幼兒園后勤食堂工作總結(jié)

后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ)，是做好保教工作的保障。

后勤管理工作是我園開展各項工作的基礎(chǔ)，是做好保教工作的保障。轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)結(jié)束了。一年來，在市婦聯(lián)、市教體局領(lǐng)導的關(guān)懷和園委會的直接領(lǐng)導下，在省級示范園東風的激勵下，學習政治、學習黨的方針路線政策、學習師德師風精神，樹立愛教育，愛園所，愛工作，愛幼兒的高尚品德，在全體教工的配合和后勤工作人員的踏實肯干、團結(jié)協(xié)作下，圓滿的完成了本年度的工作任務(wù)?，F(xiàn)總結(jié)如下：

一、重視后勤工作人員的政治思想學習，提高后勤工作人員的服務(wù)意識。一年來園領(lǐng)導很重視后勤工作，進一步加強了對后勤工作的管理，不定期的組織學習，召開后勤人員工作會議，在學習的同時認真對照職責要求，總結(jié)工作中的得失，肯定了后勤人員思想上、工作上的進步和成績。并指出工作中存在的不足之處，提出改進的意見和方法。使大家的服務(wù)意識進一步得到了提高，從思想上深刻的認識到工作不分貴賤。后勤工作雖不起眼，但他直接關(guān)系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進一步的明確，后勤服務(wù)有了進一步的提高。

二、珍愛幼兒生命，提高衛(wèi)生保健水平。幼兒教育在提高幼兒的生存、保護和發(fā)展水平方面擔負著重大的責任，我們本著保教并重的方針，盡最大的努力做好幼兒的保育工作，每周對保育老師進行一次集中保育知識培訓，為老師們掌握專業(yè)的保育知識奠定基礎(chǔ)。為孩子們創(chuàng)設(shè)了安全、健康、衛(wèi)生的教育環(huán)境。

三、幼兒園管理

1、安全管理方面。本學年我們一如既往的重視和加強了安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法是每月一次對大型玩具、電氣設(shè)備、班級設(shè)施及食堂等進行全面的檢查，并做檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問題做到了及時維修或者上報園長。在門衛(wèi)和伙房等重要部位安裝監(jiān)控，嚴格門衛(wèi)制度、嚴格教師出入制度、嚴格幼兒接送制度，為每位幼兒制作了接送卡，家長憑卡入園，憑卡接送。并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)，排除一切安全隱患。各班老師加強重視了對幼兒的安全知識教育，全園多次組織了安全知識進課堂和安全演練活動，增強了幼兒的安全防范意識和逃生經(jīng)驗。由于全園教工的安全防范意識加強了，本學期無任何意外傷害事故的發(fā)生。

2、幼兒健康管理方面。本年，請婦幼保健院專業(yè)醫(yī)生為我園幼兒體檢1100余人次，我院保健醫(yī)生為幼兒測量身高、體重、視力1700余人次;9-10月手足口病在全省蔓延，為了做好手足口病防治工作，保健醫(yī)生認真的做好了每天的晨間檢查工作，把好了幼兒健康入園的第一關(guān)，各班老師再次進行第二次晨檢，確保幼兒健康入園。我園為確保幼兒的健康，進一步加強了晨檢工作，每天早晨大門口安排5到6人，進行嚴格檢查，每天早上為幼兒進行口腔噴藥消毒，仔細觀察幼兒面部，手心等部位是否有異?，F(xiàn)象。每天為幼兒測量體溫2次，并做好記錄。每天兩次的體溫測量情況及時到辦公室作登記。各班的晨午檢工作，如缺勤，病假，病假缺勤回訪記錄等都做了詳細的記錄。根據(jù)保健要求，本期重視了對患病兒的全日觀察，嚴格了對家長帶來藥物的管理。保健醫(yī)生和班級老師共同填好全日觀察記錄和服藥記錄。進一步加強了消毒工作，安裝紫外線消毒燈25個，購置消毒柜23個，凡是幼兒生活中的用品，如小桌、小椅子、玩具、餐具、小毛巾、喝水缸、門把手、衛(wèi)生間、走廊等，每天進行強化行消毒，和定時消毒。由于本學年上級領(lǐng)導的關(guān)懷、園領(lǐng)導的重視、全體保教人員的努力及后勤人員的大力配合，從幼兒活動室、寢室、伙房、大院等共投資100余萬元為幼兒營造了舒適、溫馨、清潔、衛(wèi)生的生活環(huán)境和學習環(huán)境。

3、食堂飲食管理方面。為保障孩子足夠的營養(yǎng)量，我園保健醫(yī)生嚴格按照幼兒營養(yǎng)標準認真制定好食譜，做到營養(yǎng)科學化，飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。幼兒的食品做到了新鮮、量化，驗收嚴格，并建好了臺帳。師傅們嚴格操作規(guī)程，精工細作，為幼兒制作吃了色、香、味俱全的飯菜。

4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面。為了使幼兒有一個良好的學習環(huán)境，我園的衛(wèi)生工作責任到人，衛(wèi)生區(qū)域劃分責任明確，堅持一周大檢查和不定期檢查相結(jié)合的方法，從各個方面著手為幼兒營造了一個學習、生活的良好環(huán)境。幼兒的被褥定時晾曬，寢室及時打掃，做好了通風透氣。保障了幼兒健康快樂的生活。

5、進行常規(guī)檢查活動，促進保教工作的質(zhì)量和水平。本年，我園對各班幼兒常規(guī)進行了大檢查，從晨檢、幼兒洗手、餐具消毒、幼兒進餐、間操、午休、喝水、玩具清洗消毒等方面進行了檢查，并做了認真的總結(jié)評比，成績特別顯著。

促進我園的幼兒常規(guī)工作進一步的規(guī)范化、常規(guī)化，對全園的工作起到了推進作用。但也找出了不足，提出了新的要求.總結(jié)過去是為了今后取得更好的成績。在園委會的正確領(lǐng)導下，我們將以更加飽滿的熱情投入到工作中去，將愛心捧給孩子，將放心送給家長。我們堅信，在全園教職工的精心呵護和耐心培育下，今天的一株株幼苗，明天將是一棵棵參天大樹。

下學期，在園領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，我園后勤工作繼續(xù)以《綱要》精神和《幼兒園工作規(guī)程》為指導，以全力服務(wù)于教學，充當教學一線的堅強后盾為宗旨，圍繞幼兒園的中心工作，務(wù)實創(chuàng)新、腳踏實地完成了各項后勤工作任務(wù)，取得了一定的成績?，F(xiàn)將本學期的后勤工作總結(jié)如下：

一、加強財務(wù)管理，嚴格財經(jīng)紀律。加強財務(wù)管理，嚴格財經(jīng)紀律。建立健全財務(wù)管理制度，在財務(wù)工作方面，合理使用經(jīng)費，把每一分錢都有用在刀刃上。堅持做到年初有預(yù)算，年終有決算，收支有據(jù)，辦事有計劃，真正做到有章可循，有法可依。在嚴格財經(jīng)方面，認真按照財政制度和財經(jīng)紀律辦事，堅持由園長一支筆簽字的原則，堅決制止亂收費亂開口和私設(shè)小金庫，并定期向家長，教職工公布有關(guān)的收支情況，合理控制，有計劃使用經(jīng)費。

二、合理使用有限的經(jīng)費，努力改善辦園條件。合理使用有限的經(jīng)費，努力改善辦園條件。為了改善辦園條件，在資金十分緊張的情況下，本學期我園花了近大批資金辦了以下幾件實事：1、新增設(shè)一個班級，配置了空調(diào)、彩電、DVD、課桌椅等;2、食堂增加了冰柜、消毒柜;3、對園內(nèi)的大型玩具進行了整修;4、各班電器設(shè)備進行查修，并新增DVD。

三、加強財產(chǎn)管理，提高使用效益。加強財產(chǎn)管理，提高使用效益。根據(jù)幼兒園工作規(guī)程，要創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境，為幼兒提高活動和表現(xiàn)能力的機會與條件?！傲己玫沫h(huán)境和設(shè)備條件”就是辦好幼兒園的一個重要條件。對園內(nèi)的財產(chǎn)物資我們都建有固定資產(chǎn)帳卡和領(lǐng)物登記，屬于班上固定使用的財產(chǎn)的登記在每個學期開學前交給班主任，期末進行清點后交學校統(tǒng)一保管。同時，定期檢查核對設(shè)備用具，定期檢查及時維修、保證安全使用;對新購物品要建卡、登記入帳，每階段清點，因丟失及責任損壞由使用有人員負責賠償。

四、加強食堂的管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。加強食堂的管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。膳食工作是幼兒園后勤管理中一項非常重要的工作。一年來，我們建立健全了各項膳食制度，《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛(wèi)生制度》、《衛(wèi)生消毒制度》、《炊事員崗位職責》等。真正做到每天幼兒食譜多樣化，力爭做到每周食譜不重復(早餐、中餐、午點)，定期對幼兒生活進行營養(yǎng)分析(每期2次)，分析幼兒每人每日營養(yǎng)攝入量、各類食物攝入量、膳食調(diào)查總結(jié)等;我們始終樹立“一切為了孩子”的服務(wù)思想，嚴格執(zhí)行各項飲食衛(wèi)生、消毒制度，保證孩子“吃好、吃滿意”。合理使用膳食經(jīng)費，做到收支平衡，定期公布帳目(每月月底在園務(wù)公開欄向職工、家長公布)，每日盤庫結(jié)帳，變化菜譜，保證質(zhì)量。本學期的具體做法：

1、每月組織召開一次后勤會議，總結(jié)每月的工作，對做的不到位的事情提出整改意見，同時布置下月的工作重點;

2、對廚房衛(wèi)生每星期進行一次大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并加以改正，使廚房的安全與衛(wèi)生得到了保障。

五、狠抓安全工作，消除不安全的隱患。狠抓安全工作，消除不安全的隱患狠抓安全工作我園對一些易產(chǎn)生安全事故的設(shè)施，設(shè)備采取了事先排查防范的預(yù)防措施，把一切不安全因素都處理在萌芽狀態(tài)。針對全國不斷出現(xiàn)的校園安全事故，我園加強完善了幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。同時還制訂了不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度。把安全工作放在全園工作的首位。

1、每學期開學前，幼兒園把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一。組織專班專人對園內(nèi)外進行全面的安全檢查。徹底清除安全隱患，讓幼兒有一個安全舒適的環(huán)境。

2、開學后，每周組織專班對園設(shè)施進行檢查,查找園內(nèi)不安全隱患,包括顯在的、隱蔽的,如,開關(guān)、電器、食品衛(wèi)生、消毒,消防栓、滅火器,戶外大型運動器械等等,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施加以消除,。并認真作好記錄,為日后的安全工作提供寶貴經(jīng)驗。

3、嚴格園車管理，做到按時接送幼兒，并保證幼兒的安全。

六、保教并重，加強幼兒一日生活管理保教并重，為了做好衛(wèi)生保健工作，本學期來，認真執(zhí)行《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》及《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)規(guī)定，做好幼兒膳食、疾病預(yù)防、衛(wèi)生消毒管理工作。

1、重視抓改善幼兒伙食，提高膳食質(zhì)量。

2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。

3、堅持嚴把“三關(guān)”，即每天晨檢關(guān)、每天午檢關(guān)、每天消毒關(guān)。

4、堅持抓好計劃免疫工作。

5、堅持抓好環(huán)境衛(wèi)生和衛(wèi)生宣傳為了讓幼兒有一個良好的環(huán)境，一年來，由于管理嚴格，全園沒發(fā)生過大型傳染病流行蔓延情況及重大責任事故。

本學期我園后勤工作圓滿完成，時代進入了二十一世紀，對人才的要求越來越高，這將使幼兒教育面臨前所未有的挑戰(zhàn)，我們后勤工作也將面臨更大的挑戰(zhàn)。在已有后勤管理模式的基礎(chǔ)上進一步完善后勤管理制度，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。

幼兒園的后勤工作本就是一件服務(wù)性工作，事情雜而散，可謂是“剪不斷，理還亂”。但本學期在園領(lǐng)導的領(lǐng)導下，后勤工作繼續(xù)以教育指導《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導，圍繞幼兒園的中心工作，對照幼托機構(gòu)衛(wèi)生、安全的標準，全體后勤人員以團結(jié)、協(xié)作、友好的精神，認真完成了各項工作?，F(xiàn)簡單總結(jié)如下：

一、重視后勤人員的思想學習，提高他們的服務(wù)意識。

本學期在園領(lǐng)導的重視下，我們有計劃的堅持加強了對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學習，每月定期召開一次后勤人員工作會議，學習內(nèi)容以《幼托機構(gòu)衛(wèi)生保健工作手冊》為主，在學習的同時認真對照職責要求，總結(jié)和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。通過學習后勤人員的服務(wù)意識得到的提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進一步的明確，本學期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。

二、珍愛幼兒生命，提高衛(wèi)生保健水平。

幼兒教育在提高幼兒的生存、保護和發(fā)展水平方面擔負著重大的責任，我們本著保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作，創(chuàng)設(shè)并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。

1、安全管理方面，本學期我們一如既往地重視和加強了安全防護和安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法：每月一次對大型玩具、電器設(shè)備、班級設(shè)施及食堂等進行了全面的檢查，發(fā)現(xiàn)問題做到及時維修或上報。嚴格接送制度，又一次為每個家庭制作了安全接送卡，并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)。為了避免接送是的擁擠，我們改變的統(tǒng)一放學的時間。結(jié)合健康活動，要求各班老師加強重視對幼兒的安全知識教育，提高幼兒的安全意識。每周的衛(wèi)生工作檢查都有園領(lǐng)導親臨，由于全園人員的安全防范意識加強了，本學期無任何意外傷害事故的發(fā)生。

2、幼兒健康管理方面，本學期園領(lǐng)導在教師緊缺的情況下，并繼續(xù)由老師負責，認真做好每天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關(guān)，并根據(jù)保健要求，本學期重視了對患病兒的全日觀察，嚴格了對藥物的管理，于保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在“手口足病”流行期，進行了加強性消毒工作，對個別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。

3、食堂飲食管理方面，本學期在學校領(lǐng)導的重視下，首先在食堂人員上作了調(diào)整，其次我們又根據(jù)他們的各自情況作了職責分工，使他們真正起到了各取所長，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量，嚴格按照幼兒營養(yǎng)標準認真制定好每周食譜，做到配餐營養(yǎng)科學化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。本學期與往年同期相比，谷類食品的用量增大了。

4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面，我們始終以幼兒園衛(wèi)生合格標準為目標，明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責，衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長，分工到人，責任到人，堅持每周一次檢查，并每次于園領(lǐng)導親臨檢查，確保了孩子生活在一個清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。

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幼兒園總結(jié)：幼兒園食堂工作總結(jié)

在園領(lǐng)導的關(guān)心與指導下，本學期我堅持以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強個人素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權(quán)益，以下是小編整理的關(guān)于幼兒園食堂工作總結(jié)，歡迎大家參閱。

第1篇:專業(yè)幼兒園食堂工作總結(jié)

在園領(lǐng)導的關(guān)心與指導下，本學期我堅持以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強個人素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學期食堂工作作一下總結(jié)：

一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛(wèi)生工作。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時嚴格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。

二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。

加強理論學習，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務(wù)意識。積極地利用休息的時間進行理論實踐學習，通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質(zhì)量。認真參加園內(nèi)的政治學習，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反饋。

1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。

2、嚴把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。

4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!

第2篇:優(yōu)秀幼兒園食堂工作總結(jié)

后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，我在園領(lǐng)導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學期以“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。具體工作

(一)做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作：堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。2、做好學年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。3、嚴格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學期對財務(wù)賬目審查一次。4、會計堅持每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。

(二)事務(wù)工作方面：及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點，做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，價廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。(3)做好開水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時喝水。(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。

(三)搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境：管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。

第3篇:萬能幼兒園食堂工作總結(jié)

為規(guī)范幼兒園食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學校食堂管理體制改革，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則，結(jié)合我校實際情況，制定本。

一、食堂運營模式1、學校食堂采取在學校領(lǐng)導下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯)，伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補貼，補貼金額由學校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。3、學生伙食按現(xiàn)行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。

二、食堂人員管理職責1、學校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購，1人記帳)，核算報帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設(shè)司務(wù)長1名，負責食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學期初經(jīng)學校研究后公布。2、采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實行定點采購，記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時將當日帳單交核算報帳員。3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價，并及時做好帳目、報表，上報學?；锸愁I(lǐng)導委員會。4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務(wù)水平。5、學校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。

三、管理監(jiān)控措施1、學校成立伙食領(lǐng)導委員會(以下簡稱伙委會)負責實施對學校食堂的監(jiān)管。學?；镂瘯蓡T組成：校長室成員1名，中層1名，工會委員1名，普通教職工代表1名。期初學校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。2、學?；镂瘯繉W期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進一步明確獎懲辦法。3、學?；镂瘯仨毝ㄆ诨虿欢ㄆ诘膶κ程媒?jīng)營管理進行抽查，并作好相關(guān)記錄，及時在教師會議上進行公布。4、學?；镂瘯蓡T要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學校和食堂，促進學校食堂管理質(zhì)量的提升。5、學?；镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關(guān)帳目。6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定后公布，由學校伙委會監(jiān)督執(zhí)行。7、食堂凈盈余額用于獎勵學生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。8、對學校日常招待和會餐費用，食堂根據(jù)學校提供的標準按實與學校結(jié)算。

四、執(zhí)行辦法1、本方案經(jīng)教代會通過后本學期可試行實施。2、本方案解釋權(quán)在校長室。

幼兒園食堂管理工作總結(jié)

下面給大家提供的是“幼兒園食堂管理工作總結(jié)”，希望精彩的內(nèi)容能夠幫助到你！

課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。

為規(guī)范學校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學校食堂管理體制改革，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則，結(jié)合我校實際情況，制定本方案。

一、食堂運營模式1、學校食堂采取在學校領(lǐng)導下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯)，伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補貼，補貼金額由學校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。3、學生伙食按現(xiàn)行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。

二、食堂人員管理職責1、學校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購，1人記帳)，核算報帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設(shè)司務(wù)長1名，負責食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學期初經(jīng)學校研究后公布。2、采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實行定點采購，記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時將當日帳單交核算報帳員。3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價，并及時做好帳目、報表，上報學?；锸愁I(lǐng)導委員會。4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務(wù)水平。5、學校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。

三、管理監(jiān)控措施1、學校成立伙食領(lǐng)導委員會(以下簡稱伙委會)負責實施對學校食堂的監(jiān)管。學?；镂瘯蓡T組成：校長室成員1名，中層1名，工會委員1名，普通教職工代表1名。期初學校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。2、學?；镂瘯繉W期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進一步明確獎懲辦法。3、學校伙委會必須定期或不定期的對食堂經(jīng)營管理進行抽查，并作好相關(guān)記錄，及時在教師會議上進行公布。4、學?；镂瘯蓡T要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學校和食堂，促進學校食堂管理質(zhì)量的提升。5、學?；镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關(guān)帳目。6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定后公布，由學校伙委會監(jiān)督執(zhí)行。7、食堂凈盈余額用于獎勵學生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。8、對學校日常招待和會餐費用，食堂根據(jù)學校提供的標準按實與學校結(jié)算。

四、執(zhí)行辦法1、本方案經(jīng)教代會通過后本學期可試行實施。2、本方案解釋權(quán)在校長室。

后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，我在園領(lǐng)導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學期以“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。具體工作

(一)做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作：堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。2、做好學年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。3、嚴格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學期對財務(wù)賬目審查一次。4、會計堅持每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。

(二)事務(wù)工作方面：及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點，做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，價廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。(3)做好開水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時喝水。(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。

(三)搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境：管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。

課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的"xx大"精神為指導，以服務(wù)師生為宗旨，進一步增強后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，幼兒園在園領(lǐng)導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。的工作

(一)完善各類制度1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制，對照《細則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，，發(fā)放工資及獎金，有效增進了后勤工作的更優(yōu)化。2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實行食品衛(wèi)生安全園長負責制，進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。4、進行成本核算，積極施展伙委會的作用，及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

(二)提高職工素質(zhì)1、增強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》或?qū)λ齻冞M行安全教育，增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識，提高規(guī)范操作的能力。2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。

(三)高度重視衛(wèi)生安全工作1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時刻注意用氣安全。5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學期開學時，各人領(lǐng)用炊具、餐具認真履行領(lǐng)用手續(xù)，學期結(jié)束時上交清點，增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責任感?？傊?，我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。

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幼兒園后勤工作總結(jié)

幼兒園的后勤工作是一件煩瑣的服務(wù)性工作，可謂是“剪不斷，理還亂”。

幼兒園后勤工作總結(jié)范文一：

半年時間又在忙碌中悄然流逝，一個學期也又畫上了圓滿的句號?；仡櫋⑹崂硪粋€學期下來的工作，快樂過、焦慮過、緊張過卻又異常的充實，感嘆自己在新的挑戰(zhàn)中又得到了進步與歷練，反思自己在工作中還有很多地方尚待不斷的學習?，F(xiàn)將本學期的各項工作做如下分析與反思：

一、新領(lǐng)域的嘗試推動了個人較全面的成長與歷練。

這個學期，非常感謝園里給予我新崗位嘗試與歷練的機會，讓我在教育教學之外較為陌生的領(lǐng)域得以鍛煉、成長。后勤管理，較于教育教學來說，零散、瑣碎的事務(wù)性事情明顯要多很多，這頭手邊事情還未完，那邊又有事情突現(xiàn)，最初接管時自己還真如無頭蒼蠅般的忙亂，卻還總是達不到自己預(yù)期理想的工作效果，疲于應(yīng)對各種出現(xiàn)的工作狀況，除了心急與焦慮，只有不斷的調(diào)整自己心態(tài)、在問題中不斷的反思自己工作方式，尋求突破口，以求改變被動的工作局面，把工作質(zhì)量完成得更好，不過，在不斷的工作摸索中也收獲諸多：

1、共同參與一線員工的工作，體驗他們的工作之辛勞，認同、尊重他們的勞動付出，這種參與方式更能走進她們的內(nèi)心。通過開學初一日蹲點、偶爾不定期的走入一線的工作參與，邊一起勞動的同時邊隨意的交談中，員工也更容易接受意見一些，并也能獲知很多有價值的信息，解決了所存在的一些問題。再有，無任何包袱的與之誠懇的進行情感交流，更能客觀全面的了解到具體細節(jié)工作、存在的問題，然后從園所宏觀需求上與之誠懇的分析，在思想觀念上不斷加以疏導、引領(lǐng)，以達到個人價值與集體價值追求的一致性，緩解了員工與管理處于對立的局面，由此，團隊意識、凝聚力就慢慢的有所增強了。

2、把好幼兒園開源節(jié)流關(guān)，采購物品時多方面進行價格的比對，了解掌握價格的動態(tài)，最大空間的做好成本節(jié)約。

采購于我來說是最頭疼的事情：一最怕價格有偏差;二怕購買回的物品質(zhì)量有偏差。最開始時由于沒有經(jīng)驗，所采購回的物品價格、質(zhì)量時有偏差，數(shù)次受挫以后弄得人沒半點信心，很怕外出采購，甚至曾想過撂下采購的這個擔子，但在董事會鼓勵與信任下才重拾信心，也逐漸在采購中積累了一些經(jīng)驗，每次采購時，即便是在固定的定點采購點也會問清楚每一項目的單價，然后在清單后面加注詳細價格單價;另有，除了定點的采購點，也會多問問、看看、了解其他店面的價格情況，進行物品、價格比對后，盡可能的購買性價比高的物品。

3、加大了員工寢室、功能室規(guī)范管理力度，較好的改變了以往臟、亂的局面。

員工寢室一直是個大問題：物品雜亂、衛(wèi)生狀況差、用電安全意識欠缺，雖然平時也要求過、考核過，可是考核一下好一時，只要一不檢查就回復原樣，只是治標根本治不了本，雜亂也仍然是那么亂著。甚至，老師們這種不良習慣會也影響到孩子，鐳射到了功能室的管理，班級使用完功能室后老師也沒習慣收整好，導致功能室里也是“慘不忍睹”：桌椅、教玩具、圖書等物品雜亂不堪。為了扭轉(zhuǎn)這種狀況，專門召集全體住園的老師召開了一次關(guān)于寢室管理要求的會議，從兩方面著手：一是責任到人，以考核督管自我約束力。重新選出寢室長，寢室長負責監(jiān)管好自己寢室。將衛(wèi)生要求、寢室管理細則、值日生安排具體到人，排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內(nèi)，每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字，以便于管理人員檢查核對，一旦發(fā)現(xiàn)未及時做好公共區(qū)衛(wèi)生工作，從重考核。每個寢室內(nèi)部衛(wèi)生如有發(fā)現(xiàn)不干凈的情況，全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時的一周一檢調(diào)整為不定時隨時抽檢，要確保寢室隨時保持衛(wèi)生干凈整潔，但凡發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況差者同樣從重考核。通過一段時間的試行，自此，寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著，一改以往臟亂的局面，變得干凈清爽多了。

功能室里也相應(yīng)的采取了表格式管理，但凡進入功能室使用的班級做好表格記錄，記錄好室內(nèi)衛(wèi)生、教學具整理情況，出來后必須整理好功能室教學具，并也必須要認真填寫好使用表格，物品整理情況如何。雖然，檢查過程中仍有少部分未清理整齊的情況出現(xiàn)，但總體來說還是進步相當大。但是，后期表格的填寫有些班級就沒能堅持下來，使用完后沒及時做好使用記錄，在下學期工作中還需要求老師做好持續(xù)性的工作。

幼兒園后勤工作總結(jié)范文二：

在園領(lǐng)導的關(guān)心與指導下，本學期我園堅持以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學期食堂工作作一下總結(jié)：

一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結(jié)果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)***、變質(zhì)的原料一律退回;同時由保健醫(yī)生嚴格督促營養(yǎng)員嚴格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。

二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量。加強營養(yǎng)員的理論學習，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務(wù)意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動，通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認真參加園內(nèi)的政治學習，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反潰1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。2、嚴把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養(yǎng)員二次***室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!

幼兒園后勤工作總結(jié)范文三：

后勤人員相對班級來說也較為復雜一些，文化層次、個人素養(yǎng)亦存在有差異，管理起來就頗為費勁些，要求與制度的執(zhí)行總是到了實際操作時大打折扣，并且習慣性的喜歡以各種借口與理由來給工作中出現(xiàn)的狀況與問題辯解，想要扭轉(zhuǎn)固化的這種工作思維與方式，的確需要精力和時間一而再、再而三的不斷去強化、去督促。我從以下方面展開了后勤團隊的打造：

1、學習、強化規(guī)章制度，明確崗位職責與要求，嚴格規(guī)范程序化工作。

在學期初，就召開后勤會議，組織全體后勤人員進行規(guī)章制度的學習，從思想上、從幼兒園宏觀工作需求上來要求后勤人員更高標準、更高要求的對待自己的工作，嚴格以規(guī)章制度、崗位職責來對照日常工作;并在園訓的基礎(chǔ)上修改、擬出了一份后勤部門工作宣言，以此指導自己的工作;我還新制定出了一份后勤管理考核細則，對后勤人員進行細致程序化工作的要求與監(jiān)管，以此為依據(jù)進行日?？己恕Ａη蠖嗲赖膸雍笄诠ぷ髦鸩竭M入規(guī)范化管理。

2、下放管理權(quán)利，發(fā)揮中層管理領(lǐng)導力量。

食堂班組工作氛圍一直不是非常融洽，個人主觀意識多，相互協(xié)助精神相對于班級來說還是欠缺一些，埋頭悶聲做事多，主動交流溝通少，就有因交流不暢導致工作出現(xiàn)問題的情況發(fā)生過(幼兒菜量少了無人管、調(diào)改了菜譜不匯報等等)，這也是影響食堂工作質(zhì)量大的一個因素之一。為此，我就如何提升食堂工作質(zhì)量，帶動食堂班組工作氛圍找食堂班長多次交流。分析原因有：食堂自主管理不夠，平常多半是被動式的接受安排的工作，沒有太多的動腦筋想問題、想事情，形成了一種等待安排、被動接受的工作習慣，沒有一個主要負責的人員來起到一個協(xié)調(diào)、帶動的作用，班組長帶動性遠遠不夠，根本發(fā)揮不了作用。并且只要一有出現(xiàn)問題，大家還相互推諉責任?；诖?，通過與班長交談、商討，決定把管理權(quán)利下放，充分發(fā)揮中層管理人員的力量，以班長負責制進行食堂班組內(nèi)部自主管理，班長有責管理、調(diào)動、協(xié)調(diào)好食堂班組所有人員、所有工作，有問題我們只找班長問責，班組內(nèi)一定要高要求、高質(zhì)量、不打任何折扣的完成所有工作。通過試行，這種方式的確可取，班長積極主動性被調(diào)動了起來，班組內(nèi)工作氛圍、協(xié)助精神也明顯有所改觀。但有些細節(jié)工作、對工作要求的執(zhí)行力度還需在以后工作中不斷督促與強化。

3、組織形式多樣的各種賽項、業(yè)余活動，調(diào)動大家主動參與的積極性，增強團隊凝聚力。

為了激發(fā)大家主人翁意識，增強后勤工作人員的凝聚力，光只靠嘴上多念叨還遠遠不夠，還需要豐富多樣的團隊活動等其他形式來調(diào)動大家的熱情與積極主動性，于是，這個學期我們組織了諸如：食堂切菜比賽、保育組故事比賽、外出休閑放松活動(保育組、食堂班組分別進行)等，讓大家在競賽中得以技能上的相互學習、提升，增強大家參與活動的積極性;在緊張的工作之余也放松身心，釋放壓力，以保持充沛的精力、輕松愉快的情緒投入到工作當中。

“生命安全大于天”，可見安全工作是擺在幼兒園首要重點工作，其實我一直也非常重視安全工作，學期初也采取了一些安全管理措施：

1、修改完善了各部門的安全責任狀，并與各責任人進行了責任狀的簽訂。

2、出臺了每日安全檢查制度，除了班級以及各部門所需維修的物品維修上報登記表之外，還增加建立了每日安全檢修臺帳，要求安全負責專員每天進行安全排查并做好詳細記錄。

3、組織班級進行了多次消防演習，提高了班級老師安全警惕性和幼兒安全防范自救能力。

4、進行了教職工寢室徹底的用電安全排查，基本上杜絕了寢室私自接用電器，并基本做到能自覺養(yǎng)成安全、正確使用電器的習慣。

5、經(jīng)常巡查班級正確使用電器情況，較好的督促到了教職員工安全意識的提高，從最初的人走插座未拔到現(xiàn)在全都是人走插座全拔除，這說明老師的安全警惕性在督察中得以提高。

6、食堂食品衛(wèi)生安全也都是秉著“高度以孩子生命安全至上”的原則進行操作，衛(wèi)生、消毒、食品留樣、采購、加工制作等每一道工序都嚴格把好衛(wèi)生、食品安全關(guān)，但凡發(fā)現(xiàn)任何異常、甚至疑似異常的食品都是寧愿造成浪費也不會給孩子吃，不會拿孩子生命安全來做實驗。

不過，我也深刻的檢討自己，在安全工作有些方面沒做到位：

(一)門衛(wèi)安全把關(guān)上，的確督管力度不夠，門衛(wèi)制度的執(zhí)行不是很到位，還是存在比較多的問題與漏洞：

1、有時門口沒人值崗時門沒及時落鎖，外面的人就可以輕易的進入到園內(nèi)來。

2、外來人員來訪時還是較為隨意，門衛(wèi)沒有認真執(zhí)行好門衛(wèi)登記制度就放外人隨意進入園來。

3、下午離園后時段更為放松，多次門口無人在崗而未落鎖，安全隱患非常大。

(二)做為一名安全管理直接領(lǐng)導者，我非常的自責安全巡查沒能堅持好，因忙于其他事務(wù)，到學期后期巡查工作就有所放松;對安全專員的要求也沒督管好發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)該要及時上報、及時處理，導致有安全隱患時我沒能第一時間掌握信息，及時排除掉安全隱患，帶給了一名孩子小傷害事故的發(fā)生。

這次事件也給了我深刻的教訓，不管其他任何事務(wù)都沒差錯，但只要一點點的疏漏，就會影響到全部工作質(zhì)量，還會造成嚴重的后果。所以，切記任何時候都不可疏忽和放松警惕。希望我個人在此教訓上引以為戒!安全至上!

幼兒園食堂年度總結(jié)

幼兒園食堂年度總結(jié)對于提升運作質(zhì)量、保障食品安全、改進菜單設(shè)計、優(yōu)化資源配置以及與家長、社區(qū)的溝通交流都具有重要的意義。以下是幼兒教師教育網(wǎng)的小編為大家整理的有關(guān)“幼兒園食堂年度總結(jié)”，以供參考，歡迎收藏閱讀！

幼兒園食堂年度總結(jié)(篇1)

大家好！在20xx年即將結(jié)束之際，我代表幼兒園食堂向大家呈上一份全年度的總結(jié)。在過去的一年里，幼兒園食堂嚴格按照食品安全法規(guī)和教育部的相關(guān)要求，秉持著健康、營養(yǎng)、安全的理念，為孩子們提供了豐富多樣、質(zhì)量優(yōu)良的飲食服務(wù)。

一、食品安全

食品安全是食堂工作的首要任務(wù)。我們始終把孩子的健康放在第一位，因此，在選購食材時，我們嚴格把關(guān)，只選擇有信譽的供應(yīng)商，并確保食材的新鮮和質(zhì)量。我們注重餐飲流程的管理，每一位食堂員工都接受了專業(yè)的操作培訓，并嚴格按照食品安全標準進行操作。食品的加工、清洗、烹飪、儲存等環(huán)節(jié)都嚴格執(zhí)行，并定期進行食品安全檢查，確保食物的安全和衛(wèi)生。

二、食譜制定

在食譜制定方面，我們充分考慮到幼兒的生長發(fā)育需要，結(jié)合他們的口味偏好和飲食需求，制定了合理的食譜。我們注重膳食結(jié)構(gòu)的平衡，根據(jù)孩子們的營養(yǎng)需求，科學搭配蔬菜、谷類、蛋白質(zhì)和適量的油脂、糖分。通過每周的菜單輪換，確保孩子們攝入各種不同種類的食物，使他們的營養(yǎng)攝入全面均衡。

三、創(chuàng)意烹飪

我們注重創(chuàng)意烹飪，通過改變食材的烹飪方式和搭配，讓孩子們對食物充滿興趣。例如，我們會將水果切成可愛的形狀，制作成水果沙拉；將蔬菜加入到米飯中煮成彩虹飯等等，用色香味俱佳的菜肴吸引孩子們的注意力。在孩子們的參與下，我們開展了小廚師活動，讓他們親自動手制作一些簡單的食物，增加了他們的動手能力和興趣。

四、食堂環(huán)境

我們注重食堂環(huán)境的整潔和宜居性。我們定期進行食堂設(shè)施設(shè)備的檢查和保養(yǎng)，保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)和衛(wèi)生。我們還在食堂門口懸掛了食堂的工作規(guī)范和食品安全宣傳等內(nèi)容的宣傳畫，提高了孩子們對食品安全的認知和意識。

五、家長支持和反饋

在食堂工作中，我們非常重視家長的合作和支持。我們定期與家長進行溝通交流，了解他們對食堂工作的期望和意見，并根據(jù)反饋及時調(diào)整食堂進程進行改進和提升。今年，我們還舉辦了“親子烹飪”活動，邀請家長們與孩子一起參與食堂的工作，增加了家長與食堂的互動，營造了更加和諧的食堂氛圍。

感謝所有參與幼兒園食堂工作的員工們的辛勤付出，感謝家長們的支持和信任，感謝孩子們的配合和理解。我們將在新的一年里繼續(xù)努力，不斷提高食堂服務(wù)質(zhì)量，為孩子們提供更好的飲食環(huán)境和健康營養(yǎng)的食物。謝謝大家！

幼兒園食堂年度總結(jié)(篇2)

大家好！在過去的一年里，我們的幼兒園食堂再一次為廣大寶貝們提供了優(yōu)質(zhì)健康的餐飲服務(wù)。在這個特別的時刻，我代表整個食堂團隊向您匯報我們一年來的工作情況，并對未來的發(fā)展展望做一份總結(jié)。

我們秉持著“健康第一，品質(zhì)至上”的原則，為孩子們提供豐富多樣、營養(yǎng)均衡的膳食。經(jīng)過一年的努力，我們不斷改進餐品的種類和口味，增加了新的果蔬、主食和蛋白質(zhì)等食材的選擇，以滿足不同年齡段寶貝們的營養(yǎng)需求。我們盡最大的努力減少油脂和鹽的使用，提倡清淡口味，讓寶貝們養(yǎng)成良好的飲食習慣。

我們高度重視餐飲安全和衛(wèi)生。我們?nèi)婕訌娏藦N房的防疫工作，確保每位食堂工作人員持證上崗，并定期進行崗位培訓。我們配備了專業(yè)的食品加工設(shè)備和餐具消毒設(shè)備，并禁止使用過期食材和過期調(diào)料。我們嚴格按照食品安全法規(guī)進行生產(chǎn)和操作，力求讓您放心，讓寶貝們吃得開心。

我們注重與家長的溝通和合作。我們開設(shè)了季度家長食堂交流會，邀請家長們參觀食堂、品嘗餐品，并聽取家長的意見和建議。我們通過家長微信群和家校通訊，及時向家長們反饋食堂的最新動態(tài)和餐飲政策，以及寶貝們的飲食情況。我們鼓勵家長們提供寶貴的意見和建議，幫助我們改進服務(wù)質(zhì)量。

在過去的一年里，我們?nèi)〉昧艘恍┝钊蓑湴恋某煽?。我們的餐飲滿意度調(diào)查結(jié)果顯示，超過90%的家長對我們的餐飲服務(wù)表示滿意。我們還榮獲了市食品安全衛(wèi)生優(yōu)秀食堂稱號，并獲得了學校方面的良好評價。

我們也意識到仍然存在一些問題和不足之處。一些寶貝們對蔬菜水果的接受度較低，我們將進一步加大對健康飲食的宣傳和教育力度。我們也會進一步加強廚房設(shè)施的改善和維護，提升餐飲質(zhì)量。

展望未來，我們將繼續(xù)努力，為寶貝們提供更好的飲食環(huán)境和服務(wù)。我們將進一步擴大菜品選擇，引入更多健康美味的食材，增加無肉日和特色菜式。我們還將加強與校方和家長的溝通，深化家校餐飲共育的理念，共同關(guān)注寶貝們的飲食健康。

感謝每一位家長朋友的支持和信任。我們將繼續(xù)努力，為廣大寶貝們提供更好的餐飲服務(wù)。如果您對我們的工作有任何意見或建議，請隨時和我們聯(lián)系。我們期待與您一起開啟新的一年，共同追逐食堂的美好未來。

祝愿每位寶貝們和家庭在新的一年里都能健康快樂！

幼兒園食堂年度總結(jié)(篇3)

隨著時代的進步和人們生活水平的提高，越來越多的家庭開始重視幼兒的飲食健康問題。作為幼兒園的一部分，食堂起著至關(guān)重要的作用。為了更好地反映和總結(jié)我們幼兒園食堂過去一年的工作，我特地撰寫了下面的總結(jié)報告。

一、食材選購和儲存

在過去的一年里，食堂加強了對食材的選購和儲存工作。我們在選購時注重食材的新鮮程度和食品安全，盡量避免購買過期或質(zhì)量不過關(guān)的食材。此外，我們加強了食材的儲存管理，配備了專業(yè)的冷藏設(shè)備，確保食材的保存質(zhì)量和食品安全。

二、菜品研發(fā)和供應(yīng)

食堂推出了多種新菜品，豐富了幼兒的膳食種類和口味選擇。我們注重菜品的營養(yǎng)平衡，注意每日菜單的搭配，確保幼兒的綜合營養(yǎng)需求得到滿足。同時，我們在供應(yīng)方面也加強了管理，保證菜品的溫度、新鮮程度和質(zhì)量。

三、用餐環(huán)境和餐具消毒

食堂加強了用餐環(huán)境的整潔和餐具的消毒工作，確保幼兒用餐的衛(wèi)生安全。我們定期對用餐區(qū)進行清潔消毒，保持桌椅的整潔。同時，我們也采取有效的餐具消毒措施，杜絕細菌滋生。

四、食品安全監(jiān)管和員工培訓

食堂注重食品安全監(jiān)管和員工培訓工作。我們定期進行食品安全總體檢查，確保食材和菜品的質(zhì)量和安全。同時，我們對食堂員工進行食品安全知識培訓，提高他們的工作素質(zhì)和專業(yè)水平。

五、家長和幼兒滿意度調(diào)查

我們定期開展家長和幼兒滿意度調(diào)查，以了解他們對食堂工作的意見和建議。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我們不斷改進和完善食堂工作，確保滿足家長和幼兒的需求。

經(jīng)過一年的努力，幼兒園食堂在食材選購和儲存、菜品研發(fā)和供應(yīng)、用餐環(huán)境和餐具消毒、食品安全監(jiān)管和員工培訓等方面取得了一定的成績。然而，也要看到存在的問題和不足之處。比如，菜品選擇仍然不夠多樣化，需要進一步改進；另外，餐具消毒和員工培訓還需要進一步加強。

在未來的工作中，我們將繼續(xù)加強食堂管理和服務(wù)，進一步提升幼兒園食堂的品質(zhì)和水平。我們將進一步研發(fā)新菜品，提供更多元化的選擇；加強食材選購和儲存管理，確保食品質(zhì)量安全；加強用餐環(huán)境和餐具消毒，保持幼兒用餐的衛(wèi)生；不斷加強食品安全監(jiān)管和員工培訓，提高食堂工作水平。

通過一年的努力，幼兒園食堂在各方面的工作取得了一定的成績，但仍有待進一步完善和提高。我們將堅持以幼兒健康為核心，以家長和幼兒滿意為目標，為幼兒提供更好的飲食環(huán)境和服務(wù)。希望在未來的日子里，我們能夠更好地為幼兒服務(wù)，為幼兒的健康成長保駕護航。

幼兒園食堂年度總結(jié)(篇4)

本年度，幼兒園食堂團隊用心為幼兒提供了優(yōu)質(zhì)的食品和良好的就餐環(huán)境，積極推行和踐行了健康飲食理念，得到了家長和幼兒的一致好評。以下是對今年食堂工作的總結(jié)和展望：

一、食材品質(zhì)保證

我們始終堅持選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，盡可能地購買當季食材，保證菜品的口感和營養(yǎng)價值。我們與當?shù)剞r(nóng)戶建立了密切的合作關(guān)系，確保食材的新鮮度和安全性。同時，我們對食材進行嚴格的檢驗，杜絕使用有問題的食材，確保食品的安全性。

二、健康營養(yǎng)食譜

我們根據(jù)幼兒的營養(yǎng)需求和生長發(fā)育特點，精心制定了食譜，合理搭配各種食材，確保孩子們能夠攝取到豐富的營養(yǎng)成分。我們注重菜品的口感和色香味俱佳，采用多種烹飪方式，讓孩子們更喜歡吃。同時，我們也控制了食譜中的鹽分和油脂含量，減少了油炸和熱加工食物的使用，使食物更加健康。

三、餐廳環(huán)境改善

我們注重食堂的整體環(huán)境改善，做到了布局合理、桌椅整潔舒適。我們增加了餐具的可使用性和安全性，嚴格要求食堂清潔和衛(wèi)生，避免了交叉感染的可能。我們還配備了專業(yè)的廚師和服務(wù)人員，提高了服務(wù)的質(zhì)量和效率。

四、飯菜宣傳和教育

我們積極開展了飯菜宣傳和教育活動，讓孩子們了解各種食材的營養(yǎng)價值和作用。我們設(shè)置了食譜展示板和食材展示區(qū)，讓孩子們參與到健康飲食的過程中，并增強他們對健康飲食的認識和意識。

展望未來，我們將繼續(xù)努力提高食堂工作的質(zhì)量和水平。我們將進一步加強與農(nóng)戶的合作，推行農(nóng)產(chǎn)品有機種植和綠色種植的理念，為孩子們提供更加健康、安全的食品。我們將不斷改進食譜，提高菜品的多樣性和營養(yǎng)性，讓孩子們不斷嘗試新的食物，培養(yǎng)他們的良好飲食習慣。

我們還將繼續(xù)加強食堂的宣傳和教育工作，引導幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣和飲食態(tài)度。我們將積極組織食材的介紹和烹飪教育活動，幫助孩子們更好地了解食物的制作過程和營養(yǎng)價值，培養(yǎng)他們的動手能力和健康意識。

今年幼兒園食堂團隊在食品質(zhì)量保證、飲食宣傳教育和餐廳環(huán)境改善等方面取得了一定的成績，但同時也面臨著發(fā)展和改進的機遇和挑戰(zhàn)。我們將持續(xù)努力，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和飲食水平，為幼兒的健康成長貢獻我們的力量。

幼兒園食堂年度總結(jié)(篇5)

本年度是我們幼兒園食堂經(jīng)營的第一年，經(jīng)過全體工作人員的共同努力和配合，我們?nèi)〉昧艘恍┛上驳某煽?。在此，我對本年度的食堂工作進行總結(jié)如下。

一、食材采購方面

在本年度，我們秉持著健康、新鮮、衛(wèi)生的原則，從優(yōu)質(zhì)的食材供應(yīng)商處采購了高品質(zhì)的食材。我們嚴格把關(guān)每一批食材的檢驗合格情況，并且加強供應(yīng)商的日常檢查和管理，確保食材的安全和口感的可口。同時，我們注重平衡膳食的原則，利用多樣化的食材和菜品，滿足幼兒的日常所需營養(yǎng)。

二、菜品研發(fā)和制作方面

為了滿足幼兒的口味需求和食物的營養(yǎng)均衡，我們組織了一支專門的研發(fā)團隊。他們從兒童的喜好和飲食習慣出發(fā)，研發(fā)了一系列可口又營養(yǎng)的菜品。菜品的制作過程嚴格按照食品衛(wèi)生操作規(guī)范進行，確保食品的衛(wèi)生安全。并且我們強調(diào)菜品的色香味俱佳，豐富多樣的菜品種類也讓孩子們對食物更加感興趣和了解。

三、餐廳環(huán)境建設(shè)方面

為了提升幼兒用餐的舒適感和幸福感，我們對餐廳的環(huán)境進行了一系列的改進。首先，我們通過增加餐廳的色彩、貼壁紙等方式，讓餐廳的環(huán)境更加明快、溫馨；其次，我們購置了符合兒童身高的桌椅，并加裝了防滑墊和護角，保障了幼兒的用餐安全；最后，我們加強了食堂的衛(wèi)生清潔工作，始終保持了干凈整潔的環(huán)境。

四、家長參與和反饋方面

我們鼓勵家長們參與幼兒園食堂的管理與監(jiān)督，定期召開家長座談會，聽取家長們關(guān)于食堂工作的意見和建議。家長們對我們的食品質(zhì)量、菜品口味和服務(wù)態(tài)度等方面提出了寶貴的意見，我們積極采納和改進，提高了我們的服務(wù)質(zhì)量。

五、團隊建設(shè)方面

我們注重團隊建設(shè)和員工培訓，通過定期培訓和活動，提高員工對食堂工作的認識和專業(yè)水平。通過親自參與烹飪和服務(wù)，增強了員工的責任感和主人翁意識。大家團結(jié)一致、精誠合作，共同為幼兒提供美味和安全的飲食。

總之，本年度我們的食堂工作取得了一些進展，但也存在一些問題和不足之處。未來我們將繼續(xù)改進菜品研發(fā)和制作技術(shù)，提升服務(wù)水平；加強食堂管理和食品安全監(jiān)管，確保食品的質(zhì)量和安全性；鼓勵家長們積極參與食堂工作，進一步改善食堂服務(wù)水平。我們致力于為幼兒提供更加健康、安全和美味的飲食，讓他們在食堂中享受快樂的用餐時光。

幼兒園食堂年度總結(jié)(篇6)

近一年來，幼兒園食堂在全體員工的努力下，為孩子們提供了優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。經(jīng)過整體考核和總結(jié)，現(xiàn)將幼兒園食堂過去一年的工作情況進行總結(jié)。

一、食品安全

食品安全一直是我們食堂的重要事項之一，我們一方面積極參與政府食品安全培訓，提高員工食品安全意識；另一方面，嚴格按照相關(guān)標準對食材進行購買和儲存，加強對廚房環(huán)境的清潔和消毒。通過這些措施，我們成功地避免了食品安全事故的發(fā)生，確保了孩子們的飲食安全。

二、食物多樣性

我們注重給孩子們提供多樣化的食物選擇，根據(jù)季節(jié)性和地域性的特點，合理安排每日飯菜的搭配，保證了孩子們獲得各種營養(yǎng)元素。通過這樣的豐富餐單，孩子們不但能夠攝入所需的營養(yǎng)，同時也培養(yǎng)了良好的飲食習慣。

三、營養(yǎng)評估與改進

我們定期對食物進行營養(yǎng)評估，以確保孩子們每日獲得平衡的營養(yǎng)。與此同時，我們也關(guān)注孩子們的飲食習慣和偏好，根據(jù)他們的反饋和需求，進行相應(yīng)的改進和調(diào)整。我們堅信，只有根據(jù)孩子們的實際情況進行細致的分析和改進，才能更好地滿足他們的需求。

四、創(chuàng)設(shè)溫馨就餐環(huán)境

為了讓孩子們在食堂就餐時感到溫馨、舒適，我們注重食堂環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。我們通過布置綠植和卡通壁畫，營造出一個溫馨而有趣的就餐環(huán)境。此外，我們也定期進行餐桌文化教育，培養(yǎng)孩子們良好的餐桌禮儀和習慣。

五、與家長的溝通與合作

我們積極與家長保持溝通與合作，定期召開食堂家長會，聽取他們的意見和建議，以便更好地滿足家長對食堂工作的期望。我們還定期發(fā)布食堂工作的通知和公告，及時反饋食堂的運營情況。通過這種方式，我們加強了與家長的聯(lián)系，形成了共同關(guān)注孩子飲食的良好合作關(guān)系。

經(jīng)過一年的努力，我們的食堂為幼兒園的孩子們提供了安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。但是我們也認識到自己的不足之處，比如在食品定量和品質(zhì)上還存在一些亟待改進的地方。我們將繼續(xù)努力，進一步優(yōu)化食堂的工作流程，提高服務(wù)質(zhì)量，以更好地滿足孩子們和家長的需求。感謝全體員工的辛勤付出和家長們的支持，相信在大家的共同努力下，我們的食堂將會取得更好的成績。

幼兒園食堂年度總結(jié)(篇7)

在過去的一年里，幼兒園食堂經(jīng)過全體員工的努力，以孩子們的健康為核心，秉持著“豐富多樣、優(yōu)質(zhì)安全”的原則，為寶貝們提供了具有營養(yǎng)豐富、口味適宜的餐食。我們的目標是讓寶貝們吃得健康、吃得開心。

讓我們來看看食材的采購及管理。為了確保食材的新鮮度和質(zhì)量，我們與多家優(yōu)質(zhì)農(nóng)場、養(yǎng)殖場建立了合作關(guān)系，將優(yōu)質(zhì)、有機的食材送到寶貝們的餐桌上。同時，我們加強了食材的質(zhì)量檢測，對食材進行嚴格的把關(guān)，確保每一份食物都達到食品安全的標準。

我們注重菜品的多樣性，為寶貝們提供豐富的菜品選擇，包括蔬菜、肉類、豆制品等各種食物。我們的菜單定期更新，根據(jù)季節(jié)變化和幼兒的需要進行調(diào)整，確保寶貝們攝入各種必需的營養(yǎng)素。同時，我們在烹飪過程中盡量減少食用油和鹽的用量，提倡健康膳食，培養(yǎng)寶貝們良好的飲食習慣。

我們定期對食堂進行徹底的清潔，保持食堂空氣新鮮、桌面干凈整潔。同時，我們也加強了對員工的培訓，提高了員工對衛(wèi)生、安全等方面的意識，確保食堂的衛(wèi)生和安全。

我們定期舉辦家長會，邀請家長參觀食堂，了解我們的食材采購、菜品制作等方面的情況。在家長會上，家長可以提出自己的意見和建議，我們會認真傾聽并針對問題進行改進，以提升服務(wù)質(zhì)量。

總結(jié)一年來的工作，我們深感榮幸和自豪。我們明確了食堂工作的方向，堅持以健康為首要目標，致力于為寶貝們提供優(yōu)質(zhì)、安全的餐食。我們也深知還有不足之處，比如有時會遇到食材供應(yīng)不穩(wěn)定的問題，有時會因為菜品口味不符合寶貝們的喜好而被偏愛，對此我們會繼續(xù)改進和調(diào)整。

未來的一年里，我們將繼續(xù)努力提高食堂工作的質(zhì)量和水平，為寶貝們提供更好的餐食。我們將繼續(xù)優(yōu)化菜單，搭配更多的健康食材；加強員工培訓，提高服務(wù)質(zhì)量；加強與家長的溝通，聽取意見和建議。我們會緊跟部門的發(fā)展方向，不斷創(chuàng)新，為寶貝們的健康成長貢獻一份力量。

感謝園領(lǐng)導和各位家長一直以來對食堂工作的支持和配合！謝謝大家！

幼兒園食堂年度總結(jié)(篇8)

本年度是我們幼兒園食堂的第六個年頭，經(jīng)過全體食堂工作人員的努力和各方支持，食堂工作取得了一定的成績。現(xiàn)將本年度工作進行總結(jié)如下：

一、食品安全管理

本年度，我們一直將食品安全作為食堂管理的核心，嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)，健全了食品安全管理制度。每日的原材料采購，嚴格把關(guān)供貨商的資質(zhì)，合格證明等，確保食材安全。同時加強了從采購、入庫、加工、烹飪到出餐全過程的監(jiān)控，確保食物質(zhì)量。通過每學期的抽檢，結(jié)果均達到了標準要求。在食品安全方面，我們?nèi)〉昧孙@著的成績。

二、菜譜設(shè)計與升級

本年度我們在菜譜設(shè)計方面進行了持續(xù)創(chuàng)新和升級，根據(jù)不同季節(jié)的特點，增加了一些季節(jié)性的食材，為幼兒提供多樣化的菜肴選擇。菜譜設(shè)計合理，注重色、香、味的搭配，營養(yǎng)均衡，合理搭配各種食物，確保幼兒的營養(yǎng)需求。菜品風味受到幼兒和家長的一致好評。

三、環(huán)境衛(wèi)生管理

本年度，我們在食堂環(huán)境衛(wèi)生管理上做了大量工作。我們加強了食堂的日常清潔工作，定期清洗灶臺、餐具、餐桌和地面等，保持整潔衛(wèi)生的環(huán)境。此外，加強了滅蟑螂、消毒及垃圾處理等工作，確保食堂環(huán)境的安全和整潔。幼兒的餐具衛(wèi)生也得到了極大的保障。

四、宣傳與家長互動

本年度我們加強了對家長的宣傳工作。每個學期開展家長食堂參觀活動，學校餐食專家解答家長對食物營養(yǎng)、選擇等方面的問題，使家長更加了解食堂的工作。另外，我們還通過微信公眾號等平臺，及時發(fā)布菜譜信息和食品安全知識，增強了與家長的互動。

五、改進與建議

根據(jù)家長及幼兒的反饋意見，我們在本年度工作中也發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如，有的幼兒對部分食材有偏好，導致部分菜肴的浪費。另外，個別家長對食堂的菜肴提出了一些改進意見。我們會認真對待這些問題和意見，并在下一年度的工作中加以改進。

六、展望未來

明年，我們定會繼續(xù)精心管理食堂，為幼兒提供更健康、安全、營養(yǎng)、美味的餐食。我們將進一步加強食品安全管理，加強食品的營養(yǎng)升級，提升菜譜的創(chuàng)新和多樣化。我們也將進一步加強與家長的溝通和互動，根據(jù)家長和幼兒的需求，進行個性化定制，滿足不同孩子的營養(yǎng)需求。

幼兒園后勤年度工作總結(jié)

【篇一】幼兒園后勤年度工作總結(jié)

幼兒園是培養(yǎng)人的地方，是文明的象征。要樹立一個幼兒園良好的形象，反映全園教職員工的精神面貌，必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學習環(huán)境。而這些都與后勤管理的優(yōu)劣密切相關(guān)。因此，盡力做好后勤服務(wù)工作，顯得尤為重要，結(jié)合本學期各類工作計劃和和幼兒園實際情況，在幼兒園行政和全體教職工的支持及配合下，通過后勤人員盡心盡責、共同努力、克服困難，有計劃、有步驟、有重點地完成了各項工作，確保了幼兒園教育教學工作順利開展。我們始終本著“為教育教學服務(wù)、為幼兒服務(wù)”的宗旨，努力做好后勤常規(guī)管理的工作，促進幼兒園健康良好的發(fā)展。現(xiàn)就本學期后勤工作總結(jié)如下：

一、重視后勤人員的思想學習，提高他們的服務(wù)意識。

本學期，我們有計劃的堅持加強了對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學習，保健老師參加了托幼機構(gòu)組織的技能知識培訓。在學習的同時認真對照職責要求，總結(jié)和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。通過學習，后勤人員的服務(wù)意識得到了提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進一步的明確，本學期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。

二、加強后勤管理，嚴格執(zhí)行各種制度。

1、做好教師教學用品及幼兒學習用品和班級衛(wèi)生用具的分發(fā)工作。開學初，教室、課桌椅、教學器材、教材、教學用具等的調(diào)配、維修、添置等按期到位。教學用品和幼兒用品，班級衛(wèi)生用具按時無誤地發(fā)到每個班級和老師、保育員手中，及時添置各種用具，保證教育教學工作順利開展。

2、做好后勤保障工作。幼兒園的各項活動，我們?nèi)σ愿埃龊脙?yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類活動正常有序進行。

3、做好幼兒園設(shè)施的檢查、維護工作。幼兒園需要小修小補的事情可以說天天都在發(fā)生，我們都能力所能及地加以處理好，后勤人員本著節(jié)約的原則，自己動手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈、水龍頭等，并做到隨叫隨到。

4、積極做好幼兒園環(huán)境衛(wèi)生工作。首先，是幼兒園的“陽光”文化環(huán)境，包括全園文化環(huán)境，班級文化環(huán)境，請全體教職工密切配合，創(chuàng)造和維護好幼兒園的“陽光”文化環(huán)境。其次，加強幼兒園綠化的管理，責任到人，保證了花草樹木的正常生長，美化校園，綠化校園，為師幼提供了良好的教育教學環(huán)境。

5、對幼兒園內(nèi)所有的電源線進行定期檢查，請專業(yè)人員進行檢測，以防漏電，并對教室內(nèi)的開關(guān)、電扇全部進行全面檢查。對存在安全隱患的地方及時進行維修。定期檢查電子監(jiān)控是否正常，規(guī)范管理。放學后，每天由保安人員進行園內(nèi)進行巡視，檢查“三關(guān)”情況(門窗、電源、水龍頭是否關(guān)閉好)，為幼兒園的財產(chǎn)安全和全體教職工的生命安全提供了有力保障。

三、建立和完善各項管理制度，確保校園安全。

1、切實加強領(lǐng)導，幼兒園將繼續(xù)建立健全由園長為第一責任人的校園安全工作領(lǐng)導小組，專門成立了安全工作領(lǐng)導小組，園長為組長，后勤園長為副組長，組員由保健老師、年級組長和各條線負責人組成。形成園長直接領(lǐng)導，定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的責任感。并組織全體教職工認真學習上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環(huán)境。

2、加強安全管理，為了確保幼兒能夠生活在一個健康安全的環(huán)境中，我園堅持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，制定和完善了安全工作的一系列規(guī)章制度，對幼兒園的值班巡視、門衛(wèi)管理、防火安全、飲食安全等相關(guān)人員進行學習培訓，增強他們的工作使命感和責任感以及處置突發(fā)事件應(yīng)急事件的應(yīng)變能力，另外，規(guī)定保安人員每天至少二次進行校園安全檢查巡視并且有記錄，每周進行一次全面的安全大檢查，對檢查出的問題和隱患、立刻報告第一責任人進行整改，規(guī)定一般問題不超過二十四小時，一時不能解決的問題，馬上組織力量，利用雙休日進行修復，徹底排除不安全因素，確保教育教學的正常開展，根據(jù)上級部門的要求，認真做好每月上報校園安全信息工作。

3、開展安全演練活動，11月18日上午9點20分，吳江區(qū)八坼幼兒園舉行了一場消防應(yīng)急疏散演練活動。安全工作重于泰山，幼兒的安全防范一直是幼兒園工作的重點，為進一步普及消防安全知識，切實加強幼兒園消防安全意識，提高全體師生對突發(fā)事件的應(yīng)急能力，使幼兒從小具備消防安全意識，做到在發(fā)生火災(zāi)時能臨危不亂、有序的、迅速的按照消防逃生路線安全疏散，確保生命安全，每學期八坼幼兒園都會組織師幼進行消防安全演練，做到防范于未然。

四、珍愛幼兒生命，提高衛(wèi)生保健水平。

1、認真落實晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度，做到發(fā)現(xiàn)問題早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。

2、認真抓好衛(wèi)生消毒工作，制定了一系列的衛(wèi)生消毒制度，班級、食堂嚴格按照有關(guān)規(guī)定對幼兒的玩具、餐具、生活用品等其它物品進行消毒，并作好消毒記錄。保育員認真作好班級衛(wèi)生及環(huán)境區(qū)的清掃工作。被褥、床單、褥套、毛巾按規(guī)定清洗、晾曬。保健老師不定期的對衛(wèi)生保健工作進行抽查、督促指導保育教師作好衛(wèi)生保健工作的每一環(huán)節(jié)，確保了幼兒在一個干凈、溫馨的環(huán)境中健康成長。

3、食堂管理方面，為了保證孩子足夠的營養(yǎng)，保健老師嚴格按照幼兒營養(yǎng)標準認真制定好每周食譜，做到配餐營養(yǎng)科學化、飯菜合理多樣化，增加幼兒的進食量。

4.認真踏實的作好傳染病的預(yù)防工作，在傳染病多發(fā)期，幼兒園后勤有關(guān)人員高度重視傳染病的預(yù)防工作，每天認真作好晨檢，把好幼兒入園第一關(guān)，上下午不定時的到班級隨檢，發(fā)現(xiàn)問題隨時解決，同時保健室通過家校路路通、宣傳櫥窗，向家長宣傳傳染病的有關(guān)知識、臨床癥狀、預(yù)防措施等。杜絕了傳染病的發(fā)生。

五、存在問題。

1、管理上還有欠缺的地方，對個別保育員管理不到位，導致在衛(wèi)生保健年檢中出現(xiàn)問題，一個保育員在準備幼兒開水時不慎摔倒受傷。

2、平時督查不到位，在期末保育員基本功評比檢查時，保育員工作還存在問題，比如：消毒和清洗時間間隔短，有時沒有按規(guī)定進行。

一學期來，全體后勤人員在幼兒園這個溫暖的大環(huán)境下，團結(jié)協(xié)作，為幼兒營造了一個整潔、明凈、美麗的生活和學習環(huán)境，為幼兒的安全、健康提供了保障，為教育教學工作的順利開展提供了方便。在今后的工作中，后勤工作人員將加強學習，提高自身的修養(yǎng)，努力改善服務(wù)質(zhì)量，把后勤工作做得更好、更扎實!

【篇二】幼兒園后勤年度工作總結(jié)

后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ)，是做好教育教學工作的保障。我園在2020年的后勤管理工作從目前狀況來看，各崗位能嚴格執(zhí)行規(guī)章制度，但也存在不足之處，下方就各項工作做一總結(jié)。

一、膳食管理

膳食管理工作是保教工作的基礎(chǔ)，也是家長最為關(guān)心的問題，在過去的一年里，我園的保健醫(yī)生認真的計算幼兒營養(yǎng)所需量，制定每日配膳單，在每季的營養(yǎng)測查中，幼兒所需營養(yǎng)都能到達標準。

定期開展每月一次的伙委會，共同探討膳食管理問題。在伙委會上，由保健醫(yī)向家長詳細的介紹食譜制定的依據(jù)以及每一天營養(yǎng)的搭配，并認真聽取了家長的推薦和意見。由教師填寫每一天的膳食反饋表，根據(jù)反饋意見及時更改食譜。在今年，又增加了油條、大餅等自制主食。

采買人員嚴格的按照配量進行購買，在采買中，從來不買腐爛變質(zhì)等便宜貨。

二、保育工作

這一學年，制定了幼兒生活常規(guī)管理與教育常規(guī)管理，使之構(gòu)成文字性材料;加強了幼兒常規(guī)的培養(yǎng)，如飯前便后洗手、飯后擦嘴等，并使之逐步構(gòu)成了習慣;在開學初對全體教師進行了生活管理技能、安全工作技能、衛(wèi)生消毒技能的培訓，并在日常工作中教師之間進行了互相切磋。

在冬季幼兒外出時，及時為幼兒穿好外套，以防由于室內(nèi)外溫差太大，幼兒患病。在衛(wèi)生方面加大了檢查力度，保育員衛(wèi)生意識加強了，全園衛(wèi)生比去年上了一個新臺階。

三、財務(wù)工作與財產(chǎn)管理、維修

認真的做好了收托費、發(fā)獎金工作;認真記錄各種帳目，做到帳實相符、帳證相符;嚴把資金使用關(guān)，協(xié)助園長搞好經(jīng)濟結(jié)算。開學初，對全園各崗的物品進行了清查登記，對大型物品每月進行檢查并了解其使用狀況，出現(xiàn)問題隨時解決;對班內(nèi)物品的領(lǐng)取實行了登記，初步建立了物品領(lǐng)取登記手續(xù)。

四、衛(wèi)生保健

配合婦幼保健中心做好新幼兒入托體檢工作及時建檔并做了認真記錄、分析和統(tǒng)計。在園幼兒的肝功澳抗檢查工作到達。針對冬季流行性感冒，及時為全園幼兒服用板蘭根水，按期、按時做好各種疫苗的接種，使接種率到達了;認真作好晨、午檢工作，杜絕各種傳染病及流行性感冒在我園發(fā)生;嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，加強了衛(wèi)生管理的力度。

五、安全保衛(wèi)工作

根據(jù)我園的實際狀況進行了開、關(guān)門制度。加強門衛(wèi)值班制度，閑雜人等一律不準進入，生人找人一律問清原因并登記。每月檢查大型玩具的使用狀況，定期召開安全會議，增強教師安全意識，嚴防各類安全事故在我園發(fā)生。

【篇三】幼兒園后勤年度工作總結(jié)

20XX年秋學期，在園領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，我園后勤工作繼續(xù)以《綱要》精神和《幼兒園工作規(guī)程》為指導，務(wù)實創(chuàng)新、腳踏實地完成了各項后勤工作任務(wù)，取得了一定的成績?，F(xiàn)將本學的后勤工作總結(jié)如下：

一、后勤隊伍建設(shè)。

1、堅持保育員學習、勞動制度。本學期進一步學習了《新綱要》的精神、幼教雜志上有關(guān)教養(yǎng)方面的經(jīng)驗介紹、“托幼機構(gòu)常用物品消毒常規(guī)”和“托幼機構(gòu)常見傳染病的防治”(流感、腮腺炎);學習了《關(guān)于切實做好中小學校安全工作的緊急通知》的通知，通過開展學習、跟班指導、觀摩交流、談體會，逐步提高保育員樹立正確的兒童觀、教育觀，進一步提高保教水平。

2、根據(jù)后勤工作的需要，繼續(xù)挖掘保育員中的積極因素，設(shè)立了“小組長”，以良好的氛圍，團結(jié)協(xié)作的精神，扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。

3、進一步規(guī)范和落實“日常規(guī)范操作”，加大督促和檢查的力度，使每位保育員能明確“日常規(guī)范操作”的要求，正確配比使用。

4、本學期根據(jù)實際情況，組織食堂工作人員學習和明確了《食堂工作人員崗位衛(wèi)生責任制》、《粗加工崗位衛(wèi)生責任制》、《配菜崗位衛(wèi)生責任制》、《燒煮烹調(diào)衛(wèi)生責任制》、《餐具消毒崗位責任制》。每周請主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”，并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討，使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。

5、加強指導、督促和檢查食堂的食品衛(wèi)生、規(guī)范操作。組織食堂工作人員學習《食品衛(wèi)生法》、《關(guān)于切實做好中小學校安全工作的緊急通知》的通知，進一步明確各崗位的職責，日常規(guī)范操作，把幼兒的安全、健康放在首位。

二、財物管理。

1、做好物品管理的常規(guī)工作。除在規(guī)定的日期領(lǐng)物外，對于園內(nèi)的各類公開活動，能根據(jù)教師的需要，及時提供所需的材料或物品。堅持勤儉持園，堅持園內(nèi)“購物申請”制度，充分發(fā)揮有限資金的作用。

2、做好物品的調(diào)配工作，提高園產(chǎn)的周轉(zhuǎn)使用率。做好幼兒代辦費的結(jié)算，并向家長公布;做好發(fā)放幼兒代辦用品的工作;保存好幼兒下學期要使用的物品。

三、安全方面。

1、期初，后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標責任書”，進一步強化教職工的安全意識。

2、進一步加強食堂進貨驗收工作。實行幼兒食品專人采購，做好食堂進貨登記。發(fā)現(xiàn)不合格者不加工給幼兒食用。訂購點心熟食向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照。

3、堅持每月檢查戶外大型活動器具、電器設(shè)備、班級設(shè)施，做到發(fā)現(xiàn)問題及時記載，請專業(yè)人員進行維修，延長設(shè)備的使用期限。期末做好園內(nèi)、班級中設(shè)備的保養(yǎng)、收放工作。

4、經(jīng)常督促門衛(wèi)工作人員做好門衛(wèi)值班，發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報和處理，促使安全防范措施起到更好的作用。

5、本學期，檢查滅火器1次;各類維修20余次;檢查戶外大型玩具19次;改造食堂油煙機的開關(guān)等。經(jīng)常提醒教師和后勤人員增強安全意識，加強安全防范措施，使安全工作深入人心，并化為實際行動。

四、衛(wèi)生保健方面。

1、科學合理地制定食譜、及時完成營養(yǎng)分析。

嚴格按照婦保所六大營養(yǎng)素：蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水的規(guī)定及幼兒每人每天攝入量標準，根據(jù)季節(jié)特點，綜合考慮經(jīng)濟、營養(yǎng)、可操做性等因素，制定出適合幼兒口味，有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀察幼兒進餐情況調(diào)整食譜。召開膳委會會議，公布營養(yǎng)分析結(jié)果，聽取各方意見，不斷提高食譜質(zhì)量。

2、晨間檢查、全日觀察記錄。

認真執(zhí)行晨間檢查制度，做到“一摸二看三問四查”，判斷幼兒健康狀況，及時篩檢出患傳染病病的幼兒。若發(fā)現(xiàn)有患傳染病的幼兒入園，立即進行隔離觀察，通知幼兒家長。所在班級進行消毒，防止病情擴散。對于一般小傷病者，仔細詢問后做好記錄，給予必要的護理照顧。按時給患兒服藥，喂藥時核對班級姓名。

3、完成體格檢查并進行評價。

學期初收齊新生入托體檢卡，認真核對登記。每月進行生長發(fā)育指標的測定與評價，采取相關(guān)措施進行矯治，同時與家長取得聯(lián)系進行宣教。

一年來，由于我園管理嚴格，全園沒發(fā)生過大型傳染病流行蔓延情況及重大責任事故。經(jīng)過全體后勤工作人員的努力，本學期后勤工作圓滿完成，當然，工作中也存在著不少問題，比如，物品管理較弱，有些物品歸類不夠規(guī)范，影響了統(tǒng)計的高度準確性，管理水平還要加強和提高。我園將進一步完善后勤管理制度，盡心盡力做好后勤工作。

幼兒園后勤工作總結(jié)范文

回顧總結(jié)，有收獲的喜悅，有失落的惆悵，而更多的是付出后的坦然。

幼兒園后勤工作總結(jié)范文范文一：

時光總是在不經(jīng)意間流逝，轉(zhuǎn)眼一個學期又近尾聲，現(xiàn)將后勤工作作一總結(jié)。對于接手后勤工作的這一年，是對自己各方面能力提高最快的一年，同時也是自己的心態(tài)等自身素質(zhì)提高最快的一年，并且在這個工作平臺上，使自己越發(fā)的成熟。在這里要感謝的人很多，領(lǐng)導、同事等等，都給予了我非常大的支持與幫助，促使自己在這樣的一個工作崗位上更快更好的成長。

后勤工作不是一個人的工作，它要著眼于幼兒園的整體發(fā)展與運行，站在幼兒園的角度來規(guī)劃后勤工作的開展，服務(wù)于學校大局和各項教育教學中心工作，因此我園后勤工作人員都能從幼兒園整體工作出發(fā)，努力提高自身的工作能力和效率，配合領(lǐng)導做好幼兒園的各項工作。

一、安全工作：

安全工作是幼兒園工作中的重中之重，尤其是在北侖區(qū)這樣一個大的環(huán)境下，無論是政府、教育局還是街道，對于學校安全工作，都提到了一個非常高的高度。每月的安全月報表、房屋的普查、校園周遍安全的登記、安全月等等，都在促使學校加強對安全工作的意識，避免任何安全事故的發(fā)生。在創(chuàng)建”平安校園”和“打造平安北侖，平安教育”的形勢下，我們逐漸形成了“防患于未燃”的安全意識，具體工作如下：

(1)加強日常管理，如房舍、設(shè)備、玩具等固定財產(chǎn)進行定期的檢修，采取多種形式，層層檢查，層層把關(guān)，班級教師保育員檢查自己的教師設(shè)備和包干區(qū)，另外每月定期對幼兒園進行整體的排查，領(lǐng)導不定時的進行抽查等。并隨時進行消防設(shè)備檢查。

(2)有計劃地向教職工和幼兒進行安全教育，提高安全意識，防患于未燃。我們按年級組制定安全教育計劃，將安全教育內(nèi)容融進正常教育內(nèi)容之中，讓幼兒了解簡單的安全常識，增強了幼兒的安全防范意識。同時讓教師明確自己要有良好的安全意識才能保障我們幼兒的安全。我們也非常重視對教職工開展了安全宣傳與教育，如組織開展“教師安全知識競賽”等等，另外還不定期的請安全和法制副校長對幼兒和教職工進行相關(guān)的安全和法制教育。并且在本學期，我們組織了多次有關(guān)消防安全的講座，增強教職員工的安全防范意識。

(3)加強宣傳。我們以發(fā)安全教育告家長書、出宣傳窗等多種形式，向家長宣傳安全教育理念，告之家長在節(jié)假日中的相關(guān)安全防范內(nèi)容等。幼兒園櫥窗每月都有“安全專欄”等。還利用“幼兒成長檔案”向家長進行宣傳，使家長對幼兒安全教育引起重視。

(4)創(chuàng)建“平安校園”，平安校園是對我們幼兒園一年來安全工作的一個總結(jié)，是檢查學校針對安全工作所開展的工作成效的一項措施。本學期，針對前階段所積累的相關(guān)安全資料，進行了統(tǒng)一的歸納和分類，根據(jù)平安校園的工作要求，進行整理，為下學期北侖區(qū)平安校園的復查做好了準備，同時也是對于自己一階段下來安全工作的一個總結(jié)，以便在工作開展的過程中尋找問題、發(fā)現(xiàn)問題，以此來尋求更好的解決問題的方法，增強工作中的經(jīng)驗。

(5)做好安全檔案的收集整理工作。在創(chuàng)建“平安校園”的過程中對于幼兒園一學年工作開展的資料進行了統(tǒng)一的整理，并且在此基礎(chǔ)上對外聘教師的登記、幼兒園固定財產(chǎn)的登記等等都做到了檔案的歸類。

(6)各種報表的上交。我們每月都會準時的將一個月下來幼兒園安全工作的各種情況進行登記并上交到教育局辦公室。另外本學期還對幼兒園的校舍進行了普查，針對幼兒園校舍出現(xiàn)的問題提出整改意見，避免出現(xiàn)安全隱患。

幼兒園后勤工作總結(jié)范文范文二：

本學期，因為產(chǎn)假的原因，從4月13日開始上班，走近幼兒園后勤工作。剛開始，我接受的任務(wù)是整理幼兒園的圖書資料和音像資料，同時整理幼兒圖書室。這是一項考驗?zāi)托暮图氈碌墓ぷ鳎瑥恼矸诸惖綌?shù)據(jù)統(tǒng)計再到編號入檔，每一項工作都必須一絲不茍，稍有差池就會出錯!先來說一說分類整理，這需要我把所有的資料一樣一樣的看過后才能分類，于是搬書運磁帶成為我的工作，近兩千冊圖書加上一千多的音像資料，搞的我頭暈?zāi)X脹，把相同的資料放到一起，還需要很強的記憶能力，經(jīng)過幾天的整理，終于把它們弄清理順，分出了大致類別。當然也把這些資料的大概情況記了個八九不離十。于是工作進入了編號入檔階段。這項工作看似簡單，其中可是有很多的學問!要求讓大家一目了然，很快的找到所需要的資料，還真的需要動一番腦子。于是上網(wǎng)參考是必不可少的，同時還要根據(jù)現(xiàn)有資料的情況，最后定位為三級編號。例如TS—02—01就是圖書中的美術(shù)類教學參考第一本書。這樣具體的編號，便于老師們快速的尋找自己學要的資料。文字錄入也是有學問的。把編好號碼的資料錄入微機，為了方便起見，我選擇了工作表，操作起來很簡單，但是在最后打印文檔的時候出現(xiàn)了很大的麻煩：首先合并居中，調(diào)整表格就是一項很大的工程，另外打印正反面也需要一頁一頁的進行，耽誤了很多的時間，今后的工作中要避免類似的隱形浪費。

40個小班幼兒美術(shù)內(nèi)容的制定和執(zhí)行我也參與了一些工作。例如教學目標的初步制定，我在征求了領(lǐng)導和一些有經(jīng)驗的教師的意見以后，進行了兩次修改;同時我還在董老師的指導下對其中的15個內(nèi)容進行了實際操作，涉及涂色、圖案畫、玩顏色、手工制作等各個方面，在制作的過程中進行了拍照。

由于孔老師生病的原因，學期的最后半個月我配合信老師在小二班帶班，同時也完成了班里的部分工作。班里的孩子也漸漸的接受了我，喜歡上我了，有時候走在下班的路上還不時有孩子親切的喊我：路老師!這是對我工作的最大的肯定。

在家休息的這幾個月，讓我對工作漸漸有些生疏，于是從上班開始，我抓住點滴時間補充自己，努力讓自己跟上大家前進的步伐。幼兒園優(yōu)質(zhì)課評比的進行是我上班后的第二個星期，從選課到備課，我雖然有些無所適從，但是還是努力的準備著，最后取得了二等獎的成績，雖然和大家還存在一定差距，但對于我來說已經(jīng)是很大的進步了，今后的工作中我將繼續(xù)努力!

幼兒園后勤工作總結(jié)范文范文三：

一、指導思想

以幼兒園新綱要為指針，圍繞“教育教學為中心”，為全面提高我園的辦園水平，努力搞好后勤服務(wù)工作。

二、工作目標

本學年的后勤工作應(yīng)在“三個確?！薄ⅰ八膫€力爭”上下功夫。三個確保是：確保校園建設(shè)、教育教學、辦公、生活用品的維護、維修、采購、保管、供應(yīng)及時到位，確保幼兒園財物管理規(guī)范、詳細、帳物相符;確保幼兒園水電、飲食及各處安全，杜絕事故的發(fā)生。四個力爭是：力爭進一步完善服務(wù)設(shè)施;力爭進一步完備服務(wù)項目;力爭進一步提高服務(wù)質(zhì)量;力爭進一步提高服務(wù)效益。

三、工作舉措

(一)加強學習，提高政治業(yè)務(wù)水平，提高服務(wù)育人質(zhì)量。

1、組織后勤人員學習有關(guān)的業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)能力，從而更好地做好服務(wù)育人的工作。

2、規(guī)范后勤管理，充分發(fā)揮后勤人員的智慧和力量，改進服務(wù)方式方法，齊心協(xié)力互相配合，提高服務(wù)質(zhì)量。

3、加強自身素質(zhì)的提高及業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng)，更新知識、解放思想、不斷提高自身的修養(yǎng)。

(二)做好安全防范工作，加強安全教育，增強教師、幼兒的安全意識。

1、繼續(xù)加強安全、衛(wèi)生教育，增強安全意識，對幼兒行走、玩水、用電、游戲、飲食等方面作宣傳教育，避免意外事故發(fā)生。如：配合各班教師教育幼兒不亂攀亂爬亂跑，上下樓梯靠邊右行，不得擁擠等，將各項行為習慣的培養(yǎng)落入一日活動中。

2、每天做好下班前的供電、門窗的常規(guī)檢查，每周進行一次對電器設(shè)備、門窗全面的檢查修理。每月認真做好一次場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作，以及樓梯窗戶和班級門窗的檢查維修工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

3、督促門衛(wèi)堅守崗位，按時關(guān)鎖大門，做好采訪者的登記與詢問。