金不夠。如客人不愿意接受押金的額度,則禮貌地向客人說明,除了房費、minibar、電話費及其他簽單掛帳的費用外,還有其他不確定的費用,如房間內的非易耗品等。并且向客人說明飯店是根據(jù)客人最終實際消費進行結算的。此時如果客人同意少付押金,則關閉電話、簽單權、撤除收費酒水。

如客人現(xiàn)金不夠,則建議客人用信用卡結算房費,用現(xiàn)金做押金。

總之,除非有人擔保免押入住,否則前臺不可能辦理。

案例三:

今天的主管和昨天不是同一個,是個剛從服務員升上來的小年輕。有一對男女同來住房,聽說我們的房價是228,女的有點不滿意。要求我們給優(yōu)惠點,她說前段時間過來的時候是208的,我們的主管也向他解釋了,因為前段時間剛開業(yè),我們店做的一個促銷活動。但是客人還是非常的不耐煩,也沒聽進去我們的解釋。并堅決要求以208的價格賣給她們。我們的主管則堅持自己的意思,必須以228出售。后來男客人指出說上次來是218的價格,同時我們也查到客人的記錄,確實是218以網(wǎng)絡定房的價格給的。于是我就問主管能不能給客人同樣方法處理,也就是以網(wǎng)絡的價格給出去。主管立刻火冒三丈并斥責我說我怎么能在客人面前說這樣的話。然后我就閉嘴了,客人在和主管爭論不下的情況下走了。并說,其實他們不在乎那10塊錢,但是感覺好象我們亂來傷害了他們的感情。

事后我問主管,前臺的服務員權限是多少?主管說是沒有的。我再問主管的權限是多少,他回答說是208也可以賣。

然后我就想,為什么店里給主管設置一定的權限?為什么主管不能把這樣的客人留下來?(其實想留他們真的很簡單,他們并不是無理取鬧的客人)

如果你是我們的 主管,你會怎么處理這樣的問題呢?如果在你們酒店遇到價格底線的時候,你會如何處理呢?

案例四:

7月29日,鄭先生打電話到飯店前臺,稱自己的信用卡本月無緣無故被飯店多charge了700塊錢。

AM即調查得知,鄭先生5月26日入住我飯店,原本訂至5月29日,但客人于5月28日早上提前退房,后離開G城。前臺領班小敏為其辦理了退房手續(xù),將所有資料投到財務。(此時應該已經用客人的信用卡給客人做過結帳,而且看該案例下篇,注明客人以信用卡預授權抵押,那么應該做的是預授權完成,來劃取客人的信用卡金額--但是文章只是提及該帳轉到財務,沒有說明,這次結帳,客人的付款方式,及結帳使用的CODE,所以需要求證)但是10分鐘之后,這間房被重新恢復入住(查操作日志顯示為小敏的code,但小敏和當班的李主管均沒有印象當日為客人辦理過恢復入住手續(xù))(誰的CODE誰負責,收款員應該接受過培訓,離開崗位,或者電腦前,應該退出系統(tǒng)中自己的CODE,如果認為同班同事值得信任,不退CODE,那么出了問題要自己承擔,沒有任何理由可以逃脫)

同時AM查看5月28日的催預退記錄及夜審對租記錄。因客人在5月28日不是due out,因此無此房的查預退記錄。HSKP晚上開夜床時報告AM此房無行李,同時在當晚AM對租時也查出沒有RC單(此時無人無行李,客人沒有到前臺C/O的話,可以繼續(xù)滾動一日房費,在客人預計離店的日期再進行結帳,操作沒有錯誤)。在5月29日AM查due out時發(fā)現(xiàn)此房無人無行李(且沒有聯(lián)系方式),則通知前臺OUT機。(操作沒有問題)

7月2日,財務查帳時發(fā)現(xiàn)此房押的是信用卡(前臺客帳,財務或者前臺人員需要多長時間進行檢查一次?,一般我做過的酒店要求,前臺主管每個星期一,把前臺的臨時客帳的也就是假房中掛的應結未結賬目進行匯總,然后報給日審,由前臺和財務統(tǒng)一解決處理,事情過去了一個月財務才追問此筆帳目,說明貴酒店在臨時住客帳的清理銜接上有一定問題),預授權早就已經失效,因此判定為前臺漏結帳目。雖然前臺領班小敏和李主管意識到是前臺員工的失誤,將押信用卡的帳目掛臨時帳,但他們認定客人沒有來前臺退房就是逃帳,決定手工追收這筆帳,于是在POS機上成功追收回700元(還是我之前提到的那個疑問,客人在第一次要求退房的時候,把帳務資料給了財務,難道就沒有給客人結帳么?而且,如果客人已經結帳,前臺不需要報客房部查房么?報客房部查房,客房部沒有查房記錄么?)。

但客人堅持自己已經于5月28日就已經把帳結清離開了飯店。現(xiàn)在問題就在于為什么5月28日房間會再恢復入住,是否確實是客人返回來了,而不承認呢?AM查“9-3-9表”顯示此房于5月28日上午是VD房,下午為VC房,晚上則為OCC(我們飯店的實時房態(tài)表有很大的問題,所以我個人認為這不能說明什么問題)(房態(tài)表現(xiàn)在太多的客房房態(tài)表根據(jù)電腦照抄,沒有根據(jù)實際進行標注,所以不提也罷)。

現(xiàn)在5月28日已產生一晚的房費到底應該由誰來承擔呢?

總結:客人如果之前結過帳,那么一定回有客人的付款方式對么?會有客房的查房記錄對么?OK, 那么那么,客人是否5月28日結帳過,就可以根據(jù)這個來操作查詢。如果客人沒有結帳,那么詢問,前臺工作人員,客人的RC為什么要投遞到財務部。如果客人已經結帳,那么R C/I, 需要給客人重新制作鑰匙吧,查看制作鑰匙記錄,應該可以確定客人是否重新辦理過入住。否則,客人沒有鑰匙怎么進的去房間呀。除非貴酒店在客人結帳的時候,不收回客人的鑰匙卡?;蛘?,可以使用門卡采集卡,(給酒店上門卡系統(tǒng)自帶的卡,可以查詢房間開啟記錄),查看該間客房當日的使用情況,在客人離開后,除了工作人員的要是卡,是否有其他前臺制作的客人門卡開過房間。實在不行,還有監(jiān)控可以查看么?

另外,關于此類問題,可以也去財務板塊發(fā)個帖子之類的,個人感覺,對于此類問題,可能如何解決,財務不好提出相關建議,但是針對于查賬,審核人員還是能給樓主一個大概的啟發(fā)的

酒店前臺工作總結個人


學術界中,中文文檔處理是必不可少的基本技能之一。在遇到難題時,我們可以尋求幫助并參考范文。但是,在借鑒范文時,我們需要注意范文的語調和用詞,并且如果不太清楚寫作格式要求的話,也要注意一下。希望你會喜歡我推薦的“酒店前臺工作總結個人”,我相信你一定能夠從中找到所需內容!

酒店前臺工作總結個人【篇1】

一周時間過得飛快,轉眼間我已經在酒店前臺上班一周了。這是一份需要耐心、細心和技能的工作。在這一周里,我經歷了許多新的挑戰(zhàn),也收獲了很多寶貴的經驗。

首先,我學會了如何與客人進行有效的溝通。在處置客人的各種問題和需求時,我們需要細心聆聽,耐心問問題,并盡量提供最佳的解決方案。比如,有一位來自外地的客人在辦理入住手續(xù)時,因為她的信用卡不能用來支付房費,她非常著急和不滿意。我在安撫她的情緒后,聯(lián)系了她的銀行,并給她推薦了其他支付選項,最終解決了問題,使她感到非常滿意。

其次,我學會了如何使用酒店管理軟件。我們的酒店管理軟件非常復雜,其中包含許多特殊功能,如預定房間、開票、結算賬單等。在學習的過程中,我遇到了許多難題,但是通過和同事和上級的密切合作,我克服了難題,并熟悉這一系統(tǒng)。

此外,我還學會了如何與同事相處。作為一個新來的員工,我很快地發(fā)現(xiàn)到了酒店前臺并不是一個獨立工作的崗位。我需要與其他前臺工作人員和其他酒店職員互相協(xié)作,包括與大堂經理、客房主管和商務客戶經理等協(xié)調和合作。在這一過程中,我學會了如何以誠相待、相互合作,以及如何在快節(jié)奏的工作環(huán)境下有效地發(fā)揮作用。

最后,我學到了如何讓客人感到受歡迎。啟迪客人的口味和需求是至關重要的。例如,剛毛巾的提供可以讓他們感到受歡迎,而在你向他們展現(xiàn)甚至利益損失的情況下,推薦不同的餐廳和旅游景點則可以讓他們知道自己的選擇是明智的;如果他們需要得到一定的社交互動,你可以用歡迎信和小禮遇來提供曖昧溫馨的客人服務。

總之,這一周的經驗讓我更好地理解了酒店前臺的工作職責,并更好地應對了各種挑戰(zhàn)。我期待著未來的工作,并繼續(xù)學習更多的知識和技能。

酒店前臺工作總結個人【篇2】

將要過去了的x年是豐富繁忙而又開心的一年。在這里年末歲尾之時,站在新老交替的時間站口,回首過往,展望未來,禁不住感慨萬千。過去的一年里,在公司的引導下,在單位領導干部的關注協(xié)助及朋友間的互利共贏下,我工作學習培訓獲得了長久的發(fā)展趨勢。

一、節(jié)約開支,降低成本從我做起,人人有責

節(jié)約開支,增收節(jié)支是每一個公司不矢的追求完美。在單位領導干部的引領下,大家大力支持酒店餐廳的呼吁,進行節(jié)省節(jié)省開支主題活動,操縱好成本費。為節(jié)省花費,大家運用回收利用廢棄的熱烈歡迎卡作為酒店餐廳內部員工應用,當HSE房搬入,當SALES要帶顧客參觀考察屋子,我們都運用這種廢棄的熱烈歡迎卡來裝鎖匙以降低熱烈歡迎卡的需求量,給酒店餐廳節(jié)省花費。打印出過的報表紙大家就用于打草稿,各種各樣表格在盡量的狀況下都選用雙面打印。根據(jù)這種操縱,為酒店餐廳盈利作出前臺接待應該有的奉獻,也盡自身的一點綿薄之力。

二、加強培訓工作,提升自己素養(yǎng)

在前臺接待負責人,主管及其朋友的熱情協(xié)助下,我的業(yè)務流程專業(yè)技能有顯著的提升。前廳部做為賓館的店面,每一個職工都需要立即應對顧客,因此大家職工的工作責任心和服務水平就體現(xiàn)出一個酒店餐廳的服務質量和管理能力。而前臺接待也是這一店面最主要的一部分,我自知自身的任務艱巨,自身的一個粗心大意便會給酒店餐廳產生經濟發(fā)展上的虧本。因此在工作上,我認真細致的搞好每一項工作中,積極主動的向別的朋友學習培訓大量的專業(yè)技能,以加強自身的工作能力。僅有如此能夠讓自身在專業(yè)知識和服務技能上面有進一步的提升,才可以更快的為顧客給予高品質的服務項目,讓顧客驚喜萬分。

三、留意各單位間的相互配合,與同事和睦相處

酒店餐廳如同一個大家族,單位與部門間在工作上在所難免產生些不愉快的瑣事。前臺接待做為全部酒店餐廳的核心區(qū),它同餐飲業(yè),市場銷售,酒店客房等單位都擁有密不可分的工作中關聯(lián)。因此在日常的工作中日常生活,我時時刻刻留意自身的一言一行,積極和各單位朋友解決好關聯(lián),尊重他人的并且也給自己獲得了重視。家合萬事興,僅有那樣,大家的酒店餐廳,大家的集團公司才可以獲得長久的發(fā)展趨勢。

四、加強自己的市場銷售觀念和推銷技巧,提升住宅率

在單位領導干部的學習培訓協(xié)助下,我學得一些市場銷售上的小竅門。如何向顧客報房子價格,怎樣的顧客報哪種戶型的房子價格?怎樣向有預訂的顧客強烈推薦更強的戶型?這些。在這兒我想感激大家的單位領導干部不遺余力的把這種市場銷售專業(yè)知識教授給大家。在提高我本身專業(yè)知識的與此同時,我就積極地為推動散酒店客房市場銷售作出自己的一份勤奮。只需到前臺接待的顧客,我還想方設法讓顧客住出來,就算是UG。為此爭得更高一些的住房率。

在這一年里,我發(fā)展了許多,學得了許多,但存在的不足我就深入地觀念和感受到:

1、在業(yè)務上欠缺操作靈活性和自覺性,由于畏懼犯錯而害怕膽大去做。

2、碰到緊急事件,欠缺優(yōu)良的個人心理素質,不可以理智解決問題。

3、在大型活動精英團隊的招待中不可有效的操控好屋子。

新的一年即將開始,我將在餐館領導干部的引領下,安安穩(wěn)穩(wěn),踏踏實實辦事。積極主動相互配合主管,負責人及其諸位領導干部進行各項工作,全面提高本身的綜合能力,提升服務水平,糾正這些存在的不足,做一位杰出的接待員。爭得在集團公司這一出色的網(wǎng)絡平臺上獲得更佳的發(fā)展趨勢,為公司的興旺發(fā)達無私奉獻自個的微薄之力。

酒店前臺工作總結個人【篇3】

真的很快,我們再一次結束上半年的工作。作為酒店前臺經理,其實我對自己的工作還是掌握的比較穩(wěn)固了的。這半年的工作中,部門人員表現(xiàn)的都非常不錯,而我也堅守著自己的崗位,管理好團隊的協(xié)作,保證酒店正常的運轉,維護好了酒店的形象,并且為我們酒店樹立了一個不錯的口碑和形象,散播了優(yōu)良的影響,提升了酒店的影響力。

一、工作成績

在這半年的工作當中,我們把工作重心提煉出來,每日制定工作計劃,進行一條有目標、有方向的工作路線。一年的時間,我們前臺的好評率大大提升,很少會出現(xiàn)一些額外不良的情況。這半年,前臺員工們積極合作,非常配合我的工作,并且將前臺的工作一絲不茍的進行著。作為前臺的主要負責人,我認為這是一件非常讓人欣慰的事情,我們終于創(chuàng)造了一個有共同目標的集體,也為我們酒店形象的創(chuàng)造和建立打下了很好的基礎。

這半年,我們經歷了很多考驗,最后還是以一個比去年好幾倍的成績做了結束。這半年的成長是大家有目共睹的,不只是我們前臺的同事們在進步,我們整個酒店都在前進。這為我們下半年的開始做了一個非常不錯的開頭。

二、存在的不足

這半年我們是存在著一些不足的,我在平時的工作當中其實也認識到了自己的一些問題。在部門里,我認為主要存在著一些溝通問題,雖然大家都很努力,但其實我們的溝通還是很缺少的,也極其有員工會來跟我反映一些情況,只有我發(fā)現(xiàn)了的時候他們才會跟我說明。所以這個溝通問題還是需要及時解決的。此外,在我個人的工作中,我可能表現(xiàn)的太嚴肅了,所以和員工們之間的了解還是不足的,這一點也是需要去改變的。只有融入進這個集體,才能掌握到它真正的方向。

三、下半年的計劃

下半年的計劃分為三個大部分。

首先是提高我自身的管理能力,把前臺工作更加合理的分配好,讓每一位同事可以認可。

其次,就是要在部門培訓上花費一些功夫,多做一些有用的培訓,讓同事們能夠在各個方面得到一些提升。

三是把握好時間和計劃,每個月都爭取做工作計劃和總結,并且是從每一個人身上開始實施。我相信,下一年會更加成功。

酒店前臺工作總結個人【篇4】

前臺接待的服務項目,是象征著大家酒店餐廳的品牌形象,而這一年,大家也是盡職的去為顧客服務,去獲得她們的毫無疑問,搞好了工作中,與此同時也是要我感受到搞好前臺接待主管并非那樣的輕輕松松,可是我也是盡職的進行工作中,讓自已獲得發(fā)展,在這里也是來梳理下自身的工作中,搞好這一年的總結。

前臺接待的服務項目工作中也就是我重抓的關鍵,而自身也是以前臺接待的工作上出去的,因此也是了解這一份工作中該怎樣的進行,做為主管我也是領著朋友們盡職的為顧客去服務項目,平常的過程中自身也是多去學習培訓她們,多思考工作中當中碰到的問題,每日也是會一起溝通交流,一起掌握工作中里面什么問題產生了,什么是可以去再次發(fā)展做的更快的,服務項目好啦顧客,獲得她們的毫無疑問,也或是大家前臺接待該搞好的,與此同時也是針對自身的一個承擔,針對工作中多去思索,多去提升,使我們的服務項目第一時間便是被顧客認可的,那麼不論是有哪些狀況全是可以更快的解決,與此同時也是可以為酒店餐廳產生越來越多的老客戶。工作中之中我也是搞好管理方法,我清晰工作中并不是一個人可以去進行的,反而是借助大伙兒一起的勤奮,而我做為帶領的人,平常的情況下朋友們有哪些問題也是會按時的解決,與此同時一些朋友有著急的事,我也是會去替班。

工作方面的業(yè)務流程,及其自身也是針對業(yè)務的了解大量,之前在前端的職位實際上思索的并并不是那么多,終究工作中也是很繁忙,可是如今盡管也會是更辛勞了,可是肩膀的義務一樣也是更重,我也是多去考慮到,大家的服務項目是否也有再再次改善的,只為了更好地讓酒店餐廳的前臺接待服務客戶是更加令人滿意,不管怎樣,這服務項目的狀態(tài),也是用戶挑選酒店餐廳一個十分關鍵的參照,大家也是要盡職的去搞好。自然依然有做的還不及時的層面,自身做為主管的一個工作經驗并不是很大,有時管理方法起來也是有一些心浮氣躁,或是工作經驗并不是那樣的完善,可是也是去改善,去思索也是會在之后搞好。

一年的服務項目工作中也是要結束,做為主管,見到自身及其朋友們的發(fā)展,我明白針對明年工作中也是更有信心,并且外界的條件也是越變越好,針對大家酒店餐廳的經營管理更強,我也是要更快的來領著朋友們搞好前臺工作。與此同時自身也是要主動的去提高管理心得,多學多去用來更強服務項目。

酒店前臺工作總結個人【篇5】

歲月如梭,轉眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20xx年里,我在公司領導是同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作?,F(xiàn)在對20xx年的工作作出總結。

一、前臺工作的基本內容

前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年11月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應的解答。

二、前臺工作的經驗和教訓

在到XXX企業(yè)工作前,雖然也有過前臺接待的工作經驗,但是,還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質方面,責任心和事業(yè)心有待進一步提高,服務觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。

三、前臺工作的下一步計劃

基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質,加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服不足,揚長避短。與公司及同事團結一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!

前臺之所以被稱之為"前臺",我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。

前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對公司內部組織結構的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察公司內部人員的流動情況等。

不知不覺在這個酒店已經做了有一年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,"客人永遠是對的"這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:"客人永遠不會錯,錯的只會是我們","只有真誠的服務,才會換來客人的微笑"。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:

一是加強業(yè)務培訓,提高自身素質前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二是加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:"只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來"的宗旨,爭取更多的入住率。

三是注重各部門之間的協(xié)調工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四是考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,"事不關已,高高掛起"最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷"、"勤學后方知不足"。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店前臺工作總結個人【篇6】

不經意間我趕到x酒店餐廳已將一年了,回想到自身的這一年的工作經驗,較多的是磨練與獲得。還記得剛到賓館的第一天,我被分配在x身旁學習培訓。確實,第一天是最煎熬的,從院校到社會發(fā)展的大環(huán)境的變化,身旁觸碰的人也徹底換了人物角色,教師變?yōu)槔峡偅瑢W們變?yōu)榕笥?,交往技巧徹底不一樣,大伙兒將你當做隱身人的體驗僅有親身體驗過的優(yōu)秀人才能感受。過去的一年中,在賓館的引導下,在x的關注協(xié)助及朋友間的互利共贏下,我工作學習培訓獲得了很多的發(fā)展。

前臺接待是展現(xiàn)酒店餐廳的品牌形象、服務項目的起始點。針對顧客而言,前臺接待是她們觸碰大家酒店餐廳的第一步,是對酒店的第一印象,是十分關鍵的。因此前臺接待在一定水平上表示了酒店餐廳的品牌形象。與此同時,酒店餐廳對用戶的服務項目,從前臺接待招客逐漸,新的開始是獲得成功的一半。擁有對其必要性的了解,所以我一定要用心提高工作能力。

一、全面提高服務水平

用心接通每一個電話,而且記熟每一個單位的分機電話,嚴苛接照酒店餐廳的引導給與來電轉接與此同時搞好。顧客參觀考察時我將時時刻刻重視保持穩(wěn)定的服務質量,將激情的招待。在適合的自然環(huán)境下向顧客宣傳策劃餐飲企業(yè)文化,恰當回應顧客提到的問題。保證卑躬屈膝、細心細膩、溫馨提醒等。在碎片時間我將進一步學習一些有關電話方法和禮儀常識。持續(xù)的給自己電池充電,以融入酒店餐廳的迅速發(fā)展趨勢。

二、留意前臺接待的干凈和品牌形象,準時提示環(huán)境衛(wèi)生工作人員清掃,清理

對自身義務區(qū)域內的會議廳可能維持房間內的潔凈和用具齊備,準時給復印機、打印機、掃描器、打印機拆換硒鼓、黑墨水和搞好維護保養(yǎng)工作中。

三、搞好辦公設備庫房和打印紙張管理方面

準時匯總庫房,搞好物件分類。嚴苛接照酒店餐廳規(guī)章制度,保證每物品出入都是有備案。立即查詢物件的庫存量和完好無損狀況,對缺乏或毀壞的物件立即匯報有關工作人員。

四、立即進行eRP系統(tǒng)軟件和各種各樣歸納工作中

eRP系統(tǒng)軟件就是我新了解的事情,可是我能盡早去了解,包含輸采購單和辦公設備的出入庫等。各種各樣歸納包含:每月的印刷紙張紀錄、辦公設備領用表、辦公用品盤點表、車輛千米數(shù)這些。歸納工作中十分關鍵,它是對上一個月的匯總,是對將來工作中的規(guī)劃和未來展望。

五,以顧全大局,不計較個人利益

無論是運行時間或是休假時間,假如酒店餐廳有臨時性分配任務,我將服從命令,積極主動去相互配合,不找原因推諉。做為x的一員,我將無私奉獻自個的一份能量為酒店餐廳效命。平常積極參加酒店餐廳機構的主題活動,加強朋友間的愛情和單位間的溝通交流。而且多掌握酒店餐廳的基本情況和運營內容。為了更好地往后面能更快的工作中,持續(xù)的奠定基礎。

行政文員的特性是事無大小、零碎復雜。盡管前臺接待的作業(yè)有時候是較為零碎,但大事小事全是要用心才可以搞好。所以我都是會認真的去做每一件事。感激x的教導和酒店餐廳給與我的機遇,在日后的日里頭我將進一步學習,認真工作!真心實意期待領導干部與同事們能多給與我協(xié)助,多方面催促,使我獲得更高發(fā)展。

酒店前臺工作總結個人【篇7】

基本工作

1、電話轉接工作。接聽電話時客氣禮貌,耐心聽客戶的來電,給客戶留下良好的印象。

2、來訪客戶接待。及時通知同事客人來訪,帶領客戶到指定的房間,倒水。盡量熱情接待所有客戶。

3、收發(fā)傳真。接收、發(fā)送傳真。幫助有需要的部門準確及時地發(fā)送傳真,收到的傳真也及時送交有關部門。

4、收發(fā)信件。收到的普通及快遞信件、包裹、印刷品簽收后能做到及時轉交到本人手上,有不在公司同事的信件,幫其保管,以便同事回公司后查找,如過下班后遇同事需要發(fā)急件快遞趕緊聯(lián)系能過來取快遞的公司加班等著快遞公司來取;催督快遞公司取件和送件。

5、下班前的日檢。每天下班之前,檢查前臺的燈是否關閉,電腦顯示屏、空調,每周五做好交換機模式轉換工作。

6、做好每月辦公用品及其他臺帳統(tǒng)計。每月25號,做好行政費用計劃表,上報財務,本季度辦公用品領用共計921.9元。

7、發(fā)送快遞。提前準備的空白快遞單據(jù),請快遞公司打印我公司名稱及地址,員工在其填完單據(jù)后,電話通知快遞公司來公司取件,物品寄出后,妥善保存快遞底票,以備月底對帳之需。遇有公司員工反映快遞沒有及時送達,立即與快遞公司取得聯(lián)系,盡快查明快件去向及未送到原因,找到妥善解決的辦法,保護公司員工的利益。對于快件未能及時送達的情況,進行記錄,像領導反映情況。遇到同事郵寄私人物品時及時記錄并標注記號。以便結賬時確認,8、9月快遞費合計約600元。

8.影印名片。為需要的同事印制名片,首先向本人確認名片信息,請名片公司傳真小樣或網(wǎng)上發(fā)過模版,確認無誤后出名片。名片送達公司后,妥善保存小票,以備月底對帳之用,本季度做名片4盒,共計88元。

9、辦公設備的使用、維護與保養(yǎng)。

10、訂水。隨時觀察公司用水情況,及時與送水公司聯(lián)系好送水本季度訂水150桶。

11、訂購午餐。每天及時確認訂購午餐人數(shù),確保午餐及時送到,本季度餐費共計14080元。

12、預定火車票。確定出差人出差日期、地點、出票時間,出差人員填寫訂票申請單經領導審核簽字后及時預訂火車票,并通知本人火車票的發(fā)車時間與票價。

13、配合二部面試接待,配合公司通知面試人員,發(fā)短信或郵件告訴面試人員地址時間,面試人員到達后熱情接待并準備好相關試題引導到相關地點進行答題,面試人員登記及實到情況做好記錄做好文員相關工作。

14、做好辦公用品的出入庫、節(jié)約資本盡量限制辦公用品的發(fā)放,月底做出辦公用品領用與庫存報表;電話單明細表經孫經理審核交財務。

15、月底司機值班表的排列。

16、各類月底報表等。

17、經理交代的其他事宜。

以上是我這三個月所做的一些工作,有不足之處希望領導多多指正,我一定會認真改正,在不斷改進的同時增強自已的能力。 以下為本人在績效考核表上的自評。

酒店前臺工作總結個人【篇8】

酒店前臺崗位是酒店中最為關鍵的職位之一,前臺工作的好壞直接關系到顧客的入住體驗,因此對前臺人員的素質要求也非常高。在這半年的前臺工作中,我深刻體會到了自己的工作瑕疵和不足,同時也通過分析總結不斷改進,從而取得了較好的工作表現(xiàn)。

首先,在接待顧客的過程中,我發(fā)現(xiàn)自己在態(tài)度方面還有一定的不足。有時候顧客在提問或是反映問題的時候,由于我的口氣或是表情顯得有些疲倦或者是不耐煩,這顯然會讓顧客感到不滿,影響到他們的住店心情。因此,我開始盡量調整自己的情緒,讓自己的微笑和語氣都更加溫和友好,去關心顧客的需求,并及時給出相應的回答和建議。

其次,在工作效率方面,我也有所欠缺。一些瑣碎的操作流程雖然簡單,但量大、時間緊,仍舊會顯得繁瑣,廢時間。初入職場時,我總是緊張而又沒有耐心,對于前臺的每一個操作流程都會反復思考和詢問,導致時間浪費很多,而且也不能快速地有效處理好客人的問題。為了改善工作效率,我開始嘗試在工作中做到“分步驟分工負責”,不斷熟悉和理解前臺操作流程中每一步驟,知道每一項操作流程所涉及的原理和要點,從而在工作中快速處理各種問題。

最后,在酒店業(yè)務對接方面,我也感到有待加強。酒店業(yè)務的復雜性、細節(jié)和變動很多,前臺工作的受理、承辦、協(xié)調力度不夠的話,容易讓客戶有瑕疵感,影響入住體驗。因此,我開始加強對酒店業(yè)務的學習和理解,逐漸掌握并儲備酒店各項業(yè)務的信息,每一次業(yè)務活動都能夠快速準確的應對以及及時回應客戶的需求。

總之,在經歷了這半年的酒店前臺工作之后,我對自己的定位也更加清晰,不斷提高感知、認知和態(tài)度。除了把握好專業(yè)技巧和增加對各項業(yè)務的理解,更需要一種正確的心態(tài)去支持著一切行動,豐富自己的知識儲備,增強自己的酒店工作能力,為更好的工作能墊上良好的基礎。

酒店前臺工作總結個人【篇9】

在這歲末年初之際,回首過去的20xx年,展望20xx年,不禁感慨萬千,酒店前臺年終工作總結。過去的一年里,在公司的指引下,在前臺部門領導的大力關心幫助及同事的友好合作下,我的工作學習得到了很大的進步。以下是我作為酒店前臺年終個人工作總結:

一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

在前臺主管領班以及同事們的熱心幫助和大力支持下,我的業(yè)務技能水平有了明顯的提高。前廳作為酒店的門面,作為顧客進入酒店的必經之地,所以我們每個員工都要直接面對顧客,在一定意義上說我們的工作態(tài)度和服務質量就反映出我們酒店的服務水平和管理水平。

前臺又是這個酒店門面最核心的部分,在前廳工作的服務人員責任重大,有時候自己的不經意的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的損失。所以在日常工作中,我盡自己最大力去認真負責的做好每一項工作,積極主動的學習更多的專業(yè)知識,從而加強自己的業(yè)務技能水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有明顯的提高,才能提供給客人提供優(yōu)質的服務,提升酒店的形象。

二、“開源節(jié)流,控制成本”,從我做起

“開源節(jié)流,控制成本”,是每個企業(yè)基本的追求。在公司部門領導的帶領領,我們積極響應酒店號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用,當HSE房入住,當SALES要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎。

酒店前臺工作總結個人【篇10】

自學校畢業(yè)來xx酒店工作,從一名客房服務員前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了在書本上沒知識。是我20xx年工作總結:

酒店的窗口,是酒店給客人的'印象。要的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。

關注賓客喜好。當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當?shù)氐娘L土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

最后,微笑服務。在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。

不同的服務,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于的輝煌!

酒店前臺工作總結個人【篇11】

前臺是展示賓館的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們賓館的第一步,是對賓館的第一印象,是賓館的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了賓館的形象。同時,賓館對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴格依照賓館的規(guī)定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:

一、禮貌,禮儀

像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

二、注意形象

前臺是賓館的第一印象,是賓館的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護賓館的形象,讓客人了解并看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

 三、前臺業(yè)務知識的培訓

主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四、前臺英語

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還賓館的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們賓館組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的.單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五、以大局為重

不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果賓館有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為賓館。平時積極參加賓館組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們賓館的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

酒店前臺工作總結個人【篇12】

轉眼來到xxx酒店x個多月了,這些日子盡管有些枯燥和重復,但是在今天卻有著不同的意義!到了今天,我漫長的試用期工作終于結束,自己也即將以正式的員工身份在工作的崗位上工作!未來一定會更加的美好!

回憶這些日子的工作,基本上就是自己從無到有的成長史。一開始來到酒店的時候,自己什么都不會,及時經過了培訓也僅僅只是個僵站在前臺的員工而已。但是隨著工作的推進,自己已經有了極大的改善!現(xiàn)在,對于自己的工作情況,我做總結如下:

一、初入xxx酒店

還記的自己剛來酒店的時候,自己基本上什么都不懂,在面試的時候也是一知半解,也許是自己的運氣或者是和領導的期望,我意外的得到了這份工作。

在開始的工作中,我一直在和其他的同事一起接受酒店的禮儀培訓。盡管我在這方面還是有些經驗,但是作為酒店的前臺,我們也是酒店的門面!所以在培訓中就顯得更加的嚴格!但是我也下足了決心,通過自己的努力和拼搏將這份嚴格的培訓扛了下來。

二、正式工作

在結束了培訓后,我開始站上工作的崗位,也就是我們xxx酒店的大廳前臺。在這個整個酒店最引人注目的位置,一開始的時候真的給了我很大的壓力,和客戶說話的時候都顯得有些僵硬。但是還好有一個前輩在旁邊幫著我,在我犯錯的時候,她也會幫著圓場,這真的給了我很大的鼓勵。

再后來,慢慢的我也適應了這份壓力,并將之化作自己的工作的動力。開始在工作中更加的努力并通過學習前輩和其他領導的工作態(tài)度來優(yōu)化自己的工作。

三、工作的不足

說道工作,作為新人,自己當然也不可避免的犯下過一些錯誤。其中最大的原因有二。

首先,是自己的工作經驗不足,對酒店和業(yè)務都不夠了解,這讓自己常常遇上問題,不過幸好有前輩的照顧,沒有遇上太尷尬的場面。

其次是自己容易丟三落四的毛病,盡管在工作中沒有出現(xiàn),但是也造成了部分影響!自己在今后也要好好的改正!

四、結束語

試用期的工作終于結束了,但這并不是真正的結束,而是真正的開始!我相信,自己已經有了經驗和能力,我一定能在今后的工作中最大化的發(fā)揮自己的熱量!但是我也會不斷的強化自己,讓自己更加的出色!

相關推薦

  • 酒店前臺工作總結 這是一篇非常有價值的“酒店前臺工作總結”網(wǎng)絡文章推薦給大家,目前你整理了多少范文?處理文檔可以提高我們處理復雜信息的能力,找到好的范文模板往往事半功倍。有了范文,就有了定作的好幫手,閱讀本文后您可能會有一些新的認識!...
    2023-09-11 閱讀全文
  • 酒店前臺工作計劃個人 為了讓自己的工作完成得更快,我們應該提前做好工作計劃。工作計劃,是順利完成工作任務的捷徑。想要寫好一篇優(yōu)秀的工作計劃該怎么去寫呢?以下為小編為你收集整理的酒店前臺工作計劃個人,請繼續(xù)閱讀本文相關內容!2019年酒店前臺工作計劃范文推薦工作計劃網(wǎng)發(fā)布2019年酒店前臺工作計劃范文推薦,更多2019...
    2023-05-15 閱讀全文
  • 酒店前臺員工年終工作總結(五篇) 是時候整理好自己的教學經驗并將其記錄下來,這樣科學地總結工作情況可以更好地幫助我們規(guī)劃工作任務。以下是幼兒教師教育網(wǎng)為您準備的與“酒店前臺員工年終工作總結”相關的內容,請認真思考以下建議或許對您的問題有所啟發(fā)!...
    2024-01-06 閱讀全文
  • 酒店工作總結與計劃 在醫(yī)學和科學領域,中文寫作能力也是必不可少的。范文在許多領域和行業(yè)中發(fā)揮著重要作用。通過分析優(yōu)秀的范文,我們能夠探索和體驗到其中的詩意和美感。你知道具體的范文是什么樣的嗎?歡迎來到本文,今天我們將關注" 酒店工作總結與計劃 "相關的一些信息。希望我們能成為您信賴的閱讀站點并收藏!...
    2023-10-21 閱讀全文
  • 酒店前臺工作總結 (4-15篇)) 日月如梭,光陰似箭,我們也將迎來新的工作,可以開始寫這個階段工作的總結了,總結有助于我們豐富自己的工作技能。工作總結可以分成哪些部分?急你所急,小編為朋友們了收集和編輯了“酒店前臺工作總結 ”,為方便后續(xù)閱讀,請你收藏本文。20x年即將過去了,在這xx年中我和領導共同合作,共同努力,在創(chuàng)新中在進取中...
    2023-10-12 閱讀全文

這是一篇非常有價值的“酒店前臺工作總結”網(wǎng)絡文章推薦給大家,目前你整理了多少范文?處理文檔可以提高我們處理復雜信息的能力,找到好的范文模板往往事半功倍。有了范文,就有了定作的好幫手,閱讀本文后您可能會有一些新的認識!...

2023-09-11 閱讀全文

為了讓自己的工作完成得更快,我們應該提前做好工作計劃。工作計劃,是順利完成工作任務的捷徑。想要寫好一篇優(yōu)秀的工作計劃該怎么去寫呢?以下為小編為你收集整理的酒店前臺工作計劃個人,請繼續(xù)閱讀本文相關內容!2019年酒店前臺工作計劃范文推薦工作計劃網(wǎng)發(fā)布2019年酒店前臺工作計劃范文推薦,更多2019...

2023-05-15 閱讀全文

是時候整理好自己的教學經驗并將其記錄下來,這樣科學地總結工作情況可以更好地幫助我們規(guī)劃工作任務。以下是幼兒教師教育網(wǎng)為您準備的與“酒店前臺員工年終工作總結”相關的內容,請認真思考以下建議或許對您的問題有所啟發(fā)!...

2024-01-06 閱讀全文

在醫(yī)學和科學領域,中文寫作能力也是必不可少的。范文在許多領域和行業(yè)中發(fā)揮著重要作用。通過分析優(yōu)秀的范文,我們能夠探索和體驗到其中的詩意和美感。你知道具體的范文是什么樣的嗎?歡迎來到本文,今天我們將關注" 酒店工作總結與計劃 "相關的一些信息。希望我們能成為您信賴的閱讀站點并收藏!...

2023-10-21 閱讀全文

日月如梭,光陰似箭,我們也將迎來新的工作,可以開始寫這個階段工作的總結了,總結有助于我們豐富自己的工作技能。工作總結可以分成哪些部分?急你所急,小編為朋友們了收集和編輯了“酒店前臺工作總結 ”,為方便后續(xù)閱讀,請你收藏本文。20x年即將過去了,在這xx年中我和領導共同合作,共同努力,在創(chuàng)新中在進取中...

2023-10-12 閱讀全文