幼兒園大班教案蔬菜

幼兒園大班教案蔬菜合集。

俗話說，不打無準(zhǔn)備之仗。幼兒園的老師都想教學(xué)工作能使小朋友們學(xué)到知識(shí)，一般來說，提升學(xué)生的效率最好是準(zhǔn)備一份教案，有了教案，在上課時(shí)遇到各種教學(xué)問題都能夠快速解決。寫好一份優(yōu)質(zhì)的幼兒園教案要怎么做呢？急你所急，小編為朋友們了收集和編輯了“幼兒園大班教案蔬菜合集”，希望對(duì)你的工作和生活有所幫助。

幼兒園大班教案蔬菜 篇1

大班美術(shù)欣賞教案《 蔬菜拼盤》

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形盤子上進(jìn)行圖盤造型。

2、能用對(duì)稱和色彩搭配的方法進(jìn)行構(gòu)圖。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、各種蔬菜的切片。

2、方形盤子和圓形盤子多個(gè)。

【活動(dòng)過程】

1、用《買菜》歌進(jìn)入主題。

2、師：小朋友們今天我們一起去參觀菜場，看看菜場里都有哪些蔬菜？蔬菜分別是什么顏色？

3、師：蔬菜可以干什么？（吃）對(duì)。蔬菜里含有大量的維生素，多吃蔬菜有益我們的身體健康，所以我們小朋友們不能挑食，要多吃蔬菜。

師：蔬菜除了吃還可以干什么？

下面老師為大家變一個(gè)魔術(shù)，小朋友們想不想看？閉上眼睛，不許偷看哦！

出示事先做好的蔬菜拼盤小花朵。

師：看看老師變出了什么？（小花）

仔細(xì)觀察，這個(gè)是怎么做的？（引導(dǎo)幼兒觀察用哪些蔬菜拼的，進(jìn)行敘說）

師：還想不想看魔術(shù)？這次老師變成一個(gè)更漂亮的，想不想看？

出示大公雞拼盤。

小朋友們看看，這次老師變出了什么？

仔細(xì)觀察大公雞是怎么做的？（引導(dǎo)幼兒用哪些蔬菜做的，先拼什么后拼什么，色彩的搭配如羽毛有幾層，先鋪哪一層，等方面進(jìn)行敘說）

4、下面老師示范做一個(gè)彩色蝴蝶拼盤。

因?yàn)樽龅氖呛幢P，所以我們要把蝴蝶放在盤子的最中間。我用生姜切成一半作為蝴蝶的身體，（屈老師 ）拿出一個(gè)橙黃色的胡蘿卜放在身體的一邊，再拿出一個(gè)一樣的啊胡蘿卜放在身體的另一邊，因?yàn)槲覀冏龅氖腔ê晕覀儼押某岚蛏显倥渖弦粋€(gè)其他顏色的蔬菜，這樣顯的顏色比較鮮艷更加漂亮。下面我們用韭菜做蝴蝶的觸角，瞧一只花蝴蝶做好了。但是盤子的邊邊上顯的很單調(diào)，不是很好看，我們給盤子的邊邊上放一些蔬菜，我們這里選擇黃瓜作為盤子的花邊，再在綠色的黃瓜上放上一些紅色的西紅柿切片，紅色配綠色這樣才顯得更加鮮艷。好了一只美麗的花蝴蝶拼盤做好了。

5、師：小朋友們你們想做蔬菜拼盤嗎？（想）

好，下面請(qǐng)小朋友們發(fā)揮自己的想象或是模仿老師的作品，一起動(dòng)手做做吧！

6、幼兒自己動(dòng)手，教師在旁指導(dǎo)。

7、舉辦《蔬菜拼盤》展覽，讓幼兒介紹自己的作品，并從顏色、方位評(píng)價(jià)同伴的作品。請(qǐng)客人老師欣賞自己的勞動(dòng)成果。

幼兒園大班教案蔬菜 篇2

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1.進(jìn)一步加深幼兒對(duì)蔬菜水果的認(rèn)識(shí)。

2.學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進(jìn)行合理的擺放，制作拼盤。

3.體驗(yàn)和爸爸媽媽共同制作的樂趣和獲勝后的自豪感。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。

2.蔬菜造型評(píng)獎(jiǎng)券（幼兒人手一張）。

3.教師自制的蔬菜造型獎(jiǎng)牌若干4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。

三、活動(dòng)過程：

（一）情境導(dǎo)入師：秋天是一個(gè)豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進(jìn)一步加深孩子對(duì)果蔬的認(rèn)識(shí)，我組織了這次親子活動(dòng)--果蔬拼盤大比拼的親子活動(dòng)。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動(dòng)。也希望我們這次的親子活動(dòng)能夠取得圓滿的成功。

（二）欣賞拼盤。

1.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。

師：活動(dòng)開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），并讓幼兒說一說你喜歡哪個(gè)拼盤？為什么？果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。

（三）制作拼盤。

1.親子開始動(dòng)手制作自己的果蔬拼盤。

2.教師邊觀察邊指導(dǎo)，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動(dòng)手操作，特別是在擺造型的時(shí)候，盡量尊重孩子的意愿。

3.要求親子為自己完成的作品取個(gè)好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺(tái)。

（四）同伴交流。

1.組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。

師：現(xiàn)在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤（請(qǐng)個(gè)別幼兒回答），你的拼盤是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的？

（五）評(píng)價(jià)作品。

1.評(píng)獎(jiǎng)：請(qǐng)幼兒將手中的評(píng)獎(jiǎng)券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。

2.頒獎(jiǎng)：根據(jù)獎(jiǎng)券數(shù)量評(píng)出最佳造型獎(jiǎng)，并頒發(fā)果蔬造型獎(jiǎng)牌。

幼兒園大班教案蔬菜 篇3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道蔬菜和糧食來之不易，不挑食。

2、培養(yǎng)孩子愛惜糧食，珍惜勞動(dòng)成果的良好習(xí)慣。

3、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，多吃蔬菜。

4、大膽說出自己的理解。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

各種蔬菜

活動(dòng)過程：

一、出示蔬菜

1、今天老師給小朋友們帶來了許多蔬菜寶寶，你們想和它們做朋友嗎?

2、介紹蔬菜的名稱。

二、蔬菜從哪里來的?

師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們吃過哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是從哪里來的呢?

勞動(dòng)的時(shí)候是什么感覺呀?我們在吃飯時(shí)應(yīng)該怎么辦呀?幼兒自由回答。

教師小結(jié)：蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。農(nóng)民伯伯在種菜時(shí)很累，因此，平時(shí)我們不能挑食，樣樣飯菜都要吃，這樣身體才能長得棒棒的，農(nóng)民伯伯知道了會(huì)非常開心的。

三、品嘗交流：蔬菜沙拉

教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗，交流“蔬菜沙拉”的制作方法。

幼兒園大班教案蔬菜 篇4

大班美術(shù)欣賞教案《蔬菜也美麗》

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)一些常見的蔬菜及其特定切面的紋樣。

2、根據(jù)蔬菜擺放的位置，嘗試畫出其前后位置及蔬菜內(nèi)部的紋樣。

環(huán)境與材料：

洋蔥頭實(shí)物及圖片、黃瓜實(shí)物及圖片（有切開和不切開的）、玉米、蓮藕、南瓜、胡蘿卜等。

活動(dòng)過程：

一、觀察蔬菜外形及切開面

1、出示PPT課件。

師：看看有些什么蔬菜？誰能用完整的話一次介紹2~3種蔬菜，說出蔬菜的顏色及形狀？

2、出示切開的實(shí)物洋蔥頭，觀察并交流。

師：看看這是什么？切開來會(huì)是什么樣子的呢？（教師切開洋蔥）師：洋蔥里面美嗎？你在洋蔥里面看到了什么秘密？

師：看到洋蔥切開來有一條線，彎彎的像雨滴形。剛才是豎著切開來的，橫著切開；來會(huì)是什么樣呢？（教師再切開洋蔥）

師：如果我們用筆寶寶畫，會(huì)是什么樣？（出示范例）

3、出示黃瓜的橫切面作品師：看看這是什么蔬菜？切開來像什么？里面有什么？

4、出示課件，觀察其它蔬菜的切面交流師：這些是什么蔬菜？你能說出她們的秘密嗎？如果用筆寶寶畫的話怎么畫？先畫什么再畫什么？

二、幼兒作畫、教師指導(dǎo)

1、說說捉迷藏師：在畫面里你看到了什么？誰在前面？誰躲在后面？

2、畫畫捉迷藏師：把這么多的蔬菜組合在一起就會(huì)變成一幅美麗的畫，在這幅畫里你一定要讓你的蔬菜寶寶玩捉迷藏的游戲。

3、幼兒自選座位，觀察蔬菜，并嘗試作畫。

師：看看桌子上有哪些蔬菜？什么蔬菜在前面？什么蔬菜在后面？畫的時(shí)候要先畫前面的蔬菜，再畫躲在后面的蔬菜。

三、欣賞交流師：我們看看這些蔬菜寶寶有沒有玩捉迷藏的游戲？

幼兒園大班教案蔬菜 篇5

設(shè)計(jì)意圖：

《蔬菜歌》取材于園本主題《家鄉(xiāng)的蔬菜》活動(dòng)。蔬菜是幼兒平時(shí)生活中隨處可見的事物。生活中，在孩子接觸到各種蔬菜時(shí)，漂亮的顏色、可愛的形狀，會(huì)給孩子留下深刻的印象?！跋胗H他、想吃他”是孩子對(duì)蔬菜的自然反應(yīng)。設(shè)計(jì)本節(jié)課，就是想讓幼兒通過兒歌中擬人化的蔬菜描寫，讓他們充分認(rèn)識(shí)蔬菜，嘗試從漂亮的顏色、可愛的形狀、擬人化的神態(tài)等角度說說蔬菜。也讓幼兒在享用果實(shí)的同時(shí)知道要珍惜糧食并感受豐收的喜悅。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.觀察蔬菜的顏色，學(xué)習(xí)問答式節(jié)奏的兒歌，并能按節(jié)奏回答句子。

2.模仿兒歌中的語句形式，用不同的蔬菜名稱創(chuàng)編兒歌。

3.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，體驗(yàn)創(chuàng)編游戲的樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.蔬菜的圖片(正面沒涂色，反面涂有顏色)。

2.蔬菜掛飾若干。

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入“今天呀，我們班來了幾位小客人。是誰呢?現(xiàn)在，就請(qǐng)它們出來和大家見見面。”

1.教師逐一出示黃瓜、豆芽、番茄、茄子等蔬菜圖片(沒涂顏色的一面)，并引導(dǎo)幼兒說出是什么蔬菜。

2.“仔細(xì)看看，它們有顏色嗎?”(沒有)3.請(qǐng)幼兒說說番茄是什么顏色的，說對(duì)了，老師則將圖片翻過來，即紅紅的番茄。

4.用同樣的方法，請(qǐng)幼兒說說其它蔬菜的顏色，如說對(duì)了，老師則將該蔬菜的圖片翻過來，即黃黃的豆芽、紫紫的茄子、綠綠的黃瓜。

二、編兒歌《蔬菜歌》

老師告訴幼兒要根據(jù)蔬菜的顏色來編兒歌。

1.給番茄編。

老師先編一句：什么蔬菜紅紅的?番茄番茄紅紅的。兒歌就編好了。

2.給豆芽編。

由老師編第一句：什么蔬菜黃黃的?啟發(fā)幼兒說出“豆芽豆芽黃黃的。”

3.給茄子編。

“現(xiàn)在我們給茄子編。誰來編第一句?”請(qǐng)一能力強(qiáng)的幼兒編第一句：什么蔬菜紫紫的?再由大家編出第二句：茄子茄子紫紫的。

4.請(qǐng)幼兒把剛才編的兒歌連起來念一遍。

什么蔬菜紅紅的?番茄番茄紅紅的。什么蔬菜黃黃的?豆芽豆芽黃黃的。什么蔬菜紫紫的?茄子茄子紫紫的。

5.“小朋友們編的兒歌真好聽?，F(xiàn)在我們再給黃瓜編。誰會(huì)把兩句一下子編出來?”

請(qǐng)幼兒模仿前面的句式編出：什么蔬菜綠綠的?黃瓜黃瓜綠綠的。

6.教師和幼兒試著把編的兒歌根據(jù)圖片連起來念一遍。

7.集體再念一遍，可邊念邊動(dòng)作。

三、游戲：蔬菜歌。

請(qǐng)幼兒戴上蔬菜掛飾，練習(xí)兒歌。如老師(或個(gè)別幼兒)問：“什么蔬菜紅紅的?”戴番茄掛飾的幼兒則站起來說：“番茄番茄紅紅的?！贝髌渌鼟祜椀挠變簞t不可以站起來。

四、創(chuàng)編兒歌。

1、鼓勵(lì)幼兒學(xué)用兒歌中的語句形式把其它蔬菜編進(jìn)兒歌。

2、教師根據(jù)幼兒的回答把蔬菜畫出貼在黑板上。

3、帶領(lǐng)幼兒共念新編出的兒歌。

五、游戲：蔬菜寶寶回家。

提出游戲要求：將自己胸前的蔬菜掛飾，黃色的蔬菜送回貼有黃色房子的家里，紅色的蔬菜送回貼有紅色房子的家里……

六、延伸活動(dòng)。

可以開展音樂活動(dòng)，幼兒根據(jù)音樂用身體動(dòng)作表現(xiàn)蔬菜形象。

可以開展美術(shù)活動(dòng)，進(jìn)行蔬菜繪畫比賽，將幼兒的作品剪下貼在大盤子上，布置成一個(gè)蔬菜展覽會(huì)。

活動(dòng)反思：

這首兒歌以幼兒都熟悉的蔬菜為題材，讓孩子們在活動(dòng)中觀察并根據(jù)西紅柿、黃瓜、茄子和豆芽這四種蔬菜的顏色，讓幼兒了解問答式兒歌的節(jié)奏，并能按節(jié)奏回答句子。根據(jù)《綱要》教育活動(dòng)內(nèi)容選擇的原則之一：“教育內(nèi)容既要貼近幼兒的生活，又要有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)”，因此，幼兒對(duì)于這首簡短的兒歌，比較容易掌握，并能將學(xué)到的知識(shí)“××蔬菜紅紅的”××蔬菜紫紫的”“等運(yùn)用到實(shí)際生活中。

一、導(dǎo)入。我是以告訴幼兒今天班上來了幾位蔬菜小客人為線索引出教學(xué)活動(dòng)的主角——四種蔬菜。我一一出示圖片(沒有涂色的一面),引導(dǎo)幼兒說出這是什么蔬菜?然后讓幼兒觀察這幾張圖片有顏色嗎?再請(qǐng)幼兒說說這幾種蔬菜分別是什么顏色的。待幼兒回到對(duì)了。我在把圖片(涂有顏色)翻過來;

二、引導(dǎo)幼兒編兒歌。我先告訴幼兒接下來我們要根據(jù)蔬菜的顏色來編兒歌。我先說一句：“什么蔬菜紅紅的?”再讓幼兒回答第二句：“西紅柿西紅柿紅紅的。”告訴幼兒把老師說的第一句和小朋友說的第二句連起來，兒歌就編好了。接下來用相同的方法為剩下的三種蔬菜編兒歌。再請(qǐng)幼兒試著把剛才編的兒歌連起來念一遍。

三、游戲。發(fā)個(gè)每個(gè)幼兒不同的蔬菜掛飾，鞏固幼兒剛學(xué)的兒歌。我問幼兒：“什么蔬菜紅紅的?”拿西紅柿的幼兒則站起來說：“西紅柿西紅柿紅紅的?！逼渌N蔬菜也用相同的方法來做游戲。

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幼兒園大班教案《分蔬菜》

【活動(dòng)目標(biāo)】

1.能將5以內(nèi)的蔬菜分在兩個(gè)籮筐里(紅色、黃色籮筐)，知道可以有多種分法。

2.嘗試用自己的方法記錄分的結(jié)果。

3.體驗(yàn)數(shù)量分合變化的樂趣。

4.有興趣參加數(shù)學(xué)活動(dòng)。

5.培養(yǎng)幼兒的觀察力、判斷力及動(dòng)手操作能力。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：熟悉繪本故事《籮筐》。

物質(zhì)準(zhǔn)備：

1.課件：5的分法。

2.5以內(nèi)各種蔬菜圖片(蘿卜、茄子、土豆、芹菜)等人手一份。

3.籮筐記錄表人手一份。

【活動(dòng)過程】

一、出示繪本，引發(fā)幼兒的回憶

師：“籮筐有時(shí)會(huì)很滿，有時(shí)會(huì)很空。”爸爸的籮筐里盛滿了很多蘿卜，裝都裝不下了，今天請(qǐng)小朋友們來幫爸爸把蘿卜分在兩個(gè)籃子里，一個(gè)是紅色籮筐，一個(gè)是黃色籮筐，該怎么分?

二、幼兒自由探索分蔬菜

(一)把5個(gè)蘿卜分別裝在紅色籮筐、黃色籮筐里，幼兒自由操作。

(二)了解5分成兩份的多種分法

提問：你是怎樣分的?幼兒說出自己的分法。

如：紅色籮筐2個(gè)，黃色籮筐3個(gè)。

提問：誰和他分得一樣?是怎么分的?

幼兒描述自己的分法，提示用“我把5個(gè)蘿卜分別分給紅色籮筐2個(gè)，黃色籮筐3個(gè)”句式描述。老師把結(jié)果記錄在黑板上。

提問：誰與他們分得不一樣?

幼兒說出不同的分法并記錄，直至所有分合式完成。

出示所有的分合式，幼兒集體讀一遍。

(三)復(fù)習(xí)分合號(hào)，進(jìn)一步理解5的分合

1.復(fù)習(xí)理解分合號(hào)的意義。

提問：這些分合式里邊都有一個(gè)符號(hào)，像什么?叫什么?代表什么意思呢?(復(fù)習(xí)分合號(hào)，用手勢動(dòng)作擺出分合號(hào)等方法，熟悉分合號(hào))

2.用逐漸增加的方式重復(fù)5的分合。

提問：給紅色籮筐分了1個(gè)土豆，那黃色籮筐該分幾個(gè)呢?(出示相應(yīng)的圖片)

如果再分給紅色籮筐1個(gè)土豆，那黃色籮筐的土豆是多還是少了?為什么?

依次完成5分成1和4，2和3，3和2，4和1的分法。

提問：5分成兩份，有幾種分法?

提問：看看這些分合式，你們發(fā)現(xiàn)了什么?

小結(jié)：紅色的籮筐多分了一個(gè)，黃色的籮筐就要少一個(gè)。這是數(shù)量分合中遞增、遞減的關(guān)系。

3.游戲“你問我答”，復(fù)習(xí)5的分合式。

4.幼兒動(dòng)手操作，并嘗試用自己的方法記錄分的結(jié)果。

師：今天我們學(xué)習(xí)了5的分合，老師要來考考你們，把這些蔬菜分別裝在兩個(gè)籮筐里，該怎么分?

鼓勵(lì)幼兒用自己的方式記錄分合式。

師：今天你們幫助爸爸分了蔬菜，爸爸很開心，謝謝小朋友們。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

幼兒園大班活動(dòng)教案《蔬菜》

大班活動(dòng)教案《蔬菜》適用于大班的活動(dòng)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒體驗(yàn)互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂，看看，說說相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多，快來看看幼兒園大班活動(dòng)《蔬菜》教案吧。

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

因?yàn)槲野嘤變杭皞€(gè)別不是很喜歡吃蔬菜還挑食，所以我準(zhǔn)備了這節(jié)課。

活動(dòng)目標(biāo)

1.看看，說說相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多！

2.體驗(yàn)互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂！

3.能認(rèn)清蔬菜的名稱。

4.培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，不吃蔬菜對(duì)身體有那些變化。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.帶領(lǐng)幼兒參觀過菜場、幼兒已經(jīng)收集了有關(guān)蔬菜的各種知識(shí)。

2.蔬菜實(shí)物、圖片若干

活動(dòng)過程

一：談話導(dǎo)入：

師：剛才我們的好朋友瑩瑩打電話告訴我說：“他今天身體不舒服?！蔽覀円黄鹑タ纯此?！

問題1、卡卡怎么啦？

師、小朋友趕緊想個(gè)辦法幫幫卡卡吧？（幼兒自由討論）

幼：開塞露、肥皂頭……

二：介紹我知道的蔬菜（通過幼兒間互相經(jīng)驗(yàn)的分享，讓孩子對(duì)各種蔬菜有了更多的了解）

師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢？這些蔬菜都有什么營養(yǎng)呢？我們分成紅綠兩個(gè)隊(duì)來個(gè)小競賽（分組）看哪組說的蔬菜品種最最多。要求：別的組說過的蔬菜不能重復(fù)。

師：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容！

師：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領(lǐng)！

三：拓展蔬菜的品種（圖片）（讓孩子通過圖片了解各種不一樣的蔬菜，從而拓展他們的蔬菜知識(shí)）師：今天，鄭老師也帶來了幾種蔬菜，（看圖片）你們認(rèn)識(shí)它們嗎？

1.海帶

提問：海帶有什么營養(yǎng)呀？(海帶營養(yǎng)豐富，含有很豐富的典，能夠預(yù)防大脖子)

2.蘑菇

提問：蘑菇長在什么地方？（出示圖片：地上、樹上、石頭上）野生的。（屬于菌類,它的營養(yǎng)價(jià)值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。）蘑菇這么有營養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了（出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片）

四:新品種蔬菜（新品種蔬菜的介紹讓孩子對(duì)蔬菜品種有更多地了解）

師:王子怡小朋友今天帶來了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來聽聽看。（紅青菜）

師:孫老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來看看是什么？（出示圖片）

五：買菜游戲（結(jié)合生活，讓孩子從生活中去體驗(yàn)蔬菜）

師：今天我們認(rèn)識(shí)了許多新品種的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好處。現(xiàn)在鄭老師就請(qǐng)我們的小朋友親自去買菜。（放音樂“菜場”，幼兒跟著老師做著去買菜的動(dòng)作）我們買了很多的蔬菜，現(xiàn)在孫老師請(qǐng)小朋友去找一位老師，告訴他們，你今天買了那些蔬菜，這些蔬菜有什么營養(yǎng)，你買了多少錢？還剩下多少錢？

六、活動(dòng)延伸:在區(qū)角當(dāng)中設(shè)置一個(gè)菜場，讓孩子們進(jìn)一步體驗(yàn)生活，認(rèn)識(shí)蔬菜！

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

幼兒園中班教案《蔬菜》

活動(dòng)目標(biāo)：

1．對(duì)生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認(rèn)識(shí)的蔬菜的名稱、外形特征。

2．知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實(shí)物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。

3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀點(diǎn)。

4．幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。

5．探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性及特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1．知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒已認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）

2．物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實(shí)物圖；幼兒人手一份操作圖標(biāo)、水彩筆。

活動(dòng)過程：

一、分享交流（介紹自己帶來的蔬菜）

1．你帶來什么蔬菜？它是什么樣子的？

幼甲：我?guī)淼氖卟耸前滋}卜，它是白白長長的，下邊尖尖的還有細(xì)細(xì)的根。摸上去很光滑。

幼乙：我?guī)淼氖乔喙?，是綠色的。它長得很有特色長長彎彎的像個(gè)月亮，摸上去刺刺的。

幼丙：我?guī)淼氖遣げ?，是綠色的。它長得一葉一葉的下邊還有根像胡須。

2．這些蔬菜是哪里來的？

幼：種出來的，種在土里。

分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)和描述。

二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來的。

1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里）

幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。

2．小結(jié)：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。

分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時(shí)沒有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語言不夠簡練。

三、觀察圖片“猜影子”

1．王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？

幼兒集體答：南瓜

2．（南瓜爺爺又帶來許多影子朋友，）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？（第幾個(gè)是誰？）引導(dǎo)幼兒給它們標(biāo)上數(shù)字。

幼甲：（第一個(gè)方形的）毛巾。

幼乙：床墊

幼丙：被子

3．驗(yàn)證幼兒猜測結(jié)果。

分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測時(shí)，跑題太遠(yuǎn)了，我一緊張，沒能把幼兒拉回來，教師應(yīng)提出問題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒能及時(shí)提出有效性的指導(dǎo)語，這就需要我平時(shí)的積累，更多的經(jīng)驗(yàn)，勤學(xué)勤問來造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。

四、辨認(rèn)各種菜，學(xué)習(xí)從菜中分辨出蔬菜。

1．南瓜爺爺帶來了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）

幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。

2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請(qǐng)你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導(dǎo)幼兒猜測并說說哪些是蔬菜，并在操作圖表對(duì)應(yīng)的格子上畫圈。

3．共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過加工的，不是直接長在地里的）

4．幼兒驗(yàn)證操作圖表上的猜測結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）

分析：本環(huán)節(jié)個(gè)別提問較少，沒有討論的基礎(chǔ)點(diǎn)。且幼兒操作練習(xí)完應(yīng)讓幼兒分享交流，驗(yàn)證結(jié)果。由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請(qǐng)幼兒上來說說并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個(gè)要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動(dòng)最大的敗筆。

五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。

1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）

幼兒：有3棟房子。

師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？

幼兒：有4樣蔬菜。

2．這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）

幼甲：可以兩個(gè)人一起住。

3．誰和誰擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）

幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。

師：為什么要讓他們一起??？

幼甲：因?yàn)樗鼈兌际情L長的。

師：還有不一樣的嗎？

幼乙：青菜和青瓜一起住？

師：為什么要讓他們一起住？

幼乙：因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的。

4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。

分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒的想法。但引導(dǎo)提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進(jìn)行分析分類，教師的引導(dǎo)語不夠簡練，有的沒能提到點(diǎn)子上。有待進(jìn)一步提高提問的有效性。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動(dòng)前我們利用家長的人力資源請(qǐng)家長經(jīng)常帶孩子去菜場買菜，幫助認(rèn)識(shí)和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡單的涼拌菜，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣。并通過自然角讓幼兒進(jìn)一步對(duì)常見蔬菜的認(rèn)識(shí)?；顒?dòng)中，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱和特征有聲有色地介紹給同伴認(rèn)識(shí)，讓同伴們更直觀、更真實(shí)的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。孩子們能體現(xiàn)出生生互動(dòng)的效應(yīng)，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識(shí)。教學(xué)中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來的，接著拋出問題什么是蔬菜？當(dāng)孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。然后，通過操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗(yàn)找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對(duì)蔬菜的形狀、顏色、大小進(jìn)行分析分類，從而得到經(jīng)驗(yàn)的啟發(fā)。

第一、在材料的豐富上和第一環(huán)節(jié)幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的名稱、外形特征等做得較好。教案設(shè)計(jì)也較理想，但我在實(shí)施教學(xué)中活動(dòng)流程不流暢，引導(dǎo)語不明確簡練。

第二、教師的指導(dǎo)能力還有待加強(qiáng)。我們有時(shí)候過于焦急，希望幼兒達(dá)成活動(dòng)的目標(biāo)，當(dāng)他沒有達(dá)成時(shí)就急于把答案告訴幼兒，而把幼兒動(dòng)腦的機(jī)會(huì)給剝奪了。其實(shí)在活動(dòng)中我們應(yīng)該要耐心引導(dǎo)幼兒尋找答案，幼兒不會(huì)時(shí)，則教給相應(yīng)技能，幼兒會(huì)時(shí)，教師及時(shí)退出?；顒?dòng)后，引導(dǎo)幼兒參與討論，闡述自己的發(fā)現(xiàn)，對(duì)大部分幼兒沒有參與的活動(dòng)結(jié)果，不做肯定或否定的評(píng)價(jià)，留給幼兒探索的空間，待全體幼兒參加活動(dòng)后共同討論，得出結(jié)果。

活動(dòng)點(diǎn)評(píng)：

活動(dòng)中通過讓幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的外形，名稱和特征和觀察發(fā)現(xiàn)幻燈片上的線索積極思考，初步了解蔬菜的不同特征，使幼兒對(duì)生活中常見的蔬菜感興趣，活動(dòng)效果好。活動(dòng)結(jié)束后，聽課教師也一致認(rèn)識(shí)到：活動(dòng)中孩子應(yīng)該是課堂學(xué)習(xí)的主體，同時(shí)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，才能真正促進(jìn)孩子積極思考與表達(dá)。要注重啟發(fā)幼兒的方法，給予孩子思考的余地，讓幼兒自己探索想出辦法解決。一節(jié)好課，需要教師不斷的揣摩、不斷的探索研究和實(shí)踐，才能發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，把課上精、上活。這就需要老師平時(shí)的積累，更多的經(jīng)驗(yàn)來造就一名合格、睿智的幼兒教師。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

幼兒園大班教案《長長的蔬菜》

教學(xué)目標(biāo)：

1、遷移已有經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)用自然物一個(gè)接著一個(gè)的方法測量出蔬菜的長度。并在此基礎(chǔ)上嘗試探索不同的測量方法。

2、會(huì)用短線、圓點(diǎn)、簡單的圖形等自己喜歡的方法記錄測量的結(jié)果。

3、較細(xì)心地進(jìn)行測量，樂意參加測量活動(dòng)。

4、發(fā)展目測力、判斷力。

5、讓幼兒學(xué)習(xí)簡單的數(shù)學(xué)題目。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒有測量圖形邊長的經(jīng)驗(yàn)。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：長長的蔬菜實(shí)物若干，各種小型測量工具如回形針、棉簽等若干，記錄紙人手兩張。

教學(xué)過程：

1、長長的蔬菜有多長？（導(dǎo)入活動(dòng)）——教師：這段時(shí)間我們認(rèn)識(shí)了很多的蔬菜，而且找到了很多長長的蔬菜，我們一起看看有哪些長長的蔬菜？

——那這些長長的蔬菜有多長呢？你有什么方法可以知道？（量一量），

2、遷移測量經(jīng)驗(yàn)。

——用什么量？怎樣量？引導(dǎo)幼兒遷移測量圖形邊長的經(jīng)驗(yàn)。

——請(qǐng)一個(gè)幼兒作演示用一個(gè)接著一個(gè)的測量方法測量絲瓜。

——量好后還要想辦法記錄下來，怎么記錄呢？

——教師：有一根棉簽就畫一條短線，剛才量出來有幾根棉簽就畫幾條短線。教師在黑板上示范。那么除了可以畫短線來表示，還可以畫什么呢？（圓點(diǎn)、圖形等）

3、嘗試測量蔬菜。

——提出測量要求：每張桌子上有兩種蔬菜和一種測量工具，先量一種，然后跟對(duì)面的朋友交換。量好了從椅子底下拿出一張記錄紙和筆用我們剛才說的方法記錄下來。

——幼兒操作，教師觀察，對(duì)記錄有困難的進(jìn)行引導(dǎo)。

——請(qǐng)一組兩個(gè)小朋友一起交流：你們用的是什么工具測量的，你們的蔬菜量出來有多長？教師引導(dǎo)幼兒從結(jié)果不同的小組中發(fā)現(xiàn)問題并討論：為什么兩個(gè)人用同樣的工具量一樣的蔬菜，可是量出來是不一樣長的呢？引出測量方法的問題。

——教師依次出示三張圖：請(qǐng)小朋友觀察一下，每張圖上都有哪些問題？教師小結(jié)：測量時(shí)如果出現(xiàn)了這樣的問題那就容易量錯(cuò)。

——幼兒第二次測量，教師重點(diǎn)觀察并指導(dǎo)測量的正確方法。記錄好后讓兩個(gè)孩子相互驗(yàn)證測量的結(jié)果是否一致。

4、嘗試用多種工具測量蔬菜。

——?jiǎng)偛盼覀冇昧艘环N工具來測量蔬菜，現(xiàn)在請(qǐng)你們前后兩組互相交換，試試用其他的工具去測量，然后也像剛才一樣記錄驗(yàn)證。

——幼兒操作。

5、延伸活動(dòng)——教師出示兩根棉簽和一根長長的絲瓜：現(xiàn)在趙老師手里只有兩根棉簽來量這根長長的絲瓜，怎么量呢？

幼兒百科：長度是一維空間的度量，為點(diǎn)到點(diǎn)的距離。通常在量度二維空間中量度線段邊長時(shí)，稱呼長度數(shù)值較大的為長，不比其值大或者在“側(cè)邊”的為寬。