中班科學(xué)教案《月餅專賣店》

教師出示月餅，并問(wèn)小朋友：這是什么？它是什么樣子的？人們什么時(shí)候吃月餅？

2．做月餅

教師提議：中秋節(jié)到了，請(qǐng)小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團(tuán)，請(qǐng)小朋友想想并試一試，怎樣把面團(tuán)變圓、變扁，做成月餅？

教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導(dǎo)幼兒試一試，將面團(tuán)放進(jìn)去壓平，再將面團(tuán)倒出來(lái)，看看像不像月餅。

（2）交流經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。

（3）再次實(shí)踐。請(qǐng)幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對(duì)能力強(qiáng)的幼兒，教師可請(qǐng)他們?cè)囎鲆恍┢渌螤畹脑嘛?；?duì)能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。

3．給娃娃送月餅

請(qǐng)小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說(shuō)：小娃娃，請(qǐng)吃我做的月餅。讓幼兒感受勞動(dòng)的成功與幫助他人的快樂(lè)。

小班月餅教案 篇6

［教學(xué)目標(biāo)］

1．嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。

2．愉快地參與教學(xué)，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

3．簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱、日期和意義。

4．知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝教學(xué)。

［教學(xué)準(zhǔn)備］

1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。

2．幼兒玩超市游戲用的貨架。

3．幼兒認(rèn)識(shí)過(guò)月餅。

［教學(xué)過(guò)程］

1．由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。

2．遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。

指導(dǎo)語(yǔ)：我們都見(jiàn)過(guò)月餅，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)月餅是什么樣子的?它是怎么做出來(lái)的呢?

3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過(guò)程。

(1)認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。

(2)觀察老師示范，了解制作的過(guò)程。

4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過(guò)于用力，花紋要清楚。)

5．欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。)

教學(xué)反思：

通過(guò)本次教學(xué)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！

小班月餅教案 篇7

活動(dòng)目標(biāo)：

創(chuàng)造力。

壓、捏、刻、印"等技能。

3、 感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛分。

分析能力、動(dòng)手能力。

勤學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

實(shí)物月餅、音樂(lè)《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團(tuán)、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋

活動(dòng)過(guò)程：

1、 組織幼兒坐好聽(tīng)歌曲《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。

2、 教師進(jìn)行提問(wèn)：你們吃過(guò)什么形狀的月餅?它們是什么味道的?里面是什么餡的?

3、 出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進(jìn)行觀察，然后提問(wèn)："小朋友你們?cè)敢庾鲈嘛瀱?現(xiàn)在老師教你們做月餅。"

4、 教師邊講解邊示范月餅的做法：

(先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

(幼兒制作將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。

教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能，并引導(dǎo)幼兒做出不同形狀的月餅。

5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。

6、 做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進(jìn)行二次分類：請(qǐng)幼兒先把大小不同的月餅找出來(lái)放在一個(gè)籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個(gè)籃子里，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個(gè)小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。

7、大家一起品嘗自己制作的月餅，(體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果)。

反思

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。

小班月餅教案 篇8

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過(guò)觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。

2、能用較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂(lè)。

4、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。

5、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)與同伴共游戲的快樂(lè)，樂(lè)意與同伴一起游戲。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

。

2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、觀察盤子里的`月餅，并和同伴進(jìn)行交流。

1、盤子里有什么？

2、它們是什么樣子的？

3、聞起來(lái)感覺(jué)怎么樣？

二、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。

1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。

2、觀察切開(kāi)來(lái)的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。

（1）仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的？

（2）你們有沒(méi)有吃過(guò)這些口味的月餅？說(shuō)說(shuō)它是什么味道的。

三、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的月餅。

你還吃過(guò)什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。

四、品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴分享的快樂(lè)。（引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛(ài)吃的食品。）

教學(xué)反思：

此次活動(dòng)圓滿結(jié)束！活動(dòng)前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動(dòng)氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?；顒?dòng)過(guò)程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動(dòng)，都能用較完整的語(yǔ)言回答老師提出的問(wèn)題，并能主動(dòng)與同伴交流。

小班月餅教案 篇9

1、知道月餅是中秋節(jié)特有的食品，通過(guò)觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的外觀和味道。

2、能用較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂(lè)。

1、活動(dòng)重點(diǎn)：通過(guò)觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的外形和味道。

2、活動(dòng)難點(diǎn)：能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)出月餅的特征。

1、幼兒每人一塊月餅（幼兒自帶，品種不一）。

2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把，盤子若干。

（一）、幼兒自由觀察盤子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。

提問(wèn)：盤子里有什么？它們是什么樣子的？聞起來(lái)是什么味道的？

（二）、引導(dǎo)幼兒觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。

1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。

2、觀察切開(kāi)來(lái)的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。

（1）仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的？

（2）你們有沒(méi)有吃過(guò)這些口味的月餅？說(shuō)說(shuō)它是什么味道的。

（三）、幼兒品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴分享的快樂(lè)。（引導(dǎo)幼兒了解月餅是中秋節(jié)特有的食品。）。

（四）、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的月餅。

提問(wèn)：你還吃過(guò)什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。

可通過(guò)家校通提醒家長(zhǎng)在家中引導(dǎo)幼兒觀察月餅的外觀、品嘗月餅的味道、比較月餅的內(nèi)餡兒，讓幼兒知道不同的月餅，它們的外觀、味道和餡兒是不一樣的。在中秋節(jié)晚上可以跟孩子講一講中秋節(jié)的故事，讓幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷和意義。

小班月餅教案 篇10

幼兒園美術(shù)教案：畫(huà)月餅

活動(dòng)目的：

1，了解月餅的基本形狀——圓形。

2，能夠畫(huà)出自己心中的月餅。

3，體會(huì)畫(huà)出美麗月餅的樂(lè)趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：鉛筆，彩色筆，橡皮擦，畫(huà)紙，膠布。

活動(dòng)重難點(diǎn)：畫(huà)出規(guī)整的圓形，自己設(shè)計(jì)月餅內(nèi)部的樣子。

活動(dòng)過(guò)程：

一，導(dǎo)入。

前幾天，我們過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的中秋節(jié)，小朋友們?cè)趺催^(guò)的呢？

幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。

二，引出月餅。

哇，小朋友們都吃過(guò)月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？

恩，看來(lái)小朋友們吃過(guò)的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來(lái)，小兔告訴我，他中秋節(jié)沒(méi)有吃到月餅?zāi)?。他們森林里的小?dòng)物們都沒(méi)有吃到過(guò)月餅?zāi)?，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢?/p>

三，畫(huà)月餅送給小動(dòng)物。

恩，有的小朋友呢，想出了去給小動(dòng)物們買月餅這個(gè)主意。小朋友們真棒，愿意跟小動(dòng)物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個(gè)不花錢，小動(dòng)物們也能夠收到小朋友們的心意喲。

小朋友們拿出你們的畫(huà)畫(huà)本，我們?cè)诩埳袭?huà)一個(gè)大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動(dòng)物，班上這么多小朋友，沒(méi)人畫(huà)一個(gè)，小動(dòng)物們就夠吃啦，好不好？

四，畫(huà)月餅。

五，點(diǎn)評(píng)。

對(duì)孩子們畫(huà)的月餅表?yè)P(yáng)，除非有特大失誤，不批評(píng)。

六，送月餅。

小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學(xué)啦就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動(dòng)物發(fā)月餅。

小班月餅教案 篇11

1、初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷和中秋賞月吃月餅的習(xí)俗。

2、能畫(huà)出不同顏色花紋的月餅，體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)。

3、體驗(yàn)運(yùn)用不同方式與同伴合作作畫(huà)的樂(lè)趣。

4、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。

1、《中秋月兒圓》教學(xué)資源；

2、不同款式的月餅圖片；

3、彩筆、油畫(huà)棒（水彩筆）。

一、談話引出課題。

小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的？（圓圓的半圓形彎彎的）

二、播放《中秋月兒圓》教學(xué)資源，了解月亮變化的過(guò)程。

三、介紹中秋節(jié)的由來(lái)及相關(guān)習(xí)俗。

出示月餅圖片，引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說(shuō)說(shuō)為什么中秋節(jié)要吃月餅？

小結(jié)：中秋節(jié)也就是農(nóng)歷八月十五，是月亮最圓的時(shí)候，古人又稱團(tuán)圓節(jié)，是歡慶豐收、家人團(tuán)聚、賞月、品月餅的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來(lái)歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團(tuán)圓，一般人們把一個(gè)月餅分開(kāi)來(lái)全家吃，就好像全家人永不分開(kāi)。

四、引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己想做什么樣的.“月餅”，從月餅的顏色，形狀，圖案等方面進(jìn)行引導(dǎo)。

五、鼓勵(lì)幼兒大膽的繪畫(huà)月餅。

在指導(dǎo)過(guò)程中，提醒幼兒用不同顏色來(lái)表示不同口味的月餅，如紅色――草莓味、黃色――橙子味、綠色――青草味等等讓幼兒纏身作畫(huà)的熱情。

六、作品欣賞并展示。

孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開(kāi)始作畫(huà)時(shí)，相當(dāng)一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵(lì)和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫(huà)。分析原因，平時(shí)鍛煉機(jī)會(huì)不足，缺乏自信心所致，大家認(rèn)為，活動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng)，在這次活動(dòng)中，教師的活動(dòng)程序清晰有序，過(guò)程生動(dòng)、有趣，方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語(yǔ)言、語(yǔ)氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到活動(dòng)中，因此，整個(gè)活動(dòng)過(guò)程氣氛活躍，效果理想。

幼兒園中班數(shù)學(xué)活動(dòng)教案：餅干店里餅干多

活動(dòng)目標(biāo)

1. 學(xué)習(xí)將圖片按顏色或形狀分類排放。

2. 按圖片的顏色和開(kāi)頭特征進(jìn)行配對(duì)，并學(xué)習(xí)命名。

3. 喜歡參與集體游戲活動(dòng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1. 紅、黃、綠3種顏色，圓形、正方形、三角形3種形狀圖片若干

2. 紅、黃、綠3種顏色標(biāo)記各一個(gè)，圓形、正方形、三角形標(biāo)記（無(wú)色）各一個(gè)。

3．放置圖片的扁平筐（或盒）若干。

4．個(gè)娃娃，身上分別有紅色的圓形、黃色的正方形、綠色的三角形標(biāo)記各一個(gè)。

5. 中班幼兒用書(shū)第4頁(yè)

活動(dòng)過(guò)程：

一、商店進(jìn)貨。

1. 一起商議玩開(kāi)餅干商店的游戲。

商店貨架上只有一個(gè)，一個(gè)空的筐，還沒(méi)有進(jìn)貨，教師先請(qǐng)小朋友把餅干拿來(lái)布置貨架。

2. 幼兒看自己的小籮筐里有些什么餅干，看看講講，如三角形餅干、紅色的餅干……

3. 按教師筐前出現(xiàn)的顏色標(biāo)記，請(qǐng)一部分幼兒把餅干分送到三個(gè)筐里，邊送邊說(shuō)，如"我把餅干送到紅色標(biāo)記的筐里。""我把綠餅干送到這綠色標(biāo)記筐里。"……

4．按教師筐前出現(xiàn)的形狀標(biāo)記，請(qǐng)另一部分幼兒把餅干分送到三個(gè)筐里，邊送邊說(shuō)，如"我把餅干革命送到有圓形標(biāo)記的筐里。""我把方餅干送到有方形標(biāo)記的筐里。"……

二、介紹餅干。

1. 幼兒看一個(gè)有顏色標(biāo)記筐里的餅干，介紹這兒的餅干都是什么顏色的餅干，如都是紅色的餅干，說(shuō)："要買紅色的餅干到我這里來(lái)！"教師幫助補(bǔ)充："要買紅色的餅干可以到這里來(lái)，也可以挑選你喜歡的形狀。因?yàn)檫@里都是紅色的餅干但有不一樣的形狀。"

2．幼兒看一個(gè)有形狀標(biāo)記筐里的餅干，介紹這兒都是什么形狀的餅干，如都是方方的餅干，說(shuō)："要買方餅干到我這里來(lái)！"教師幫助補(bǔ)充說(shuō)""要買方方的餅干可以到這里來(lái)，也可以挑選你喜歡的顏色。因?yàn)檫@里都是方形的餅干但有不一樣的顏色。"

三、幼兒當(dāng)顧客去購(gòu)買餅干。

1. 買兩塊不一樣的餅干。（幼兒挑選，并讓大家看看講講，這兩塊餅干什么地方不一樣）

2. 買兩塊相同的餅干。（讓幼兒挑選并讓大家看看講講，這兩塊餅干什么是相同的）

3. 出示3個(gè)娃娃（身上有標(biāo)記），請(qǐng)小朋友買它們最喜歡吃的餅干，先看看說(shuō)說(shuō)它們各自喜歡吃的餅干，如紅色的圓餅干，黃色的正方形餅干，綠色的三角形餅干，然后分組為3個(gè)娃娃買餅干。

4.幼兒操作練習(xí)。（幼兒用書(shū)第4頁(yè)）

幼兒園中班教案《巧手月餅坊》

下面是“幼兒園中班教案《巧手月餅坊》”的內(nèi)容一文，給你帶來(lái)豐富精彩的內(nèi)容，歡迎閱讀！

中班教案《巧手月餅坊》適用于中班的中秋節(jié)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅，了解月餅制作的過(guò)程，發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能，體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂(lè)情感，快來(lái)看看幼兒園中班《巧手月餅坊》教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1.了解月餅制作的過(guò)程，發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。

2.學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。

3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂(lè)情感。

4.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。

5.體驗(yàn)想象創(chuàng)造各種圖像的快樂(lè)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。

2.課件。

活動(dòng)過(guò)程

1.今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)謎語(yǔ)：又圓又方，又甜又香，平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上。

在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗，但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。

2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?

教師小結(jié)：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等等。

3.今天咱們一起來(lái)制作一個(gè)圓形的月餅，怎么來(lái)做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫(huà)花紋。

4.小組討論：咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出與別的小朋友不一樣的方法。

5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對(duì)于做的好的幼兒要及時(shí)給予表?yè)P(yáng)，并隨時(shí)給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習(xí)。

6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面，放到前面的展示桌上，進(jìn)行“月餅展示會(huì)”活動(dòng)，讓幼兒說(shuō)一說(shuō)你最喜歡哪一個(gè)月餅?為什么?

7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚(yú)的、憤怒的小鳥(niǎo)的、多啦A夢(mèng)的。

教師小結(jié)：月餅的形狀還有很多很多，回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?做出來(lái)，帶到幼兒園我們一起來(lái)欣賞。

幼兒百科：月餅寓意團(tuán)圓，也應(yīng)該是明朝開(kāi)始的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來(lái)看，應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。因?yàn)樵聢A餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意。

幼兒園中班教案《月餅》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《月餅》含反思》

中班教案《月餅》含反思適用于中班的美術(shù)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒了解做月餅的過(guò)程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力，感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果，快來(lái)看看幼兒園中班《月餅》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

2、了解做月餅的過(guò)程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果。

4、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

5、能展開(kāi)豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、知識(shí)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷，共同收集有關(guān)資料。開(kāi)展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng)所需要的材料，月餅及分享食物等?；顒?dòng)前幼兒通過(guò)張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式，邀請(qǐng)父母來(lái)園參加慶?；顒?dòng)。

3、實(shí)物月餅、音樂(lè)《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

活動(dòng)過(guò)程

一、入場(chǎng)

師：小朋友們，我們一起來(lái)唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過(guò)月餅嗎？（吃過(guò)）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。

二、觀察感知

1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。

師：月餅的種類可真多，請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺(jué)，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕?，注意不要離鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)

2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。第一幼兒教育兒童網(wǎng)

三、表述交流

請(qǐng)幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結(jié)提升，重點(diǎn)講述以下三種月餅：

1、五仁餡的月餅：

師：“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^(guò)嗎？對(duì)，這是我們見(jiàn)過(guò)的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種?！?/p>

師：請(qǐng)小朋友看一看,說(shuō)一說(shuō)五仁餡的月餅顏色（土黃色），形狀是（圓形），有花紋，聞一聞，說(shuō)一說(shuō)它的氣味（香味、好聞的味）。

師：請(qǐng)小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。

2、棗泥餡的月餅：

師：“小朋友們吃過(guò)棗泥餡的月餅嗎？是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺(jué)，對(duì)，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種?！?/p>

師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎？為什么？”

（它又香又甜，很好吃）

3、豆沙餡的月餅：

師：“豆沙餡的月餅吃過(guò)嗎？你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎？

師：如果小朋友們吃過(guò)豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請(qǐng)小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。

師：“月餅真好，即代表著團(tuán)圓，并且讓人吃了還想再吃?！?/p>

四、制作月餅

1、請(qǐng)幼兒來(lái)品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問(wèn)幼兒：小朋友你們?cè)敢庾鲆粋€(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）?，F(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。

2、老師邊講解邊示范月餅的做法：

（1）先將面揉好，用手團(tuán)、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。

（2）將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。

（3）將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。

孩子在制作過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)三種情況：一是有的寶寶不會(huì)搟皮，對(duì)這樣的孩子，教師應(yīng)更多地觀察其制作，并幫助他；二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因?yàn)楹⒆拥氖謩藕苄?；三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出?lái)。老師要多指導(dǎo)制作，在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過(guò)程中，教師應(yīng)做到面向全體，注意個(gè)別差異，讓每個(gè)幼兒在各自不同的水平上有所提高。第一幼兒教育幼兒教育網(wǎng)

3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。第一幼兒教育兒童

教師講解：今天老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。

4、做游戲：（利用圖片進(jìn)行分類）

教師拿兩個(gè)紙盆做汽車，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。

5、將自己做的月餅帶回家。

觀察感知

1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。

師：月餅的種類可真多，請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺(jué)，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕?，注意不要離鼻子太近。

2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。

活動(dòng)延伸

設(shè)計(jì)月餅盒。

小結(jié)與反思

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。

小百科：月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。