我學(xué)炒菜作文

我學(xué)炒菜作文9篇。

作文對(duì)很多人來說還是一種比較痛苦的記憶，作文能夠幫助我們理清自己的思維和邏輯，我們寫作文要按要求寫，把開頭結(jié)尾寫好，把段落分清。如何讓你的作文脫穎而出？有請(qǐng)駐留一會(huì)，閱讀小編為你整理的我學(xué)炒菜作文9篇，相信你能從中找到需要的內(nèi)容！

我學(xué)炒菜作文 篇1

我生平第一次炒菜，是一個(gè)晚上媽媽教我的。那天晚上，我閑的無聊，我問媽媽有什么事可做，媽媽就讓我?guī)退霾?，我一口答?yīng)了

我要做的菜是“西紅柿炒蛋”。拿兩個(gè)西紅柿，洗凈，然后用刀切成丁。再把鍋燒熱，倒入油，燒一會(huì)兒，然后倒入西紅柿，炒幾下，再打兩個(gè)雞蛋，翻炒幾下，倒入醬油等調(diào)料，再炒幾分鐘，撒點(diǎn)鹽，翻幾下，再輕輕的舀出來，西紅柿炒蛋就做好了，可是，這是我第一做菜，做的時(shí)候，總是出點(diǎn)小狀況，例如:一個(gè)雞蛋只要敲一下，輕輕掰開，一個(gè)滑滑的雞蛋就掉出來了，可是我一掰開就連著殼一起掉出來，后來是媽媽幫我掰開的……不過做出來就已經(jīng)很高興了，那香味撲鼻而來，饞得我直流口水。

我把西紅柿端到餐桌上，迫不及待的夾了一筷子放入口中，如醉如癡的說：“真好吃，跟媽媽做的一樣，可以跟大廚媲美了！”這時(shí)，媽媽出來了，夾了一點(diǎn)兒嘗了嘗，說：“不愧是我的女兒！”

那天我真高興，因?yàn)槲抑懒?，辛勤勞?dòng)才能收獲果實(shí)。

我學(xué)炒菜作文 篇2

天是星期六，我上完課回來之后，習(xí)慣性的喊了一聲爸爸，可是屋子里只回蕩著我一個(gè)人的聲音。突然我想起了爸爸今天加班，只好失望的進(jìn)屋寫作業(yè)。

寫著，寫著，肚子便不爭(zhēng)氣的唱起了空城計(jì)。這時(shí)我的腦海里冒出了一個(gè)奇怪而又大膽的想法：自己做菜。

說做就做，我來到了廚房。真不錯(cuò)!原材料都挺齊全的'。我要做的第一道菜是：炒白菜。我先擰開煤氣開關(guān)，這時(shí)我卻手足無惜，不知道該干些什么。想起大人們總是先放豆油，我便笨笨的提起豆油桶往鍋里倒，差點(diǎn)沒把一桶油都報(bào)銷掉。待油溫升上來之后，放了點(diǎn)碎蔥花，再把白菜扔進(jìn)去，只聽鍋里的白菜被炸的噼里啪啦直響。把我都嚇壞了，趕緊躲到一邊去，直到聲響漸漸平靜下來，我才敢壯著膽子往前沖，我一邊不停的舞動(dòng)著鍋鏟翻動(dòng)著白菜，一邊想著做菜的種種不易。這時(shí)一看，原本硬邦邦的白菜頓時(shí)在鏟子的撫摸下變的柔軟了。菜已經(jīng)熟了，我才發(fā)現(xiàn)自己沒有準(zhǔn)備碗，連忙拿起一個(gè)碗，把菜盛進(jìn)去。我夾了一塊送進(jìn)嘴里嘗味，可是還沒等嚼爛就皺著眉頭吐了出來——忘了放鹽。趕忙又把菜重新倒回鍋里，放上鹽，又翻動(dòng)幾下，再盛起來。這時(shí)我已經(jīng)滿頭大汗了。

“叮咚‘的一聲響，原來是爸爸回來了。他表?yè)P(yáng)我菜做的還可以，雖然只是還可以，但我心里依舊美滋滋的。

經(jīng)過這件事，我才真切的感受到了父母是多么的辛苦，所以我要用我的學(xué)習(xí)成績(jī)來回報(bào)父母。

我學(xué)炒菜作文 篇3

洪琬馨

第一次意味著不斷探索，迎接挑戰(zhàn)，意味著不斷成熟，人生意義得以不斷升華?？梢赃@樣說，第一次越多，人生才越發(fā)多姿多彩。每當(dāng)想起第一次炒菜的情景，我仍記憶猶新。

那時(shí)我已8歲，可是根本不會(huì)炒菜。爸爸媽媽又不在家，我忍饑挨餓，肚子咕咕叫。最終，我決定去做菜。

說干就干，我跑向廚房，要學(xué)做媽媽的煎雞蛋。我學(xué)著媽媽的樣子，先把開關(guān)打開，再開火。我小心翼翼地做著，嘴里小聲地說：媽媽以前好像是開中火！我開到了中火，照媽媽的樣子放了一勺油。咦，好像太多了，放一點(diǎn)回去。嗯，太少了，再添一點(diǎn)吧。我想著。哎呀，隨便算了。我有些不耐煩了，隨手放了一久油。鍋里啪啪地呼起來。我拿了一個(gè)雞蛋，往鍋上一磕，雞蛋像水一樣流出來了，鍋里又沸騰起來了，不時(shí)濺出油，一個(gè)小油點(diǎn)濺到我手上，我啊的一聲叫起來，皺起眉頭。燒了一會(huì)兒，我又翻了個(gè)面，又過了一會(huì)兒，我再把雞蛋翻個(gè)面，我感覺自己像個(gè)大廚師，在做一道好吃的菜。不一會(huì)兒，菜燒好了，仔細(xì)一瞧，不過是一道黑糊糊的菜罷了。我拿過一個(gè)盤子，把煎雞蛋盛起來，放到盤里，小心地嘗了一口，一下子又吐出來，什么東西那么磨牙呀，仔細(xì)一看，原來是零零星星的雞蛋殼分布在煎雞蛋上。媽媽回來了，笑我是個(gè)小傻瓜。我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。

雖然第一次炒菜，沒有做到想像的那么好，但古話說熟能生巧，我相信只要堅(jiān)持，終有一天我會(huì)做出非常好吃的菜，讓爸爸媽媽一起來分亨。

我學(xué)炒菜作文 篇4

星期天的中午，媽媽忙著做家務(wù)，請(qǐng)示一下媽媽，獨(dú)自嘗試一下炒菜，媽媽滿心歡喜地答應(yīng)了。

走進(jìn)廚房，一看“白菜、豆腐”就來個(gè)白菜燉豆腐吧！這個(gè)菜媽媽和我都喜歡吃。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，先打開天然氣灶、抽油煙機(jī)，等鍋干了倒進(jìn)花生油，接著把準(zhǔn)備好的蔥花放進(jìn)去，頓時(shí)鍋里“啪啦啪啦”的聲音，蔥花們?cè)谟湾伬锾鹆宋?，聞到香味了，趕緊放白菜，我用鍋鏟不停地翻動(dòng)著白菜，生怕糊了。對(duì)了，還有豆腐沒加呢！于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上點(diǎn)鹽，加上點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，你們美美的睡上一覺吧！我要看書去了，我正看到笨狼要買汽車呢！就聽到媽媽大聲喊：“什么味?。俊薄皦牧??！蔽殷@慌失措的跑到廚房，把火關(guān)掉。打開鍋蓋一看：“幸好沒太糊，還能吃?！?/p>

最后將“熟睡”的白菜、豆腐裝進(jìn)盤子里，香噴噴的白菜燉豆腐就上桌了。

媽媽走近一看，高興地合不攏嘴了“浩兒，會(huì)炒菜了，以后媽媽就有口福了?！甭犃藡寢尩脑捨倚睦锩雷套痰?。

這是我第一次炒菜，雖然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。

我學(xué)炒菜作文 篇5

今天媽媽接我回家，爸爸在家中炒菜。

我一回到家就把作業(yè)寫完了，正在我閑著沒事的時(shí)候，爸爸進(jìn)來了，說：走，跟我學(xué)炒菜去，自己動(dòng)手豐衣足食。于是，我跟爸爸走進(jìn)了廚房，和爸爸學(xué)炒菜。

爸爸先挑選出我們都喜歡吃的蔬菜，然后就教我擇菜。這擇菜真是個(gè)麻煩活，去黃葉，去病葉，去泥土，等到腿麻了，好不容易才擇完了菜。然后，到了洗菜的環(huán)節(jié)，爸爸先讓我洗，我就把菜放在洗菜盆里一沖就拿出來放在板子上。你知道的，一場(chǎng)說教又開始了，什么要一片一片地洗啊，什么要順著洗啊，什么要翻看啊簡(jiǎn)直頭疼欲裂啊，做飯而已，真是難以言喻啊，不過為了健康還是聽老爸的吧，好作文好洗洗。

幸虧切菜不用我，我看著那鋒利的刀，手指發(fā)麻，在我愣神間，爸爸把菜切成了菱形，開始起火做菜了。油冒煙了，放菜。爸爸那叫一個(gè)利索，只聽刺啦一聲，我向后躲去，爸爸說：別怕，男子漢要勇敢。只見爸爸手拿鍋鏟迅速翻動(dòng)，菜漸漸地變顏色了，香味冒出來了，爸爸又把調(diào)料放進(jìn)去，那香味更濃郁了，直往我鼻子里鉆，把我肚子里的饞蟲都勾起來了，咕咕直想。我頭一次覺得蔬菜也很好吃。美味佳肴就這樣在爸爸的手下大功告成。

爸爸大手一揮吃飯，我和媽媽就趕緊端菜上桌，嗯果然是不錯(cuò)，我們一家津津有味的吃起來。

看來下次我就可以炒菜了，看我的吧！

我學(xué)炒菜作文 篇6

星期六，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》，媽媽走過來，笑瞇瞇地說：“孩子，你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是要給我們露一手呀？”我自信地說：“這有什么難的，我現(xiàn)在就去做?！?/p>

說做就做。我走進(jìn)廚房，打開冰箱，看見里面有西紅柿和雞蛋，就做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。我按照書上說的，切了柿子，打好雞蛋，然后打著火，再倒油?？墒清伬锏乃€沒干，我剛一倒油，鍋里就“噼啪”作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，疼得我尖叫著：“??！媽媽，不好了，爆炸了?！眿寢屄劼暃_進(jìn)廚房，把鍋蓋上，關(guān)掉煤氣，又用我丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷手。疼歸疼，菜還是要做的，誰讓我在媽媽面前夸下?？谀兀课以俅未蛑?，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒起來?？墒腔鹛停陀稚?，雞蛋在鍋里不聽我使喚。粘在鍋底，很快就糊了，煙氣彌漫了整個(gè)廚房。我手忙腳亂，不知所措，急得眼淚都快掉下來了。唉！怎么炒個(gè)菜就這么難呢？要知道那西紅柿炒雞蛋的程序我可是熟記在心呀！

“看起來容易，做起來難。別急，做什么事都有個(gè)熟練的過程，下次就會(huì)做好了。”媽媽安慰我說。是啊！我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

我學(xué)炒菜作文 篇7

人的一生中，應(yīng)該有過許多的第一次，比如第一次沒有完成作業(yè)，第一次逃學(xué)……可我，卻永遠(yuǎn)忘不了這第一次炒菜。

那天媽媽說：“今天你來炒菜試試，好嗎？”母命難違，我二話不說滿口答應(yīng)。我跑到煤氣灶旁邊“咔嚓”一聲，火著了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先放了一些油，之后又放進(jìn)去了一些姜，花椒，媽媽說：“把姜和花椒炸出味的時(shí)候再倒菜?！蔽蚁耄骸斑@么難吃的東西也有香味？”過了一會(huì)兒，香味特別地濃，真是太不可思議了！我倒進(jìn)去了土豆和辣椒，炒了起來。媽媽說：“這樣不對(duì)，應(yīng)該是這樣。”說著便示范了一下。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示明白。又炒了起來。不知怎么的，手不聽使喚了，土豆和辣椒跟小孩子似的一個(gè)一個(gè)蹦出鍋來，為了掩蓋，我沒有讓媽媽知道。

該放鹽了，因?yàn)槲覜]有經(jīng)驗(yàn)，所以一勺鹽全部放進(jìn)去了，接著炒了一下，過一會(huì)又是放味精，又是放雞精，弄得我暈頭轉(zhuǎn)向，連個(gè)喘氣的.機(jī)會(huì)都沒有。開飯了，我吃著自己做的飯菜美滋滋地笑了。

這一次炒菜，不僅體會(huì)了勞動(dòng)的快樂，還體會(huì)到了媽媽的辛苦。

我學(xué)炒菜作文 篇8

有一天，媽媽剛回來便去做飯，我看見媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。

媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時(shí)沒 有開，第二次倒是磕開了，只不過被我捏碎了，經(jīng)過多次練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了，而且很熟練，接下來我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的響了起來，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動(dòng) 時(shí)，我還是十分小心的翻動(dòng)著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時(shí)，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時(shí)我又把手往前伸了伸，不停的翻動(dòng)著鍋鏟。突然，一個(gè)油點(diǎn)濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來，媽媽趕忙過來看我，一看我沒什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過去盛菜。

雞蛋的香味充滿了整個(gè)屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開心。

我學(xué)炒菜作文 篇9

今天，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，讓我們回家自己動(dòng)手炒一道菜。

回到家后，我把這件事情告訴了爸爸，爸爸說：“好啊，我們今天晚上就炒個(gè)絲瓜吧?！币?yàn)槲沂堑谝淮纬床?，不知道?yīng)該怎么炒這道菜，我就問爸爸我首先要怎么做呢？爸爸告訴我：“首先要把絲瓜去皮，去完皮后用自來水清洗干凈，然后把絲瓜切成一小段一小段，就可以炒了?！甭犕臧职终f的話，我就開始把絲瓜去皮，在刨皮的時(shí)候，我不小心刨到了手，當(dāng)時(shí)，鮮血直流，把我疼的哭了起來。這時(shí)，爸爸告訴我：“男子漢流血不流淚，要勇敢、堅(jiān)強(qiáng)！”聽了爸爸對(duì)我的鼓勵(lì)，了擦眼淚，又繼續(xù)開始行動(dòng)起來，不一會(huì)兒把絲瓜皮刨好了，洗干凈后，我拿起菜刀小心翼翼的把絲瓜切成一小段一小段。

把絲瓜切好后，我要開始炒菜了。爸爸告訴我：“炒菜前要先放點(diǎn)油，等油熱了以后把菜倒進(jìn)去翻炒一會(huì)，然后放入鹽，最后放入佐料。”我握著鍋把，用鍋鏟來回的翻炒，很快香氣撲鼻的絲瓜就炒好了。我把絲瓜盛入盤子里，端到爸爸、媽媽的面前，爸爸、媽媽每人嘗了一口說：“寶貝，你真棒！”

經(jīng)過這一次炒菜，給了我很大的收獲！我決定以后要當(dāng)一個(gè)炒菜大王，做更多的菜給爸爸、媽媽吃。

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不知如何下筆來寫作文是大部分學(xué)生的通病，語(yǔ)文成績(jī)的好壞主要一部分取決于作文的好壞。認(rèn)真寫好每一篇作文，對(duì)自己都是經(jīng)驗(yàn)的積累。我們?cè)趯懽魑臅r(shí)需要注意哪些方面呢？或許你需要"炒菜記作文"這樣的內(nèi)容,歡迎你收藏本站，并關(guān)注網(wǎng)站更新！

炒菜記作文(篇1)

你猜猜今天晚上是誰炒的菜？啊哈！是我“何大廚”炒的菜！我要挑戰(zhàn)的菜是“萵苣炒豬肉”。

“嘩啦”，我向鍋里倒下一些油，油花四濺，我裝模作樣地把豬肉使勁往鍋里一倒，正覺得自己有點(diǎn)大廚的樣子、沾沾自喜時(shí)，誰知，美不過三秒，油花便濺了起來，“哎喲我滴個(gè)媽呀！”我嚇得跑得比兔子還快，半天才回來。哈！這回我戴了個(gè)大面具，油就不會(huì)濺到臉上了。我機(jī)智吧？我一會(huì)按下這塊肉，一會(huì)兒翻一下那塊肉，口水直流三千尺，肉炒熟了，我把肉盛入盤子。又在鍋里加了點(diǎn)油，油燒熱后，我先把大蒜倒入鍋中，翻炒幾分鐘，再把萵苣倒入鍋中，又是翻又是炒，然后把炒好的肉加進(jìn)去，再加少許鹽和胡椒粉，最后拌勻，炒熟盛到盤子里。

上桌吃飯了，我迫不及待地嘗了一口，嗯！真香啊！我與媽媽、姥姥津津有味地品嘗著萵苣炒肉，她們直夸我能干，我滿意地笑著。

雖然炒菜可能會(huì)燙傷手，還很辛苦，但，為家人分擔(dān)家務(wù)讓我很自豪，也覺得自己長(zhǎng)大了。

炒菜記作文(篇2)

一個(gè)周末，小A忽然心血來潮想做道菜，想了想，決定做到最容易的煎雞蛋。

首先，小A挑了四個(gè)有般拳頭大小雞蛋，隨意拿起其中一個(gè)，以迅雷不及掩耳之勢(shì)向往里一磕，可能因?yàn)樘昧α?，這里面的蛋黃和蛋清完全受不了，紛紛一股勁地往雞蛋縫里噴出來，一股黃色的泉水?dāng)傇谙词殖嘏?，可憐的一代雞蛋，原本可以乖乖的進(jìn)入小A的肚子，但卻選擇了跟水沖進(jìn)下水溝。

小A心疼的沒法說，只好再?gòu)谋淅锬贸鲆粋€(gè)雞蛋，像拿著奇珍異寶似的緊緊拿著雞蛋，直把那個(gè)雞蛋殼上都布滿汗珠，說時(shí)快，那時(shí)慢，我以肉眼看不到的距離向我慢慢靠近，心里直打鼓，手指直發(fā)顫。

終于，雞蛋碰上了碗，磕出了一個(gè)不到一毫米的傷痕。

經(jīng)歷了千辛萬苦，小A提心吊膽地磕好了四個(gè)雞蛋，隨后洗干凈了一雙筷子，飛一般的攪拌起來，攪了一會(huì)兒，蛋黃和蛋清融成了一盆黃燦燦蛋液，仿佛將太陽(yáng)的精華都吸收到了這里。

下一步就是要煎雞蛋了，小A先手腳不利索地拿起鐵鍋，認(rèn)真地洗了一下，好不容易洗干凈了，便放在煤氣爐上開火，可小A一連開了幾次，火卻只是頑皮的閃了一下，然后就迅速陷入沉睡。

小A抓狂了，重重一壓按鈕，再用力一扭，而火也看出小A生氣了，也不裝了，像出山的猛獸一樣，猛地?fù)淞似饋?，把小A嚇得連忙退后幾步，一不留神，屁股和地板結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的撞在一起，痛得小A直吸冷氣。

小A安慰了一下自己的小心靈，洗干凈了一個(gè)鏟子，將鍋里的水鏟得一干二凈后，將油倒在鏟子上，倒?jié)M一勺后，再倒進(jìn)了鍋里。

但不知是不是細(xì)節(jié)沒處理好，油倒進(jìn)鍋里，還是有少許的油像兔子一樣蹦了起來，可卻小A遭殃了一滴灼熱的油忠誠(chéng)地滴在小A的皮膚上面。

小A連續(xù)吹自己的傷口不下100次。

但因?yàn)橛湾伱盁熈?，小A也不無上手痛，手忙腳亂地把蛋黃放下去，煎了一會(huì)兒，一盤聞起來香的不可迷說、看起來讓人垂涎三尺煎雞蛋好了。

做菜可真不容易，小A想：以后還是要多幫自己的爸爸媽媽做家務(wù)。

炒菜記作文(篇3)

“呀，呀！要糊了，要糊了！”一陣陣慘叫從廚房里傳出來。

這是我在炒菜，說起來真慚愧。媽媽今天在家，我決定要孝敬孝敬她老人家，給她做頓飯吃，可是人算不如天算?。≌l能想到炒個(gè)菜怎么如此的麻煩！

一開始我還是興致勃勃的，洗菜、刷鍋、倒油……忙的不亦樂乎，可是漸漸的，我的心情慢慢的沉重起來。

我要做的菜是西紅柿炒雞蛋，食材要取新鮮的。我跑到叔叔的大棚里摘了個(gè)又大又紅的西紅柿，到奶奶家去拿了幾個(gè)雞蛋，又在菜園里拔了棵又大又嫩的蔥。一切準(zhǔn)備工作完畢，開始了艱難的炒菜之旅。

打開火，往鍋里倒了點(diǎn)兒油，等到油熟了以后，再把切好的蔥花放了進(jìn)去，只聽見“啪！啪！”的兩聲，鍋?zhàn)娱_始向外濺油。嚇得我一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋擋在臉前。待到一切恢復(fù)沉寂，我又悄悄地過去。一看，那蔥全糊了。我只好把蔥弄出來，放上了雞蛋，輕輕的翻炒了一會(huì)兒，就放上了西紅柿。西紅柿被我翻過來翻過去，好像在說：“哎呀，不要再翻了。啊！我要糊了！”這時(shí)，我腦海中想出了一副畫面：雞蛋超人和番茄超人在打架，結(jié)果打著打著就變成了一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。想著想著我不禁笑出了聲，結(jié)果就發(fā)生了前面的那一幕——糊了！

我無奈的把鍋里的“炭塊”放在了盤子里，一步一步的朝客廳走去，沖著家人大聲喊道：“看，我發(fā)明了一個(gè)新菜，炒著炒著變成了‘巧克力’。大家嘗嘗，‘可甜’了。”三雙筷子朝盤子伸去，結(jié)果，一個(gè)個(gè)都跑得比兔子還快，我笑癱在桌子上……

炒菜記作文(篇4)

又一次看烹飪節(jié)目，我的手又一次癢癢的，心，又一次躍躍欲試。外公，就讓我弄一次吧！我都12歲了，還不會(huì)炒菜呢！外公搖搖頭，說：你這是第幾次了？每次要自己炒菜，卻都沒炒！你以為炒菜好玩啊？我說：哎呀！那那是那一次，這次一定！外公無奈的看著我，又點(diǎn)點(diǎn)頭，那今晚的晚餐就讓你和你媽一起包了吧！耶！我高興地快跳了起來。這樣的情景不知上演了多少回，可我一次也沒做。不過這次，我一定要弄一次！我開始深思熟慮，想著今晚吃什么。

媽媽一回來，我就纏著她，讓她和我一起做菜。媽媽受不了我的軟磨硬泡，最后連坐都沒坐就被我拉進(jìn)了廚房，指導(dǎo)我怎樣做菜。

首先，她叫我洗菜。這還不簡(jiǎn)單？三下五除二，一下子做完了。接著是切菜。不就切菜嗎？簡(jiǎn)單。我拿起一個(gè)刨過的土豆，一陣群魔亂舞，土豆切完了。那是怎樣的局面啊：土豆參差不齊，這邊大，那邊細(xì)，根本不能吃。媽媽看著那之前亮晶晶的土豆，現(xiàn)在變成這慘樣，怎忍心讓我繼續(xù)切下去？把我擠到一邊，拿起一個(gè)可愛的土豆，像施了魔法似的，一個(gè)個(gè)整整齊齊，與我剛才切的那樣，簡(jiǎn)直是天壤之別。看著那嫻熟的手法，我眼里流露出了羨慕之情。

過了一會(huì)兒，菜全都切好了。接著就是最難的也是最關(guān)鍵的，炒菜。

第一個(gè)就是絲瓜湯。我用鍋鏟弄了一大塊豬油，把它敲在鍋里。可那油向沾了膠水一樣不下來。媽媽看了，趕緊過來幫我解圍。我便又去拿早已盛好在碗的絲瓜，從鍋上倒了下去。哧！，哎喲！，一滴油濺到了我手上，媽媽說：倒菜要從鍋邊倒！加了鹽，加了調(diào)料，要倒湯了，我吸取了上次教訓(xùn)，從鍋邊倒水。水因?yàn)槭且后w，像是淘氣的孩子，有的流到了鍋下，差點(diǎn)把火滅了。媽媽趕緊阻止，湯是水，要往鍋上倒！哎呀，怎么這么難啊！我的媽呀。端出這碗湯，我已經(jīng)氣喘吁吁。整個(gè)晚餐做出來，我已是滿頭大汗。

我為我所有菜命了名：絲瓜湯、紅燒茄子、土豆燒肉、脆嫩豆芽。端出來，??！真漂亮。弟弟嘗了嘗茄子，又吃了吃豆芽，??！真好吃！哥哥真棒！我笑了笑：吃吧！

想起剛才滿頭大汗，我心想：?。≡瓉沓床诉@么難啊。

初二:魏雨翔

炒菜記作文(篇5)

無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家一定都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的炒菜成功記_小學(xué)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

一天，我正在家看電視，這時(shí)老爸像里周瑜向諸葛亮提出無理要求一樣，叫我今天炒菜，我心想：老爸又想看我出洋相，我才不要被老爸“瞧不起”，我今天就要做給你看！于是便答應(yīng)了。

老爸給了我20元錢，叫我自己去買所需的東西，我騎上自行車，去了博美超市，買了2盒方便面，花了5元，然后再去市場(chǎng)買菜。

來到市場(chǎng)，給我的第一感覺就是四個(gè)字：人山人海。我只能把車停在外面，自己擠了進(jìn)去。我先到肉市場(chǎng)買了1斤肉，然后所剩的錢只有5元了，我買了自己愛吃的甜椒，用去3元，又買了韭菜，用去2元，然后我拿著剩下的1元錢，騎著車回家。

回到家，我把菜洗干凈，把肉泡在水中，過了一會(huì)兒，我開始切菜，我拿起菜刀“啪啪啪”的切了起來，終于切完了，我看著自己切的菜，大的'大，小的小，長(zhǎng)的長(zhǎng)，短的短，不禁打了個(gè)寒顫。

炒菜了，我把油倒進(jìn)鍋里，點(diǎn)燃火，放肉進(jìn)鍋里炒，忽然，一個(gè)油星沾到了我的眼睛里，我大叫著跑到洗手間洗了個(gè)臉，才沒事。一陣糊味迎鼻而來，“?。　?，一定是煮糊了！我邊說邊沖進(jìn)廚房，果然，原來在鍋里跳舞的肉一個(gè)個(gè)已經(jīng)變成了“非洲黑娃兒”，我只好繼續(xù)炒。

我又把韭菜放進(jìn)去，鍋里立刻“轟炸”起來，菜可放肆了，一根根韭菜飛了出來……終于我將炒好的“韭菜炒黑娃”端了上去，爸爸一看：“??！旺旺，你炒的什么菜！能吃嗎？”爸爸似乎嚇了一跳?！安怀圆恢溃怀酝坏?，吃吧?！蔽倚ξ目粗职?，爸爸拿著筷子夾了根放進(jìn)嘴里，吃了吃，隨即一付很痛苦的表情“好吃，不錯(cuò)，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)，我兒子真能干。”我知道爸爸言不由衷。“呵呵，幸虧我早有準(zhǔn)備，爸爸，要不咱們吃方便面吧！”

雖然我最終沒能吃上這道菜，可我還算是炒菜成功吧，你們說呢？呵呵！

炒菜達(dá)人作文

說到寫作文，真是讓人煩惱不已，寫作文是發(fā)展和提高自身寫作能力的學(xué)習(xí)活動(dòng)。寫作文時(shí)我們要靈活多變，采取夾敘夾議法等方式。你是不是經(jīng)常為寫作文感到棘手？請(qǐng)你閱讀小編輯為你編輯整理的《炒菜達(dá)人作文》，請(qǐng)收藏好，以便下次再讀！

炒菜達(dá)人作文(篇1)

一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午，爸爸媽媽都沒回來，只有我一個(gè)人在家，我想從冰箱里拿一些剩菜剩飯，放在微波爐里熱一下將就吃一頓吧?？纱蜷_冰箱一看，里面有飯卻沒有菜。正當(dāng)我為午餐發(fā)愁時(shí)，忽然靈機(jī)一動(dòng)：我要自己學(xué)炒菜！

我學(xué)著媽媽那樣，把一根胡蘿卜、一個(gè)土豆、一塊豬肉拿出來，放在水龍頭下面，沖洗了一陣，然后把它們切成丁，放在碗里，腌制了一會(huì)，什么佐料都準(zhǔn)備好了，我開始炒菜了。

我先把天然氣打開，往鍋里面倒少許的油，油燒熱后，我把肉丁、胡蘿卜丁、土豆丁倒進(jìn)鍋里，反復(fù)翻炒一會(huì)，放好鹽和佐料，菜便好了。當(dāng)我把菜盛出來，一股菜香撲面而來，我迫不及待地拿起筷子嘗一口，哇，味道好極了！

這是我第一次吃自己炒的菜，感到真開心！作文

炒菜達(dá)人作文(篇2)

今天放學(xué)回家，我剛一推開門就看見了媽媽正在廚房做飯。我問媽媽今天吃的是什么？媽媽說：“今天我給你們做了你最愛吃的西紅柿炒雞蛋?！蔽乙宦牼颓椴蛔越牧粝驴谒畞?。

于是，我好奇的走了過去，想知道這個(gè)好吃的菜是怎么做出來的。媽媽先從冰箱取了兩個(gè)圓圓的雞蛋，然后在碗邊磕了幾下，把透明的雞蛋液和軟軟的蛋黃打到碗里，又用一雙筷子快速的把他們攪拌起來，媽媽說這一步很重要，這樣做出來的雞蛋菜才均勻入味。然后在雞蛋里放了一點(diǎn)鹽，放在一邊等待備用。媽媽又切了一些蔥花，說這樣能給菜提味。媽媽又拿出兩個(gè)又圓又大的西紅柿，把西紅柿先切成一片一片的，又把他們切成一條一條，最后再切成一塊一塊，一切就緒就等著下鍋炒菜了。先在鍋中倒入油，等油燒熱放入蔥花，有了蔥花的香味再倒入雞蛋液，不一會(huì)兒雞蛋就成了一大塊兒，像一個(gè)大面包，再用鏟子把雞蛋切成一小塊兒一小塊兒的，像云朵一樣。媽媽在拿盤子的時(shí)候因?yàn)槲姨I了，偷偷地捏了一塊，我一嘗，哇！好好吃呀！雖然我覺得很燙但我卻堅(jiān)持的忍住咽了下去。媽媽發(fā)現(xiàn)了說我多危險(xiǎn)啊，下次想吃用筷子夾給我吃，接著媽媽把西紅柿也倒到鍋里瞬間，雞蛋變成了紅色，撲鼻的香味迎面而來，媽媽把西紅柿炒出湯汁，又加了點(diǎn)鹽和香油。媽媽關(guān)了火了把菜裝進(jìn)了盤子里，我低頭一看，紅的黃的綠的混合在一起像一幅水墨畫一樣。我終于知道這道好吃的菜是這樣做出來的，我長(zhǎng)大了也要做給媽媽吃。

我們?nèi)易?，擺好碗筷，我迫不及待的咬了兩大勺澆在米飯上嘗了一下真好吃，我說媽媽你做的這道菜太好吃了真是色香味俱全。我要吃兩碗米飯，媽媽我太愛您了！

炒菜達(dá)人作文(篇3)

在我記憶的花園里，有著許許多多美麗的花朵，他們記載了我從小到大的故事，有高興的，有傷心的，還有自豪的……今天，就讓我摘下一朵最美麗的花朵與你分享我成長(zhǎng)的故事！

有一天早上，媽媽說：“寶貝”我們一起去買菜好嗎？一聽說出去買菜，我就想到菜市場(chǎng)有很多好玩的東西，趕緊從床上爬起來，來不及洗臉?biāo)⒀溃┖靡路秃蛬寢屖譅渴滞耸袌?chǎng)走。我們走到一處菜攤，媽媽挑選了一捆清翠碧綠的空心菜往菜籃里放，并告訴我買菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的，這樣的菜炒起來較脆且新鮮好吃。

回到家里，我和媽媽再次合作對(duì)買來的菜進(jìn)行一次挑選，首先媽媽讓我把枯的、黃的、爛的葉子挑掉，然后讓我把菜葉一支一支的折下來，頭腳順序堆放在水盆中，媽媽說新買的菜，要先在水中浸泡15分鐘，再認(rèn)真沖洗三遍以上，后放在塑料籃子上將水滴凈，這樣炒的菜吃起來比較衛(wèi)生安全。

不一會(huì)兒菜上的水滴凈了，媽媽教我往鍋里倒了兩湯匙花生油，并打開煤氣點(diǎn)火加熱，等到鍋里的油開始冒煙沸騰時(shí)，媽媽迅速將菜倒進(jìn)鍋里，讓我翻炒幾次，后將味精鹽等調(diào)料也一起放到鍋里伴菜炒，只見菜葉不一會(huì)兒，就變軟變深綠，這時(shí)陣陣菜香也撲鼻而來，媽媽說：“炒菜只需七分熟”，鍋里的菜現(xiàn)可以吃了，并讓我趕快熄火關(guān)煤氣，把菜打上來，看到打在碟子里的我和媽媽合作炒出來的菜，清香爽眼，我禁不住口水都留下來了。

炒菜達(dá)人作文(篇4)

今天，媽媽說中午要給我們露一手，讓我們嘗嘗她的手藝，由她來炒菜給我和爸爸吃。但只要我聽到媽媽要露一手，就有點(diǎn)兒頭疼。

還記得以前媽媽做飯把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃燒糊了的飯菜。

我暗想：今天倒要看看媽媽又要弄什么新花樣。到廚房一看，原來媽媽今天要做紅燒魚?。≈灰妺寢尨蜷_油煙機(jī)、放上鍋、打開煤氣灶，先拿出油在鍋上倒了一圈，讓油涂滿了鍋面，再放上蔥和生姜，炒出香味后放入新鮮的魚，再倒入醬油、醋、辣醬等調(diào)料，最后往鍋里加入一些清水，蓋上鍋蓋，一股香味從鍋縫里散發(fā)了出來。過了大約十五分鐘，只聽見媽媽大聲地叫我和爸爸說：“快來看啊，我的紅燒魚做好了！”我和爸爸來到餐桌旁，還真香??！爸爸用筷子挾了一塊，送到嘴里嘗了嘗，”好吃！”爸爸大聲說。我趕緊也挾了一塊送到嘴里，“噢，好好吃?。　蔽液桶职謱?duì)媽媽豎起了大拇指，媽媽的臉上笑了了花，我和爸爸沒想到媽媽燒菜的水平變高了。媽媽告訴我們，原來這幾天她在網(wǎng)上認(rèn)真學(xué)習(xí)了燒菜的方法，所以這次才會(huì)取得成功。

今天晚上，我們?nèi)页粤艘活D美味的晚餐。

炒菜達(dá)人作文(篇5)

今天，我下定決心學(xué)做一道菜---炒西紅柿雞蛋。

按照爸爸說的先準(zhǔn)備食材：蔥、西紅柿、雞蛋，因?yàn)槲曳浅Ｏ矚g吃肉，所以加了火腿。然后將蔥、西紅柿洗干凈，將火腿去皮準(zhǔn)備好。展示刀工的時(shí)候到了！爸爸的刀工很好，我是第一次切，爸爸就演示了一遍。我在旁邊仔細(xì)地看著，到我了！我有點(diǎn)等的不耐煩了。在看的時(shí)候發(fā)現(xiàn)爸爸一只手按著西紅柿，一只手拿刀筆直的往下切，按著西紅柿的手是弓著的。心想：太簡(jiǎn)單了！試著切了切，才切了一刀，爸爸就指出錯(cuò)誤來了：刀要直著往下切！改正了錯(cuò)誤，爸爸說道：多練習(xí)就好了！

打雞蛋嘍！打雞蛋也是一項(xiàng)技術(shù)活。爸爸說著拿出四個(gè)雞蛋讓打打試試。我才打了一個(gè)雞蛋，心想：太難了吧！力氣大了，蛋會(huì)灑一地，力氣小了打不破殼。爸爸說：打雞蛋有技巧的。四個(gè)手指捏住雞蛋往碗的邊上敲，兩個(gè)手指把雞蛋從破縫把雞蛋掰開，倒到碗里。說著爸爸演示了一遍。我好不容易把剩下的兩個(gè)雞蛋打好了，爸爸又說：開始攪拌了！這個(gè)我會(huì)。因?yàn)橐郧耙娺^爸爸?jǐn)嚢?，所以我拿起筷子就攪了起來。攪好雞蛋后，爸爸也將火腿和蔥切好了。

終于可以開始炒菜了！我先打開火，等鍋熱了就倒上油。看油開始翻泡了，就倒上蔥花，蔥花不一會(huì)就變色了，空氣中飄起了蔥香味兒，這時(shí)就倒上蛋液。蛋液在鍋里冒著泡凝固成了快，我把它用鏟子分成小塊。等蛋變成金黃就可以盛出了。又倒了一點(diǎn)油，重復(fù)炒雞蛋的步驟：放蔥花、放西紅柿、用鏟子翻炒。等西紅柿出油了，就倒入炒好的雞蛋和切好的火腿，繼續(xù)翻炒，再加一點(diǎn)水，放適量的鹽，翻勻，盛出。終于好了！

以前見爸爸做的時(shí)候以為很容易，自己做的時(shí)候還真難呢。看著盛出的金黃的雞蛋、紅色的西紅柿和火腿，聞著西紅柿炒雞蛋特有的香味，我高興極了，因?yàn)槲乙矊W(xué)會(huì)了做這道菜，可以做給爸爸媽媽吃了。

炒菜達(dá)人作文(篇6)

在暑假里，每個(gè)人都有自己所獲的東西。有的人學(xué)會(huì)扎辮子，有的人收獲友誼，還有的人學(xué)會(huì)溜冰……而我學(xué)會(huì)了炒菜。

那天中午，爸爸從冰箱里拿出菜時(shí)，我對(duì)爸爸說:“爸爸，今天我來幫你炒菜，你就歇著吧！”爸爸大吃一驚地說:“你！你行嗎？”“行，我都11歲了?！蔽易院赖卣f道。爸爸半信半疑地對(duì)我說：“好吧，那你就炒西紅柿炒雞蛋?！蔽覐谋淅锬贸鲭u蛋，西紅柿各三個(gè)，又從桌上拿起了蔥花，鹽。我先把西紅柿清洗干凈，并切成一小塊一小塊的形狀，然后小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗中，用筷子把蛋液反反復(fù)復(fù)地把蛋液的攪拌均勻。準(zhǔn)備工作就緒，就可以下鍋了——炒。這是最后一步，也是最關(guān)鍵的一步。我先把煤氣爐打開，把火開成小火，然后倒入適量的油，等油燒熱后，我把蛋液倒入鍋中，同時(shí)放了一勺鹽。蛋液立刻變成了雞蛋餅后，我就把雞蛋餅分成一塊一塊的，并把它們放入碗中，接著我把切好的西紅柿放入鍋中炒熟后，我就把雞蛋餅放進(jìn)去，炒了一小會(huì)兒，我就聞到香味撲鼻而來，我把它們放到碗里，并在上面撒了些蔥花。

我心里想著：不錯(cuò)不錯(cuò)，效果挺好的！萬一不好吃怎么辦？算了算了，把自己當(dāng)個(gè)小白鼠對(duì)待吧。于是我第一個(gè)嘗了一下自己的西紅柿炒雞蛋，你還別說味道還真不錯(cuò)。這樣應(yīng)該大功告成了？我心里默默地想著。我懷著忐忑不安的心情，把這盤菜端上去給父母品嘗?！班?，還不錯(cuò)，繼續(xù)加油哦！”媽媽對(duì)我說道。我把頭看向爸爸，爸爸只是微微點(diǎn)頭罷了，但我的心里還是十分開心！

因?yàn)槲以趶N房里只炒了一個(gè)菜就滿頭大汗了，所以這讓我明白了一個(gè)道理：做父母的不容易，所以我以后要多多幫助他們！你們也要體諒父母哦！

炒菜達(dá)人作文(篇7)

我第一次炒菜心情特別開心，因?yàn)槲铱次覌寢屪鑫骷t柿炒雞蛋特別簡(jiǎn)單。

我打雞蛋的時(shí)候特別害怕，我輕輕的敲打沒有一點(diǎn)反應(yīng)，我就生氣了，就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片，我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說：我?guī)湍愦螂u蛋把，我給我媽媽說：不我一定要自己學(xué)會(huì)打雞蛋，我先輕輕的敲沒有裂縫，就在使勁一點(diǎn)，直到有裂縫，在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個(gè)雞蛋，打的這三個(gè)雞蛋都特別順利。

我攪雞蛋的時(shí)候就像龍卷風(fēng)在旋轉(zhuǎn)，感覺特別好玩，把雞蛋攪成淡黃色，在放一些鹽就可以了。

我先洗西紅柿，我洗西紅柿的時(shí)候水涼死了，然后在切西紅柿，西紅柿的汁流的滿案板都是，在把西紅柿切成跟月牙一樣，但是是紅色的月牙，就這樣預(yù)備工作就做好了。

在鍋里放上適當(dāng)?shù)挠?，等油冒泡泡的時(shí)候趕快把雞蛋倒到鍋里，等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的，炒雞蛋這一部分就就好了。

把雞蛋放在碗里，再把西紅柿炒一會(huì)，再放一點(diǎn)鹽，再把雞蛋倒到鍋里在炒一會(huì)就可以出鍋了，我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目，我的口水都流出來了，我懂的道理是世上無難事，只怕有心人，只要認(rèn)真誰都可以成功。

炒菜達(dá)人作文(篇8)

世界上有許多動(dòng)聽的聲音，而我最喜歡的是媽媽做菜時(shí)從廚房里發(fā)出的叮當(dāng)叮當(dāng)?shù)穆曇簟＝裉焓切瞧谔?，我閑來無事，正好聽見媽媽在廚房洗菜，我就知道媽媽馬上要炒菜了，趕緊跑到廚房去觀看媽媽的“精彩表演”。

“表演”開始了，只見媽媽右手熟練地拿起菜刀，左手握一個(gè)又大又紅的西紅柿，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地切了起來，媽媽的刀工可真不賴。她先把西紅柿切成薄片，然后再切成大小均勻的小丁，我吵著讓媽媽也給我試試，媽媽同意了。我用力抓好菜刀，小心翼翼地切著，可是，西紅柿在菜板上滾來滾去，總是抓不住，我靜下心來，用力按住它，拿起菜刀，切了下去，一下一下，??！終于切完了，這時(shí)我感覺右手又酸又疼，為啥媽媽能切得那么熟練，而我不能呢？媽媽的話解開了我心中的謎：不管做什么事都要有耐心，不斷練習(xí)，熟能生巧嘛。相信你常干，能做得更好?！闭f完，媽媽把雞蛋打散。起鍋燒油，然后把雞蛋液倒入鍋中，只聽見一陣“噼里啪啦”的響聲，像過年放的炮竹。這時(shí)，媽媽拿起鍋鏟不停地翻炒。最后再把西紅柿倒入鍋中繼續(xù)翻炒，過了一會(huì)，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不及待地嘗了一口，哇！真好吃。

原來看似簡(jiǎn)單的炒菜也不是那么容易的，生活中有太多的事值得我們好好去學(xué)。

炒菜達(dá)人作文(篇9)

西紅柿炒雞蛋是一道家常菜，也深受大人和小朋友的喜愛。今天，由我給大家分享西紅柿炒雞蛋的做法。

首先是準(zhǔn)備工作，先將紅彤彤的兩個(gè)西紅柿切成小塊，然后把四到五顆雞蛋打入碗里，加一小勺鹽，再用筷子將雞蛋均勻地?cái)嚢璩珊隣?，然后把蔥切成小段，把蒜用刀拍成泥?，F(xiàn)在食材都準(zhǔn)備好了，可以炒這道家常菜了。先把雞蛋倒進(jìn)刷過油的鍋里，等它成型了，就把整塊雞蛋餅用鏟子切成小塊，將雞蛋倒到盤中備用，將鍋洗凈，再倒入食用油，油熱了以后將西紅柿塊倒入鍋里，只聽見“刺啦”一聲，只見鍋里的西紅柿像紅寶石一樣，再將雞蛋塊和蔥段和蒜泥倒入鍋里，用鏟子快速翻炒，西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來，看著這道紅黃相間的菜真的讓人流口水，現(xiàn)在能將它裝盤啦。美味的西紅柿炒雞蛋非常下飯。

因?yàn)槲液桶⒁桃黄鹱隽诉@道菜，所以覺得特別好吃。

炒菜達(dá)人作文(篇10)

今天放學(xué)回家，我感到很餓，就問媽媽：“今天吃什么？”媽媽說：“吃西紅柿炒雞蛋?！蔽倚南耄骸疤昧?，今天能吃到香噴噴的西紅柿炒雞蛋啦！”

媽媽先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，在碗邊“邦邦邦”的敲了幾下，雞蛋就流到了碗里，雞蛋黃像一個(gè)金黃金黃的太陽(yáng)。接著，媽媽用筷子把雞蛋快速的攪拌均勻。然后，媽媽把西紅柿洗干凈，并切成一塊一塊的。

做好了準(zhǔn)備工作后，媽媽往鍋里倒了一點(diǎn)油，把天然氣打開，等油燒熱的時(shí)候再把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋一倒進(jìn)鍋里，立刻冒出了白白的泡泡，媽媽用鏟子把雞蛋切碎，再加了點(diǎn)鹽、生抽等調(diào)料后翻炒，然后把金黃金黃的雞蛋倒入碗中。接著把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，鍋里馬上變成了紅彤彤的海，再把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋被紅彤彤的西紅柿包裹著，媽媽把鍋往上抬了一下，哇！雞蛋和西紅柿一起飛了起來，媽媽又加了點(diǎn)鹽，再接了一些水倒入鍋里，水馬上變成了紅色的，媽媽用鏟子往前往后的推了推，西紅柿雞蛋就做好了。最后，拿出盤子，把炒好的西紅柿雞蛋倒進(jìn)盤子里。

我?guī)蛬寢尪说讲妥郎?，貪婪的聞了一下，立馬給媽媽一個(gè)大大的贊，說：“媽媽你做的菜真是色、香、味俱全呀！”我又用勺子把紅彤彤的汁澆倒米飯里，攪拌均勻，嘗了一口，哇！真香呀！長(zhǎng)大了，我也要做美味的飯菜給媽媽。

炒菜達(dá)人作文(篇11)

寒假的時(shí)候，我在鄉(xiāng)下烤地瓜，地瓜烤出來可好吃了，從那時(shí)起，我對(duì)炒菜就有了興趣。

每次回家我都看到外婆在廚房里炒菜，我就在一邊看著，她好像知道了我的心思，就問我：“你要不要也來試一試？”我高興地說：“好呀！”我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成一塊一塊的，我看著紅紅的西紅柿，心里喜滋滋地想：我一定要炒出最好吃的菜來！要讓外婆看到我也可以炒出這么美味的菜！接著我在鍋里倒了合適的油，又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋在鍋?zhàn)舆吷锨瞄_，蛋殼里面的蛋黃和蛋

清全都流進(jìn)了鍋里，“噼里啪啦”油花四濺，還有一個(gè)調(diào)皮的小油花跑到了我的臉上，嚇得我趕緊把火調(diào)小，然后我把西紅柿也倒了進(jìn)去，一起炒，接著我又加了一些調(diào)料，再炒了一會(huì)兒。

啊哈！大功告成啦！我把炒好的西紅柿雞蛋端到桌子上，一陣陣香味在我鼻子里鉆來鉆去，看著這盤菜我一下子就有食欲了，我大喊一聲：“開飯啦！”就迫不及待地吃起來，外婆她們也隨著香味來到了餐廳內(nèi)，她們拿起筷子嘗了一大口，滿意地說道：“??！太好吃了！”

聽了她們的夸獎(jiǎng)，我高興極了。我想：以后我還要學(xué)炒更多的菜。

炒菜達(dá)人作文(篇12)

寒假的一天，我在家里閑著沒事干，就想向媽媽學(xué)炒菜。媽媽說：就炒土豆絲吧！我高興得跳了起來。

媽媽先讓我選擇了四個(gè)土豆放進(jìn)盆里，接半盆清水用刷子刷干凈后，再用清水沖了幾遍。媽媽告訴我，先把土豆切成片。我按照媽媽的話，把土豆按在切菜板上開始切起來。呀！沒想到這么費(fèi)勁，刀拿起來是那么沉，一點(diǎn)也不聽從我的指揮，切出來的土豆片有的厚有的薄，媽媽又說：你切的時(shí)候要注意，別把刀抬得太高，太高了會(huì)切著手的！我照媽媽的話小心地切著，可是切下來的土豆片還是特別厚。媽媽又做示范給我看，我在一旁細(xì)心地觀察著。我學(xué)著媽媽的樣子慢慢地切了一會(huì)兒，果然比剛才好多了。然后把土豆片疊起來再切成絲，又切了點(diǎn)兒蔥和辣椒。

媽媽拿來炒鍋，倒入油，在火上加熱，不一會(huì)兒，油就熱了。我把蔥和辣椒放入鍋中，等鍋中爆出了香味，把土豆絲放在水里泡一下趕緊撈出，放入鍋里進(jìn)行翻炒。媽媽讓我拿來醋瓶，往鍋里倒了點(diǎn)醋，然后又放了少許醬油和鹽。又炒了幾下，攪拌均勻。大功告成，一盤美味的土豆絲就炒好了。

我把土豆絲小心地盛進(jìn)盤子里。我端著自己炒的土豆絲激動(dòng)極了。拿筷子夾了一點(diǎn)兒嘗了嘗，??！真好吃，爸爸、媽媽嘗了都說味道好，聽到他們的贊揚(yáng)聲，我心里真有說不出的高興。