包餃子周記

包餃子周記(范例12篇)。

"包餃子周記"是欄目小編為您整理并提供的內(nèi)容。周記是用來記錄一周以來發(fā)生的事情和感想的一種方式，相信大家對(duì)這個(gè)概念都很了解。寫周記可以幫助我們更加珍惜每一天的生活和學(xué)習(xí)。希望這些展示能夠幫助您更好地了解這一主題！

包餃子周記【篇1】

又到了周末了，一家人的包餃子行動(dòng)開始了，媽媽爸爸都喜歡吃餃子，包括我也喜歡吃，最幸福的莫過于一家人在一起包餃子，一起歡顏笑語地說話。

星期六的清晨，清晨的早晨當(dāng)然是要來一碗熱騰騰的餃子啦！一大早的老爸老媽就已經(jīng)起床了，到外面買好了餃子皮與餃子餡，聽見他們的剁肉聲，我就想到今天要包餃子，馬上就起床準(zhǔn)備，馬上就要開始包了，我心想了個(gè)主意在餃子餡里面放點(diǎn)玉米和切碎的火腿，肯定非常非常好吃，爸爸媽媽采納了我的意見，認(rèn)為我有新想法是好的。用不了多久就準(zhǔn)備好了玉米和碎火腿，于是我們開始了一家人的包餃子路程。

看著餃子餡這么多估計(jì)明天的早晨都要被我們包了，拿起餃子皮就開始用筷子把軟軟的肉餡往里塞，肉餡被我用餃子片往里面壓縮成了一個(gè)小球，然后按照媽媽那心靈手巧的手做出來的方法步驟，一一的模仿出來，原來不是直接包就ok了，還要捏的，捏的像個(gè)金元寶似的，這形狀好像可以被我捏成很多種，我馬上就來試試我想出來的形狀，三角形要做成這樣3邊必須是平的，做起來挺簡單的然后我稍微往兩邊擠一下，結(jié)果中間的肚皮卻破開了，然后肉餡就漏出來了，真是意外??！我馬上就再拿一片餃子皮包上以免再漏，雖然樣子不怎么好看不過也算是餃子了，媽媽看不下去了，說我笨手笨腳的，然后就教我如何做一個(gè)完美的餃子，看著媽媽那手藝是完全沒有瑕疵的，我看著爸爸的雖然慢慢悠悠的但也沒有任何錯(cuò)誤，媽媽說要想包好餃子穩(wěn)定的心態(tài)是必須要的，包餃子的兩邊要輕輕的捏，當(dāng)中間有點(diǎn)大的時(shí)候就往中間輕輕一按，發(fā)現(xiàn)中間的餃子餡往兩邊慢慢散開，再重復(fù)的往兩邊輕輕捏就完成了，媽媽說的原來這么簡單，聽了之后我就做出來了，再用這個(gè)方法一直重復(fù)包餃子挺有效率的，30分鐘過去了數(shù)量挺多的，沒想到自己包了這么多餃子，估計(jì)是要吃2天了，還真連明天那份一起包了呢！

終于開始煮了，吃個(gè)早餐這么久真要餓死了。在等待的過程中去把弟弟叫起來吧！5分鐘過去了，看到老媽把盤上那熱騰騰的餃子一端出來芳香四溢，我們所有人望眼欲穿，終于可以吃了，我馬上就津津有味地吃了2大碗，因?yàn)轱溩永镉杏衩着c火腿，油而不膩真讓人回味無窮??！從此我愛上了吃餃子。

愉快的周末就要從早晨的包餃子開始。

包餃子周記【篇2】

媽媽包的餃子既新鮮又美味，每當(dāng)媽媽包餃子時(shí)，我都會(huì)好奇的去看看。

這周某一天傍晚，我正在做作業(yè)。這時(shí)，從廚房傳來卡擦卡擦的聲音，我覺得很好奇，于是，我放下手中的筆，走到廚房看看究竟是怎么回事。當(dāng)我走到廚房時(shí)，就看見媽媽在剁肉碎，準(zhǔn)備包餃子。剎那，腦袋里充滿了許多的疑問。我走到媽媽跟前，問媽媽：“媽媽，餃子里包著什么呀？”媽媽回答道：“里面都是你愛吃的，有玉米，小蘑菇和肉末?！薄巴?，原來里面有這么多好吃的?！蔽业哪樕铣錆M了笑容，高興的說。

我真希望自己也會(huì)包餃子，這樣，我不僅可以包餃子給全家人吃，也不會(huì)讓媽媽太疲勞。于是，我問媽媽：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“只要你跟我做，就一定可以學(xué)會(huì)?！蔽乙欢ㄒJ(rèn)真的跟媽媽做，這樣才能學(xué)會(huì)包餃子。媽媽從袋子里拿出一張圓圓的餃皮，讓我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否則就包不上了，雙面往起一對(duì)，一個(gè)小餃子出生了。我終于學(xué)了包餃子，可是，我腦袋里的問題還解不開，一直悶在腦袋里，我問媽媽：“媽媽，為什么包餃子時(shí)要拉一拉餃皮呢？”“傻孩子，因?yàn)檫@皮有點(diǎn)厚，拉一下就薄了許多，這樣才容易蒸熟呀！”媽媽咧著嘴笑。原來是這樣啊，我知道了，一定要把這些知識(shí)裝進(jìn)腦海里。

我今天真是一舉兩得呀！不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還知道了為什么包餃子時(shí)要拉一拉餃皮。其實(shí)，在生活中有許多問題需要我們找出答案，就是我們太懶惰，不肯找答案，最終，還是把它悶在心里。

包餃子周記【篇3】

每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷很多第一次！最讓我難忘的是第一次包餃子。

一天，我在家里看見媽媽在包餃子，就高興地說：“媽媽，我來幫你包餃子吧？”媽媽抬頭看著我問：“你會(huì)嗎？”“不試試怎么知道呢?！闭f著我洗好手開始包餃子了。

我把餃子皮放在手掌上，把肉餡放進(jìn)餃子皮里，再把兩側(cè)對(duì)捏，可因?yàn)槿怵W放得太多，餃子皮又太小，肉餡像小蟲子一樣從縫隙中鉆了出來，我想盡辦法把洞口粘上，但是怎么也粘不住，我垂頭喪氣地在一旁束手無策。媽媽看見了便關(guān)切地問：“寶貝怎么了？”我嘟著嘴巴怎么也不說。媽媽看出了我的心思，安慰道：“寶劍鋒從磨礪出，餃子香自苦包來。不要灰心，我來教你?！眿寢屇托牡匕寻溩拥姆椒ń探o我，我按著她的方法包餃子：先取一餃子皮內(nèi)放入一小勺肉餡，然后將面皮對(duì)折包好，再將包好餡的餃子從兩邊向中間擠壓，直至成餃子形?？粗谝淮纬晒Π玫娘溩?，我心里像揣了只歡蹦亂跳的兔子，甭提多高興了。

第一次包餃子，使我明白：世上無難事，只怕有心人。

包餃子周記【篇4】

今天，天氣有點(diǎn)涼，但我很開心，因?yàn)槲易约阂溩印?/p>

媽媽買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場。我心翼翼的一切，菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：“真是太險(xiǎn)！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手的教我。過好久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮的孩一樣，滑下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開，餡漏出來，媽媽說：“捏的力度不夠，我來吧?！蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮，這次我把它心的卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開一個(gè)洞，一些餡從洞里掉出來。我急，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成一個(gè)球，我看這個(gè)球，哈哈大笑起來，媽媽也笑。

我還即興編一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對(duì)折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團(tuán)圓，第一次包餃子真美好！

包餃子周記【篇5】

記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包?？粗鴭寢尠哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。

我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對(duì)我說：“是不是泄氣？”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭?！皝?，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完，我明白多，也有信心，便振作起來。

我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛的餃子，就做好。接下來，我又包好許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

過一會(huì)兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”??！

其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！

包餃子周記【篇6】

今天，是中秋節(jié)，我們因是北方人，所以今天就包起了餃子。

一早起來，看見你老媽在張羅著包餃子，我心血來潮，心想：“大顯身手的時(shí)候到了?！庇谑?，我迫不及待地學(xué)起包餃子來。一旁的老媽再三叮囑，包餃子時(shí)，左手托著面皮，右手將餡放在面皮的中心，雙手將面皮合攏，再將里面捏實(shí)。雖然，我有點(diǎn)一知半解，可一個(gè)要自食其力的念頭讓我打住了話頭。按照老媽講的，我一聲不吭地埋頭苦干起來。

萬事開頭難??！包餃子看似簡單，但做起來難啊！我一折一捏，自我感覺良好?？烧l能料到，餡兒偏偏與我為敵，老是不聽話，使勁兒往外鉆，弄得我滿手都是。第二個(gè)，我吸取了第一次的教訓(xùn)，拿起皮，少放了一點(diǎn)，捏好，看起來比第一個(gè)好多了，可以放下去，餃子像個(gè)沒有骨頭的人一樣，立刻癱在了案板上。

我沮喪極了，老媽見我泄氣了，就說：“慢慢來，熟練就好了?！闭f完給我做了一個(gè)示范，我仔細(xì)的看著老媽包餃子時(shí)的每一個(gè)步驟，果然老媽包出來的餃子精神極了。

看了老媽的示范，我再次決定包起餃子來。我照著老媽的樣子包了起來，果然，我包的餃子變得聽話了，一個(gè)個(gè)也有了骨頭。果真是熟能生巧??！看著自己包的餃子，我覺得我比的滿足。

“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土?！庇辛诉@次包餃子的經(jīng)歷，我深深的感悟到了：勞動(dòng)創(chuàng)造了人類的幸福生活，不付出辛勤的勞動(dòng)就想成功，那就是天方夜譚。

包餃子周記【篇7】

過年了，家家戶戶忙著貼對(duì)聯(lián)，掛燈籠，猜燈迷，熱鬧極了。這時(shí)，媽媽要包餃子了，看著一個(gè)個(gè)漂亮的餃子從媽媽手中捏出來，我的心癢癢的。

終于，我堅(jiān)持不住了，對(duì)媽媽說：我也要包餃子！好呀！但你要先洗洗手。我聽了，飛快地洗完手，拿了一個(gè)餃皮，挖了一勺餃陷，放進(jìn)去，使勁一捏，可餃陷像個(gè)調(diào)皮的小孩，不一會(huì)就冒了出來，媽媽見了，說：你的陷太多了，餃子會(huì)破的。我又挖出了點(diǎn)兒，費(fèi)了九牛二虎之力才包出一個(gè)餃子，我又包了幾個(gè)。奇怪，怎么媽媽的餃子可以立住，像哨兵一樣?？晌业脑趺粗荒芘吭谀抢?。我把餃底按了按，餃子終于立住。我高興極了，包了整整一盤餃子。

吃著自己的餃子，我心里有說不出的高興。

作者：劉宇航

包餃子周記【篇8】

星期天上午，媽媽在廚房里和面，我過去對(duì)媽媽說：媽媽，今天晚上吃什么飯呀?媽媽說：包餃子。我對(duì)媽媽說：我也要包。媽媽說：可以啊，不過下午才包餃子呢!

等到下午，媽媽喊我：丹丹包餃子了!媽媽調(diào)好了餡，然后就開始搟面，媽媽搟了一張很圓的面皮，我學(xué)著包了一個(gè)餃子，一開始我包得很慢，所以大概一分鐘只能包兩三個(gè)，而且包出的餃子個(gè)個(gè)像打了敗仗的小兵一樣，垂頭喪氣地趴在那兒，不過后來在媽媽的指導(dǎo)下，我越包越好，最后我終于學(xué)會(huì)了包餃子，今天我真的很開心、很高興哦!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子啦!

但是我也不驕傲，我記住一句話：虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后哦!

包餃子周記【篇9】

今天中午，天氣很冷，但我很開心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>

媽媽買回各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場。我心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。過不久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的孩一樣，滑下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開，餡露出來。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧?！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開一個(gè)洞，一些餡從洞里掉出來。我急，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑。

晚上，餃子都煮好，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

包餃子周記【篇10】

今天，天氣有點(diǎn)涼，但我很開心，因?yàn)槲易约阂溩恿恕?/p>

媽媽買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：“真是太險(xiǎn)了！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。過了好久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮的小孩一樣，滑了下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開了，餡漏出來了，媽媽說：“捏的力度不夠，我來吧?！蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮了，這次我把它小心的卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成了一個(gè)小球，我看這個(gè)小球，哈哈大笑起來，媽媽也笑了。

我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對(duì)折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團(tuán)圓，第一次包餃子真美好！

包餃子周記【篇11】

暑假生活就像一個(gè)萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。

今天，老媽說要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然后，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“老媽，餃子里為什么要放豆腐呢？”老媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美?！苯又覀冞€去買了蔥和芹菜。

一回到家里，我就嚷嚷著要和老媽一起包餃子，老媽說要先把餡兒配好。說干就干，老媽先把瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問：“老媽，現(xiàn)在可以開始包了嗎？”“等一下就好了?！崩蠇屢贿呎f一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。

終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。

不一會(huì)兒，我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看老媽的，一個(gè)個(gè)都很飽滿，看起來特別精神抖擻。

老媽說，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì)，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的?？磥?，餡兒業(yè)不能放的太多。

這下我吸取了前兩次的教訓(xùn)，繼續(xù)細(xì)心地包著，捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦！看著老媽贊許的眼神，我心里樂開花！

包餃子周記【篇12】

包餃子-周記300字

只要周末一有空，爸爸就會(huì)教我和姐姐包餃子。

今天又開始包餃子了。我迫不及待地拿了一片餃子皮就開始包起來了。首先，我把餃子皮的邊緣沾上水，再把肉餡包進(jìn)去，最后，把沾過水的邊緣粘起來。我剛包了幾個(gè)，發(fā)現(xiàn)這些餃子有的圓圓的，像皮球一樣；有的餡太多了，像快要爆炸的籃球。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)爸爸包的餃子卻是月牙彎的，十分好看。我好奇地問：爸爸，為什么您包的餃子是彎的？爸爸笑了笑說：你看，先把上面包起來，再把餃子的角分成兩半，把這半邊包到餃子上，那半邊也一樣。這不就彎了嗎！我照著爸爸教的方法包，果然越包越好。爸爸夸我是個(gè)能干的好孩子。聽了爸爸夸獎(jiǎng)的話，我不好意思的笑了。

包餃子真有趣??！我以后有空還會(huì)幫爸爸一起包餃子！

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包餃子周記范本9篇

寫周記這種經(jīng)歷大家都經(jīng)歷過吧，用周記記錄人生中的適應(yīng)和變通讓自己更加有靈活性，怎樣寫周記才能避免踩雷呢？欄目小編發(fā)現(xiàn)“包餃子周記”這篇文章值得一讀，歡迎閱讀，希望對(duì)你有幫助！

包餃子周記 篇1

每年過年，我們家都會(huì)有一道必備的美味，那就是——餃子。當(dāng)然，今年也不例外啰！

準(zhǔn)備好各種的餃子餡材料，我就開工啦！先是剁肉餡，我把肥肉和瘦肉分開切，都切成一小塊一小塊的；然后就可以開始隨便地用刀剁了，終于，肉已經(jīng)被我剁的非常得均勻了；接著，我開始將芹菜和豆腐與肉餡拌在一起并倒入鹽、老酒，餡已經(jīng)完成了；最后，我將餡裝進(jìn)大盤子里。餃子餡就大功告成啦！

做完餃子餡后，我就可以開始包餃子了！我盛了一碗水，放在桌子上，又把餃子皮和餃子餡放在桌子上，洗了手，包了起來。我先拿出一張餃子皮取出適量的餃子餡；然后用手蘸一下碗里的水，圍著餃子皮的邊緣涂上一圈；接著將餃皮對(duì)折，再將餃皮外邊折上兩個(gè)軸，形狀就像一個(gè)鎖，非常漂亮！不到十分鐘，我就包了三十多個(gè)。

開始煮餃子了，我倒了兩大碗的水，燒開后把餃子放進(jìn)去煮了幾分鐘左右后，等水燒開又倒了些水進(jìn)去，就這樣連續(xù)三次后，再轉(zhuǎn)小火煮五六分鐘左右就燒好了！

看著熱氣騰騰的餃子，我為自已感到自豪。別看就這么一鍋的餃子，可是花了我三個(gè)多小時(shí)才完成的呀，我在想平時(shí)媽媽每天多么辛苦啊，這次包餃子讓我終生受益。

包餃子周記 篇2

昨天，我看見媽媽正在包餃子，覺得很好奇，于是就讓媽媽教我怎么包餃子。

首先，是要拿搭面杖把拽下來的小面塊拼成圓圓的餃子皮?？晌以嚵撕脦状味紱]有成功，手卻被搭面杖壓了好幾次，但我并沒有灰心，在不斷的努力下，終于成功地把面塊排成了小圓片。其次，是把餡兒放到餃子皮里。這一步看似好做，但其實(shí)卻有很多講究，餡兒不能放得太多，也不能放得太少。放多了包不嚴(yán)，煮時(shí)容易撐破；放少了煮時(shí)變扁，也不好吃。

最后就差捏形了，我學(xué)著媽媽的樣子把餡兒包起來，這兒捏捏，那兒搓搓，樣子挺像，可就是沒成功，不是這兒開口就是那兒露餡兒。這時(shí)，媽媽教了我一個(gè)訣竅，要我按著順序一指壓一指地捏。我按照媽媽教的方法，終于把餃子包好了。

餃子下鍋了，不一會(huì)兒就煮熟了。吃著自己包的餃子，覺得香極了，心里更有說不出的喜悅。

包餃子周記 篇3

在我們的生活中，會(huì)引來種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。

記得那一次，我和老爸、老媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和老媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著老媽學(xué)包餃子。

我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和老媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著老媽包的是那樣輕巧，我就對(duì)老媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧?！崩蠇屢贿吺痉兑贿厡?duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照老媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。

煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！

今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子周記 篇4

今天下午，我同爸爸、老媽一塊兒去奶奶家包餃子。

到了奶奶家后，老媽去廚房和面，爸爸調(diào)餡兒，我也幫奶奶張羅著包餃子的必需品，像案板啦、菜刀啦、搟面杖啦……，我們一應(yīng)具有的準(zhǔn)備齊當(dāng)，當(dāng)爸爸、老媽的任務(wù)也完成之后，我們一家人就開始了圍攏在一塊兒包餃子了。

開始時(shí)我專心致志的觀看老媽搟面皮，并不斷的咨詢包餃子技巧。在關(guān)于包餃子上，我跟爸爸的意見有了一點(diǎn)分歧，爸爸不讓我在面皮里放太多的餡兒，而我卻感覺還是多放些餡兒好，我認(rèn)為只有多放些餡兒，包出的餃子才味道鮮美，若菜少了，跟吃水煮面團(tuán)有啥區(qū)別呢？當(dāng)然，爸爸的觀點(diǎn)有他的道理，爸爸認(rèn)為我是初學(xué)者，技術(shù)肯定不過關(guān)，餡兒包多了，在水中煮時(shí)，容易菜、面分家，變成一鍋粥，使得新年不吉利，爸爸的擔(dān)心不無道理，所以我表面聽從了爸爸的意見，可是心里我才不愿輕易向爸爸繳械投降呢，我倒要看看最后餃子在鍋里會(huì)不會(huì)變成一鍋粥。

我為了證實(shí)自己的觀點(diǎn)是正確的，在包餃子時(shí)我盡量把餡兒放在面皮的中間，并把餃子邊沿用力按壓，使皮與皮之間不留縫隙。

盡管這樣，在爸爸煮餃子時(shí)，我仍然是忐忑不安，唯恐變成一鍋粥，所以我不時(shí)的觀察鍋中的動(dòng)向，并在心中暗暗地祈禱。當(dāng)我看到餃子在鍋中像一艘艘小船兒似的都浮了起來時(shí)，我懸著的心才算有了著落，餃子出鍋時(shí)，竟沒有一個(gè)裂開嘴的，這一結(jié)果使我非常高興。

同家人分享著自己的勞動(dòng)成果，無比的開心與幸福。古人云：勞動(dòng)創(chuàng)造智慧，而我卻認(rèn)為勞動(dòng)不僅創(chuàng)造了智慧，他還創(chuàng)造了分享的幸福！

包餃子周記 篇5

今天是大年三十，媽媽對(duì)我說：“孩子，大年三十家家都要吃餃子呢，今天我們也吃餃子，我們一起來包餃吧!”我高興地答應(yīng)了。

我把手洗干凈，來到廚房，看到媽媽在一個(gè)小盆里放了些面粉，慢慢地往盆里倒水，一邊用筷子攪著，然后又揉成了面團(tuán)。媽媽把面團(tuán)放在案板上，搓成細(xì)細(xì)的條，用刀切成一個(gè)個(gè)的小球球，然后用手按扁，撒一些面粉，媽媽把它們一個(gè)個(gè)都搟成了面皮。輪到我來工作了，我拿起媽媽搟的面皮，放在左手掌上，右手用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒，放在面皮中間，然后把面皮對(duì)邊慢慢地捏在一起，一個(gè)餃子就做好了，我按照這種方法做了幾個(gè)餃子。我的速度太慢了，媽媽也包了起來。我一看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)端端正正的，而我包的餃子一個(gè)個(gè)扁扁的都躺在那兒，不好意思地笑了。媽媽見了說：“沒關(guān)系，你多學(xué)著點(diǎn)，包的多了就包好了?！蔽揖驼罩鴭寢尩臉幼?，在面皮中間放上餡兒，對(duì)邊先捍一下，然后用兩手的食指和拇指在餃子的兩邊用力一捏，就這樣，我包的餃子越來越好看了，我包得也越來越起勁了。

餃子終于包完了，媽媽把餃子端進(jìn)廚房去煮。不一會(huì)兒，熱滕滕的餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子，甭提多高興了。

包餃子周記 篇6

我國的'傳統(tǒng)文化豐富多彩，有包粽子、吃湯圓、放鞭炮……其中最吸引我的是包餃子。

除夕的晚上，媽媽正在包餃子。我看得心里癢癢的，媽媽好像看出了我的心思，便叫我過來，說：“寶貝，你也來包餃子吧!”我看著媽媽的手勢(shì)，也做了起來 。我先把餃子皮放在手心，再把肉夾起來放在餃子皮的中間，最后用兩只手的食指和拇指把餃子皮捏起來。

一不小心，餃子皮里面的肉都“跑”了出來，弄得我的手都黏糊糊的。我飛快地跑到廚房把手洗干凈，又拿筷子把肉夾在餃子皮的中間捏起來，但是結(jié)果又像剛才那樣。我有點(diǎn)氣餒，媽媽看見了，連忙鼓勵(lì)我說：“不要失望，要對(duì)自己有信心，包多幾次熟練了就好了。”我再次拿起餃子皮，繼續(xù)包起來。果然，我包了幾個(gè)后，餃子開始變聽話了，一個(gè)比一個(gè)漂亮，個(gè)個(gè)都挺著個(gè)“將軍肚”。

今年的除夕過得真有意義啊!我不但學(xué)會(huì)了包餃子，而且還懂得了一個(gè)道理：“世上無難事，只怕有心人。”

包餃子周記 篇7

除夕，我聽見"當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)"的剁肉聲，奶奶要包餃子嘍。

我不會(huì)包餃子。便想和奶奶學(xué)包餃子。奶奶搟好皮，盛點(diǎn)餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個(gè)餃子就做好。我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮?？墒牵髱状味疾宦犑箚?，餃子都是不成形，奶奶又給我做個(gè)示范，不一會(huì)，一個(gè)漂亮的餃子就出來。我看看奶奶做的餃子，又看看自己的餃子，實(shí)在是"天上地下"。我急得眼淚都快出來，奶奶說："不要急，慢慢來。"我點(diǎn)點(diǎn)頭，認(rèn)真的包起餃子來......

"我終于會(huì)包餃子啦！"這句話一直被我說個(gè)不停。奶奶燒好水，把餃子下進(jìn)去，而我呢，正在一邊流口水呢！

餃子做好，十分的香。今天，我不但吃到美味的餃子，而且我還學(xué)會(huì)自己包餃子，你是不是也在為我高興呢！

包餃子周記 篇8

“噼噼啪啪’，陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一，我高高興興地來到外婆家拜年。

外婆一見到我就高興地掏出紅包，我連忙說：“祝外公外婆身體健康、外事如意?！蓖馄庞终f：“今天是大年初一，我們一起來包餃子吧。”我爽快地答應(yīng)了。只見外婆拿來一個(gè)盆，里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過餃子，但外婆不知道我包過餃子，所以就開始教我了。我連忙說：“外婆，你別小看我，這點(diǎn)小活兒怎么可能難倒我？”外婆樂得臉上笑開了花，她說：“我的乖孩子，那我們就開始吧?！?/p>

于是我和外婆拿起餃子皮，各自夾了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間，然后再對(duì)折，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個(gè)小圓圈，就這樣一個(gè)個(gè)餃子被放進(jìn)了鍋里煮?？粗粋€(gè)個(gè)餃子在沸水里來回的翻滾，想著能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心里有說不出的成功和喜悅。晚上，我們?nèi)覛g聚一堂，高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。

相信到了明年的春節(jié)，我會(huì)包出更多更好更漂亮的餃子。

包餃子周記 篇9

今天，我做完作業(yè)閑著沒事。突然，爸爸風(fēng)趣地說：我們來包餃子吧。好我和媽媽異口同聲的說。媽媽立刻出門，買來餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來做餃子。

開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對(duì)折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮，挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少，餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，并說：煩死人了。媽媽慢慢的對(duì)我說：孩子做什么事都不要灰心，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點(diǎn)水，并且肉不要放的太多，捏對(duì)口時(shí)不要太用力媽媽邊說邊給我示范。我看著媽媽那威風(fēng)凜凜的餃子，我不僅我做的胖子瘦子心里又沒了底氣。媽媽親切的對(duì)我說：不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！我收到了媽媽的鼓勵(lì)，我包的餃子越來越好看，包的越來越快。最后包完了。

餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里可高興了。

包餃子的周記8篇

周記撰寫是一個(gè)需要不斷動(dòng)腦的過程，我們學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中似乎都會(huì)接觸到周記。寫周記有助于促進(jìn)我們對(duì)自身和周遭環(huán)境的全面認(rèn)識(shí)，那么我們?cè)撊绾螌懞弥苡浤兀抗P者認(rèn)為文章名為“包餃子的周記”的這篇作品非常值得一讀，強(qiáng)烈推薦給各位讀者，歡迎閱讀并收藏！

包餃子的周記【篇1】

我已經(jīng)九歲了，就連包餃子都不會(huì)，真是羞死人了，我恨不得馬上就去學(xué)一學(xué)。

今天，我會(huì)外婆家，看見外婆正在報(bào)餃子，我湊過去看，瞧，外婆包得多漂亮啊!我羨慕死了。外婆，我也想學(xué)包餃子。我小聲地說。可以啊!外婆非常高興。

接著，外婆告訴我，包餃子九歲一件很簡單的事，九歲太陽變?cè)铝?。我照外婆的樣子，先把皮放在手掌心，然后，再把餡放進(jìn)皮上，由于，餃子皮比較干，必須在它周圍沾點(diǎn)水，才會(huì)粘。我把皮合上，再用手指按上，不過，我包的時(shí)候，餃子餡漏了出來，我得意洋洋，心想：我已經(jīng)掌握了包餃子的訣竅，這個(gè)時(shí)候，我的餡放得太多了，包完餃子后，我覺得自己包得餃子肯定很好看，不料，餡漫了出來，真是太糟糕了，我看盤子里的一個(gè)個(gè)餃子，就像一排排士兵正在訓(xùn)練。

包餃子成了我的樂趣，只要記住這一句話：太陽變?cè)铝痢?/p>

包餃子的周記【篇2】

星期五下午，媽媽對(duì)我說：好久沒有吃餃子了，我們晚上吃餃子吧！我一聽，高興得一蹦三尺高，大聲歡呼：媽媽萬歲，媽媽萬歲！吃餃子了！。

這 時(shí)媽媽對(duì)我說：吃是可以的，但是你必須自己包餃子，你爸爸回來得晚你幫我包餃子，不許偷懶！這下我可為難了，我又不會(huì)包餃子，不過為了餃子我只好硬著 頭皮來一回，媽媽切了一塊面給我，讓我搟一個(gè)皮，我不知從何處下手，媽媽拿起搟面杖給我做了示范，我想：這還不容易嗎？不一會(huì)，就出洋相了：不是皮貼 在搟面杖上，就是把皮搟破了。氣得我直冒火。

還好老爸來了，我們才包起來，沒想到更難了。不是這漏就是那漏，這回好了兩邊不漏了，肚子 破了，我再拿一張皮才補(bǔ)好。一看爸爸媽媽的，個(gè)個(gè)像個(gè)威武的大將軍，而我的沒上戰(zhàn)場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對(duì)我說：世上無難事 只怕有心人嗎!我聽了再次走入廚房。認(rèn)真包了起來。

吃著自己做的餃子真是格外香?。?/p>

包餃子的周記【篇3】

今天媽媽說包餃子，我高興得又蹦又跳，待媽媽做好準(zhǔn)備后，我們就動(dòng)手干了起來，這次我開始學(xué)習(xí)包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上餡，再把皮對(duì)折捏起來，媽媽說：“包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán)，否則可就要喝面湯了！”所以我用力為它捏呀捏，呀！不好了！餃子餡從“肚子”里擠了出來，我急忙拿起來另一張皮，蓋了上去，接著捏呀捏，就這樣湊合地包上這個(gè)餃子。

吃晚餐了，我迫不及待地?fù)破鹨粋€(gè)熱乎乎的餃子，吹了吹，三口兩口就吞了下去，??！真好吃，我心里美滋滋的，我不僅能包餃子了，還懂得了不管干什么都要不怕困難。

包餃子的周記【篇4】

時(shí)間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是老媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫老媽包餃子。

不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，老媽拿著一個(gè)盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，老媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。老媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著老媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。過了一會(huì)，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，老媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)?！甭犃死蠇尩脑?，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著老媽的話包，沒想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但是有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過老媽包得又圓又均勻。但是，心里還是很有成就感的。

吃餃子的時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫老媽包餃子。

包餃子的周記【篇5】

我的媽媽在包餃子，她包的餃子可好吃了，我想‘媽媽可以學(xué)會(huì)的東西，我不可以會(huì)嗎。我下定了，一定要做給爸爸媽媽吃，我做的餃子。

有一次，爸爸媽媽去上班了，我偷偷地把包餃子的工具拿出來。比如，餃子皮，肉和菜，盤子，于是，我拿起一塊餃子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就從洞里爬了出來，笫二次，肉就從洞里爬了出來，笫三次，肉放的太少了，連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來。我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放棄，就能成功。在一次一次的失敗中，我終于包了一盤餃子了。然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，媽媽和爸爸回來了，聞到了香噴噴的餃子，我的兒子長大，懂事了，我真不好意思。

從這件是中，我明白了，只要不放棄，就能成功。

包餃子的周記【篇6】

今天，是我第一次包餃子。

下午，我感覺肚子餓了，于是我跑進(jìn)廚房，看到媽媽正在包餃子。我也想試一試，就對(duì)媽媽說：媽媽我也想包餃子行嗎

媽媽爽快的答應(yīng)了。當(dāng)然可以了，我來教你。

媽媽讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推，一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫媽媽看，媽媽笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵，當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)爸爸走了進(jìn)來，來，我教你。

爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè)，讓媽媽評(píng)判。

嗯，這個(gè)還不錯(cuò)，就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大，要不然就把餃子捏死了。我被媽媽逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。

這時(shí)爸爸過來說：來，讓我把劉希雅捏的餃子煮了!

我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了，我急不可待地夾起來一嘗，嗯，味道蠻不錯(cuò)嘛!

雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個(gè)，我覺得心里很滿足。

包餃子的周記【篇7】

在生活中，有許多第一次。在我很多很多的第一次中，我覺得最有趣的是包餃子。

我拿起搟面杖，在案板上放了點(diǎn)面粉，又拿了一塊面團(tuán)，我揉好了面，捏成一個(gè)圓形，伸開，搟了起來。結(jié)果搟成了一個(gè)不方不圓的“妖怪”。旁邊的哥哥嘿嘿地笑了起來，說：“你這樣搟是不行的，看我的！”。我想：哥哥是嘲笑我還是想幫助我呢！。

這時(shí)，我看看右邊的姨媽，她正在專心致志地包餃子呢?？粗虌尩摹白髌贰?，我心里發(fā)出一陣陣贊嘆。于是，我仔細(xì)看著姨媽的動(dòng)作，看著看著，我著了迷。接著，我把“妖怪”又揉了揉，學(xué)著姨媽的樣子，搟了一個(gè)“比較圓”的面皮。我包上韭菜餡、封住了口。一個(gè)餃子完成了，哥哥看了，直叫好。我朝他笑了笑，心想：真是“功夫不負(fù)有心人”。記得以前有人跟我說過：輸贏并不重要，重在參與。

我學(xué)會(huì)了包餃子。我覺得做一件事容易，但要做好很難?！翱椿ㄈ菀?，繡花難?！本褪沁@個(gè)道理。

包餃子的周記【篇8】

昨天，一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。

我早早就起床了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，因?yàn)檫@是我第一次包餃子，媽媽說她小的時(shí)候，一家人經(jīng)常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。

奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅！

第一個(gè)餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中，最后我小心翼翼的把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子的失敗教訓(xùn)，第二個(gè)餃子，我在面粉皮上加上很少很少的餡，然后把它包起來，結(jié)果餃子看上去干癟癟，和媽媽包的餃子相差實(shí)在是十萬八千里?？偨Y(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn)，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來，終于很漂亮餃子出來了。

今天包餃子，使我明白了一個(gè)道理，無論做什么事情都是要開動(dòng)腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！

包餃子周記系列11篇

想知道“包餃子周記”的內(nèi)涵和背后的故事請(qǐng)繼續(xù)閱讀。周記是將上一周自己發(fā)生的事情和情感記錄下來的形式之一，在讀書過程中，大家或多或少都會(huì)接觸到周記。周記是對(duì)我們個(gè)人精神狀態(tài)和行為的記錄可以促進(jìn)我們更有責(zé)任心。熱烈歡迎您來到本網(wǎng)站希望您能在這里度過美好的時(shí)光！

包餃子周記 篇1

過大年包餃子嘍!我急急忙忙地洗干凈手，一邊唱一邊飛快地坐到桌子跟前，等著一會(huì)兒學(xué)包餃子。不怕大家笑話，我到現(xiàn)在還不會(huì)包餃子呢。所以，我可不甘落后，今天得學(xué)會(huì)包餃子。

很快，爺爺就把一片鮮香的餃子餡和一小摞圓溜溜的餃子皮拿到桌子上。此時(shí)，我的心情開始忐忑起來，不知道一會(huì)我能不能學(xué)會(huì)包餃子呢?這時(shí)，媽媽拿起一個(gè)餃子皮對(duì)我講解道：先把餃子皮上放適量的餡，然后對(duì)折把邊捏緊，防止在煮的過程中皮肉分開?？粗鴭寢層挚煊州p松的包好了一個(gè)餃子，我也趕緊按照媽媽教的那樣去做。

哎呀!不好啦，我捏住皮的這邊，那邊的餡冒出來。捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我干脆捏住餃子的這邊把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的肚子卻破了，弄得我滿手都是黏糊糊的餃子餡。我趕緊拿來另一張餃子皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才勉勉強(qiáng)強(qiáng)的包了一個(gè)餃子。

奶奶看到了連忙安慰我：萬事開頭難，一會(huì)就會(huì)越包越好啦。我又認(rèn)真的包下一個(gè)餃子，可是這一次我太小心翼翼，餡又放少了。我看著媽媽她們包的餃子一個(gè)個(gè)雄赳赳氣昂昂地挺著將軍肚站在那里，而我包的餃子卻干癟癟地躺在那里，像一個(gè)霜打得茄子。我并沒有灰心，天下無難事，只怕有心人不一會(huì)兒我漸入佳境，慢慢地掌握了包餃子的技巧，一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子在我的手中誕生了，雖然它們還不是十分的漂亮。

吃餃子啦!隨著爸爸的一聲吆喝，緊接著，他端上來一小盤熱氣騰騰的餃子擺在我面前說：看，這一盤餃子全是你一個(gè)人包的，趕快嘗嘗它的味道如何?我迫不及待地拿起筷子給全家人都夾了一個(gè)我包的餃子，我要讓他們和我一起品嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。

當(dāng)品嘗自己包的餃子時(shí)，我覺得格外香，享受自己的勞動(dòng)果實(shí)是最甜美的。

包餃子周記 篇2

周六的晚上，全家人聚在一起包餃子，我也參加了進(jìn)去。

媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對(duì)我說了關(guān)于包餃子的技巧。我認(rèn)真聽完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。于是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說：“龍飛，只要你認(rèn)真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的?！眿寢尩墓膭?lì)給了我信心。

媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來做，我連續(xù)做了三次，終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學(xué)會(huì)了包餃子?，F(xiàn)在包餃子對(duì)于我來說是一件非常容易的事，我會(huì)更加努力，爭取做得更好。

我不僅學(xué)會(huì)了包餃子了人要，也懂得從小事做起，不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真，這樣無論什么事都能做。

包餃子周記 篇3

我國的'傳統(tǒng)文化豐富多彩，有包粽子、吃湯圓、放鞭炮……其中最吸引我的是包餃子。

除夕的晚上，媽媽正在包餃子。我看得心里癢癢的，媽媽好像看出了我的心思，便叫我過來，說：“寶貝，你也來包餃子吧!”我看著媽媽的手勢(shì)，也做了起來 。我先把餃子皮放在手心，再把肉夾起來放在餃子皮的中間，最后用兩只手的食指和拇指把餃子皮捏起來。

一不小心，餃子皮里面的肉都“跑”了出來，弄得我的手都黏糊糊的。我飛快地跑到廚房把手洗干凈，又拿筷子把肉夾在餃子皮的中間捏起來，但是結(jié)果又像剛才那樣。我有點(diǎn)氣餒，媽媽看見了，連忙鼓勵(lì)我說：“不要失望，要對(duì)自己有信心，包多幾次熟練了就好了。”我再次拿起餃子皮，繼續(xù)包起來。果然，我包了幾個(gè)后，餃子開始變聽話了，一個(gè)比一個(gè)漂亮，個(gè)個(gè)都挺著個(gè)“將軍肚”。

今年的除夕過得真有意義啊!我不但學(xué)會(huì)了包餃子，而且還懂得了一個(gè)道理：“世上無難事，只怕有心人?！?/p>

包餃子周記 篇4

再看看我們那個(gè)組，分工多明確呀!有的搟面，有的包餃子，而且我們包的餡兒也是一點(diǎn)點(diǎn)，就是皮太厚了。到最后，我們包完一數(shù)，啊!才包了六十多個(gè)?

哈哈哈笑聲從我們班傳了出去，你一定很想知道我們?cè)诟蓡岚?告訴你吧，我們正在舉行元旦包餃子比賽。

瞧!我們班的王俊超同學(xué)那一組，她們包起來很認(rèn)真，雖然你們看到的她還是個(gè)孩子，但是她比大人包餃子都好。所以，我班同學(xué)都稱她包餃子大王呢!

再看看我們那個(gè)組，分工多明確呀!有的搟面，有的包餃子，而且我們包的餡兒也是一點(diǎn)點(diǎn)，就是皮太厚了。到最后，我們包完一數(shù)，啊!才包了六十多個(gè)?我們組員都已經(jīng)快被氣暈了。

包餃子周記 篇5

今天爸爸買菜回到家，我問爸爸：您買那么多的韭菜和肉餡兒干什么呢？爸爸笑呵呵地說：這不是要包餃子嘛，要不然我買這些東西干什么？聽了這話，我連忙放下手中的作業(yè)，跑到廚房和爸爸忙活起來。

爸爸讓我到廚房看包餃子的過程，還讓我學(xué)一學(xué)。我們擇韭菜、拌肉餡兒、和面煩瑣的準(zhǔn)備工作干完，那就該包餃子了。爸爸要教我包的是小鎖餃。我按他說的方法，取一張餃子皮兒放在手心，放一點(diǎn)兒餡兒，接著將餃子皮上下對(duì)折，兩手的食指和拇指分別從餃子皮兒左右兩端往中間捏，中間自然留一個(gè)口，然后把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條折子，哈哈！我的餃子包好了。我拿起餃子去跟爸爸的小鎖餃比了一下，哎呀！居然相差這么大。爸爸的小鎖餃小巧玲瓏，非常精致，而我的小鎖餃肚子扁扁的，像是沒吃飽的小娃娃似的。我吸取了這次的教訓(xùn)，又包了起來，包的一個(gè)比一個(gè)好，把整個(gè)面板都占滿了。我觀察一下，還真像一個(gè)迷宮呢！

開始下餃子了，爸爸把面板上的餃子倒進(jìn)鍋里，餃子像白娃娃一樣在水里歡樂地游來游去。餃子熟了，看著熱騰騰、香噴噴的餃子，我直流口水。可是，它們一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，我還真有點(diǎn)舍不得吃呢！

今天包餃子真有趣??！爸爸說以后他還會(huì)教我包許多種餃子，像波波餃、蛤蜊餃、葵花朵朵我盼望著下一次包餃子，學(xué)會(huì)包更多種類的餃子。

包餃子周記 篇6

一個(gè)風(fēng)和日麗的中午，我們一家圍著桌子，一邊包餃子一邊唱歌，我也加入了包餃子的行列。

我們一家開始包餃子。舅媽搟面皮，媽媽，我一起包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些菜和肉放在餃子皮里，兩手用力一擠，沒想到餃子皮破了，我趕緊再拿一兩張餃子皮就包住，這樣就沒有漏出來。媽媽和舅媽已經(jīng)做好了幾個(gè)，真叫我不好意思。

我只好放下筷子，走到媽媽身邊，去看媽媽怎么包餃子，學(xué)著***樣子。拿起一張餃子皮放在手上，又把菜和肉放在餃子皮里，輕輕一捏，一個(gè)包好的餃子出現(xiàn)在我的眼前，一個(gè)小時(shí)過去了，包好了全部餃子。

一會(huì)兒舅媽燒上水，煮好餃子，端到桌上來叫大家品嘗。爭終于明白了一個(gè)道理自已做的比人家做的要好吃。

包餃子周記 篇7

周四，我們?cè)诮淌依锱e行了一次有趣的活動(dòng)—包餃子。同學(xué)們包的餃子千奇百怪：有點(diǎn)像盒子，有的像飛碟，還有的像彎彎的月牙。

我剛開始包的餃子規(guī)規(guī)矩矩的，看不出一點(diǎn)怪異之處?？珊髞砜吹酵瑢W(xué)們包的形態(tài)各異的餃子，我也不想再包規(guī)規(guī)矩矩的餃子了，而是包出了許多奇形怪狀的餃子。

我拿出一張餃子皮，裝了很多餡在里面，把四邊粘在一起，就做出了一個(gè)方方正正的“盒子”;然后，我又拿了一張餃子皮，只裝了一點(diǎn)兒餡，把四邊粘在一起并弄得頂端尖尖的，就成了一個(gè)“包子”;接著，我再拿一張餃子皮，裝上適量的餡，把它粘好并把兩端弄得尖尖的，就成了一條“小船”;最后，我拿了兩張餃子皮，在其中一張的邊緣抹點(diǎn)水，并且在中間放了一些餡，把兩張粘到一起，就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了!

到吃餃子的時(shí)候了!同學(xué)們一個(gè)個(gè)興高采烈，迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了，同學(xué)們包的餃子有的破了，肉餡都漂了出來。吃完餃子，教室里一片狼藉，這兒一點(diǎn)皮，那兒一點(diǎn)餡，桌子上又有一點(diǎn)湯。但這些一點(diǎn)也沒影響同學(xué)們的食欲，大家依舊津津有味地吃著。

因?yàn)檫@些餃子是大家一起包的，所以吃起來特別香?；顒?dòng)真有趣!

包餃子周記 篇8

提起餃子，大家一定都不會(huì)陌生吧？我想大家一定都會(huì)包餃子吧！這是我第一次包餃子的過程，讓我久久難以忘懷。

那天中午，我發(fā)現(xiàn)爺爺正在包餃子，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼?，左手拿著餃子皮，右手沾了一下水，把水涂在餃子皮的邊緣上，用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間，用手一捏，本來想讓餃子皮合攏的，不料，餃子餡卻像小蟲一樣從餃子皮的側(cè)面鉆了出去。我頓時(shí)氣得火冒三丈，我把沒有包完的餃子往桌子上一扔，一*坐在板凳上。爺爺好像看出了我的心思，語重心長的對(duì)我說：“孩子，你包的方法不對(duì)，應(yīng)該先捏兩邊，再捏中間，你剛才是先捏的中間，不信你再試一試！”我一試，這方法可真靈。

包餃子看起來那么容易，做起來是那樣的難。我想：做其他事情一定也是同樣的道理吧！

包餃子周記 篇9

今天，天氣有點(diǎn)涼，但我很開心，因?yàn)槲易约阂溩印?/p>

媽媽買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場。我心翼翼的一切，菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：“真是太險(xiǎn)！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手的教我。過好久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮的孩一樣，滑下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開，餡漏出來，媽媽說：“捏的力度不夠，我來吧?！蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮，這次我把它心的卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開一個(gè)洞，一些餡從洞里掉出來。我急，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成一個(gè)球，我看這個(gè)球，哈哈大笑起來，媽媽也笑。

我還即興編一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對(duì)折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團(tuán)圓，第一次包餃子真美好！

包餃子周記 篇10

星期六早上，媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過餃子的我既興奮又緊張，生怕自己不會(huì)包餃子被人嘲笑。

阿姨家到了，我一走進(jìn)門就看到了放在桌上的食材：厚厚的一疊餃子皮，一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準(zhǔn)備開始包餃子了。因?yàn)槲覀兌际堑谝淮伟溩?，所以阿姨先給我們包了一個(gè)做示范。只見她一手拿著一張餃子皮，接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間，然后用另一只手去沾了一點(diǎn)水，仿佛蜻蜓點(diǎn)水，將清水擦到餃子皮的邊緣，最后把圓圓的餃子皮對(duì)折使兩端粘在一起，往兩邊按一下，一個(gè)花邊餃子就做好了。

我迫不及待地拿起餃子皮，照著阿姨的方法包餃子，可是，不知道是我加的餡太多了，還是餃子皮太薄，當(dāng)我對(duì)折粘皮時(shí)，餃子皮吱的一下裂開了一條長長的傷痕，餡都漏到我手上了，真是慘不忍睹，我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思，輕輕地對(duì)我說：別著急，慢慢來，再做一個(gè)吧!我點(diǎn)點(diǎn)頭，心想：這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的方法，一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里，整一張皮鋪平整后，用勺子挖了一小勺，放入餃子皮的中間，把多余的餡用筷子刮掉，再用另一只手沾一沾水，像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上，然后用力捏一下。哈哈，餃子竟然乖乖地黏在一起了，這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏，一個(gè)花邊餃子完成了。我頓時(shí)信心倍增，包了一個(gè)又一個(gè)，不知不覺小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋里，過了一會(huì)，餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里樂開了花。

這次包餃子我很開心，我不僅又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能，而且也明白了一個(gè)道理：無論什么事情，都要認(rèn)真，不氣餒，才能做好。

包餃子周記 篇11

以前我不會(huì)包餃子。直到有一天，奶奶來我家，剛好那天要吃餃子，奶奶正在包。我想：既然奶奶在包，我不妨向奶奶學(xué)幾招。

于是我讓奶奶教我。

一開始，我包的餃子樣子還不錯(cuò)，兩條折子端端正正?？墒?，我包的餃子，大小不一，餡兒有多有少。

我想：如果來餡兒時(shí)專心一些，此類事件會(huì)不會(huì)不再發(fā)生了呢?

我試了試，不錯(cuò)?？捎袝r(shí)我竟會(huì)忘加餡兒!

我詢問了奶奶，奶奶說：主要是你不專心，注意力不集中，不然，這樣的事是不會(huì)發(fā)生的。

我改正了兩大毛病之后，還有最后一大問題，那就是：我包的餃子愛睡覺。

我想了好多注意，一會(huì)兒捏捏它，一會(huì)兒輕輕放最后，還是把底下按平最為有效。

我很高興，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子!