幼兒園小班科學(xué)活動(dòng)：認(rèn)識(shí)洋花蘿卜

活動(dòng)目標(biāo)：

1．認(rèn)識(shí)洋花蘿卜，知道其主要特征和對(duì)人身體的好處。

2．通過(guò)觀察、交流、品嘗了解洋花蘿卜的特點(diǎn)。

3．愿意講述把自己的觀察發(fā)現(xiàn)，喜愛(ài)洋花蘿卜。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

教具：洋花蘿卜、記錄紙、刀 ，兔媽媽的標(biāo)志牌

學(xué)具：洋花蘿卜人后一個(gè)洗凈切好的生洋花蘿卜，糖、醋、小盤子、調(diào)羹

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入，認(rèn)識(shí)洋花蘿卜。

1 今天，兔媽媽給小朋友帶來(lái)一件小禮物，看看，這是什么呀？（小蘿卜）

2 它其實(shí)有一個(gè)好聽的名字，叫洋花蘿卜。

3 你們和它打個(gè)招呼吧！（小朋友們好！ 幼兒：洋花蘿卜好！）

二、觀察洋花蘿卜，感知蘿卜的外形特征。

1、師：請(qǐng)你們想看看洋花蘿卜到底長(zhǎng)得是什么樣子嗎？（想）

每個(gè)小朋友可以拿一個(gè)，可以摸一摸，看一看，聞一聞哦！

（幼兒觀察，發(fā)現(xiàn)）

2 誰(shuí)來(lái)告訴我，你看到的洋花蘿卜是什么樣子的？（3-4名幼兒回答）

（顏色，形狀，味道，）

1）形狀：圓圓的 扁扁的 顏色： 紅色的 2 可能有味道、、、、

2）.摸摸它們的皮有什么感覺(jué)？（滑滑的）

31）咦！洋花蘿卜上面是什么呀？（葉子）

2）誰(shuí)能告訴我，洋花蘿卜的葉子是什么樣子的？

（綠綠的）

（追問(wèn)：葉子什么形狀？只有一片葉子嗎？引導(dǎo)：長(zhǎng)長(zhǎng)的，有很多）

4 洋花蘿卜下面的這是什么？（根）

洋花蘿卜的根長(zhǎng)得是什么樣子的？（細(xì)細(xì)的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，上面有很多小的毛毛）

其實(shí)，這些根上的毛毛就是根須呢！

5、教師小結(jié)洋花蘿卜的外部特點(diǎn)。

師：洋花蘿卜的皮是紅顏色的，摸起來(lái)滑滑的，長(zhǎng)著扁圓的身體，它的頂上長(zhǎng)著綠綠的長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子，還有一條像小尾巴似的細(xì)細(xì)的根呢！！

三 、觀察探究洋花蘿卜肉的特點(diǎn)。

1、師：

1）誰(shuí)知道洋花蘿卜里面是什么樣子的呢？（請(qǐng)個(gè)別幼兒講述）

2）幼兒猜測(cè)

師：1）你們猜一猜，蘿卜里面的肉到底是什么顏色的？

2）教師出示記錄表，記錄幼兒的猜測(cè)。（根據(jù)幼兒的回答涂色）

洋花蘿卜

圖片

2、教師小結(jié)：原來(lái)我們看到的這紅紅的是洋花蘿卜的皮，切開洋花蘿卜我們能看到白白的肉。

四、品嘗蘿卜

1、幼兒品嘗生洋花蘿卜，講述自己品嘗中的發(fā)現(xiàn)？

師：1）你們誰(shuí)吃過(guò)洋花蘿卜呀？是什么味道的呢？（請(qǐng)個(gè)別幼兒講述）

2）洋花蘿卜吃起來(lái)到底是什么味道的呢？

兔媽媽請(qǐng)你們嘗一嘗，把你們的發(fā)現(xiàn)告訴大家

3）幼兒品嘗

4）誰(shuí)來(lái)告訴我，洋花蘿卜到底是什么味道的？

（脆脆的，有些辣，有水分，有點(diǎn)甜）

5）你們吃過(guò)洋花蘿卜做的菜嗎？

（如果幼兒說(shuō)有，追問(wèn)：什么菜？好吃嗎？）

2幼兒品嘗糖醋洋花蘿卜，講述自己品嘗中的發(fā)現(xiàn)

1）其實(shí)呀，兔媽媽也可以把洋花蘿卜也可以變成一道很好吃的菜。是涼拌糖醋洋花蘿卜，你們嘗一嘗看看有什么不一樣。

2）幼兒品嘗

3）涼拌糖醋楊花蘿卜好吃嗎？是什么味道的？

五、介紹洋花蘿卜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人身體的好處。

師：其實(shí)楊花蘿卜最喜歡春天，這個(gè)季節(jié)它生長(zhǎng)的最快，味道最好！！洋花蘿卜有很多的吃法，可以做湯，涼拌，紅燒，都可以呢！我們也可以讓爸爸媽媽做一些洋花蘿卜的菜，看看吃起來(lái)有什么不一樣的感覺(jué)哦！

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幼兒園小班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)蘿卜

活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)跟種各樣的蘿卜，了解蘿卜的基本結(jié)構(gòu)。2、品嘗各種蘿卜制品?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、各種實(shí)物蘿卜若干以及一些蘿卜制品。2、幼兒對(duì)于蘿卜已經(jīng)有了一定的了解及認(rèn)識(shí)。3、PPT圖片。活動(dòng)過(guò)程：一、認(rèn)識(shí)蘿卜——出示蘿卜，這是什么？你們認(rèn)識(shí)它嗎？——回顧幼兒拔蘿卜的經(jīng)過(guò)。你們還認(rèn)識(shí)其它什么蘿卜呢？——教師向幼兒分別展示各種蘿卜（如白蘿卜、胡蘿卜、紫蘿卜），了解蘿卜各自不同的特點(diǎn)?！鍪景滋}卜，切開蘿卜展示白蘿卜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)?！鍪竞}卜，出示胡蘿卜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)?！鍪咀咸}卜，了解紫蘿卜的外部和內(nèi)部是不一樣的顏色?！穱L蘿卜，讓幼兒說(shuō)說(shuō)是什么味道的？二、出示PPT——幼兒討論有哪些形狀的蘿卜?！鍪綪PT認(rèn)識(shí)各種各樣形狀不同的蘿卜。三、蘿卜制品（蘿卜干、腌蘿卜、蘿卜條等）——出示蘿卜制品，讓幼兒猜一猜這是什么？你們有沒(méi)有吃過(guò)？——教室介紹這些蘿卜制品是如何制成的?！蠹乙黄鹌穱L各種蘿卜制品。四、活動(dòng)結(jié)束。

幼兒園托班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)蘿卜

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、感知蘿卜的特征，知道蘿卜有各種各樣的。

2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的觀察、猜測(cè)、記錄的方法。

3、愿意進(jìn)行探索活動(dòng)，感受發(fā)現(xiàn)的驚奇與快樂(lè)。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、蘿卜記錄表一張。

2、白蘿卜、紅蘿卜、綠蘿卜若干，紅、綠、白小圓片人手一份。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、萌發(fā)探索蘿卜的興趣。以“兔媽媽帶領(lǐng)兔寶寶拔蘿卜”導(dǎo)入。

二、感知蘿卜的外形特征。

1、幼兒看一看、摸一摸、說(shuō)一說(shuō)手中的蘿卜是什么樣子。

2、幼兒交流觀察到的各種蘿卜的外形特征。

（1）你的蘿卜是什么顏色的？

（2）我的蘿卜是長(zhǎng)長(zhǎng)的，你的呢？

（3）剛才有沒(méi)有摸摸蘿卜，有什么感覺(jué)？

3、將蘿卜分類。

幼兒根據(jù)籮筐的顏色，將相同顏色的蘿卜放入同一個(gè)筐中。

三、操作發(fā)現(xiàn)蘿卜的“秘密”。

1、教師出示大蘿卜形狀的記錄表，逐一指點(diǎn)表上內(nèi)容并提問(wèn)。

2、幼兒猜想白蘿卜里面是什么顏色的，教師記錄。

請(qǐng)一幼兒掰開白蘿卜，驗(yàn)證里面是什么顏色的，教師記錄。

3、幼兒猜想紅蘿卜里面是什么顏色的，并提問(wèn)：你為什么舉紅圓片？幼兒回答后教師記錄。

教師掰開紅蘿卜，驗(yàn)證里面是什么顏色，請(qǐng)一幼兒記錄。

4、幼兒猜想綠蘿卜里面會(huì)是什么顏色的，教師記錄。

教師掰開綠蘿卜驗(yàn)證是什么顏色，教師記錄。

5、師幼共同小結(jié)：原來(lái)蘿卜也有小秘密，有的蘿卜外面和里面的顏色一樣，有的蘿卜外面和里面的顏色不一樣。

【活動(dòng)延伸】

“兔媽媽帶領(lǐng)兔寶寶”回到教室品嘗各種蘿卜，并說(shuō)說(shuō)吃到的蘿卜味道。

幼兒園科學(xué)活動(dòng)認(rèn)識(shí)菠蘿

小班科學(xué)活動(dòng)認(rèn)識(shí)菠蘿教案反思主要包含了設(shè)計(jì)意圖，活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程，活動(dòng)反思等內(nèi)容，通過(guò)運(yùn)用各種感官，感知認(rèn)識(shí)菠蘿的特性，在觀察、交流中，了解削菠蘿的正確方法，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動(dòng)課，快來(lái)看看認(rèn)識(shí)菠蘿教案吧。設(shè)計(jì)意圖：

菠蘿學(xué)名鳳梨，生長(zhǎng)在熱帶和亞熱帶的菠蘿樹上。是我們生活中比較熟悉和愛(ài)吃的一種水果。在孩子們的眼里，菠蘿是一種特殊的水果――它的果實(shí)總和密密的葉子連在一起、它的表皮特別的粗糙、吃到它的果實(shí)有點(diǎn)困難……為了和孩子們一起全面的了解菠蘿，我們通過(guò)對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)的回憶、依靠感官的觀察、了解正確的削菠蘿方法等活動(dòng)過(guò)程，幼兒在猜猜、玩玩、看看、吃吃中充分感知菠蘿的特性，培養(yǎng)幼兒在科學(xué)活動(dòng)中觀察探究能力，提高幼兒了的感知能力。 　

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)運(yùn)用各種感官，感知認(rèn)識(shí)菠蘿的特性。

2、在觀察、交流中，了解削菠蘿的正確方法。

3、幼兒在活中能仔細(xì)觀察、主動(dòng)探索。 　

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、人手一個(gè)菠蘿，一份削好的菠蘿。

2、菠蘿拼圖四張，觀察圖片一張。

活動(dòng)過(guò)程：

一、猜謎語(yǔ)，回憶感知菠蘿的特征

1、 猜謎

師：“今天我們小六班來(lái)了一位水果客人，想知道它是誰(shuí)？

幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行猜謎，發(fā)現(xiàn)這種水果是菠蘿。

2、 交流

師：你們是怎樣猜出它是菠蘿的？幼兒自由回答。

小結(jié)：我們發(fā)現(xiàn)菠蘿

二、玩菠蘿，感知菠蘿外部特征。

3、 玩菠蘿

幼兒用眼看、用手摸、用鼻聞，充分探索菠蘿的特征。

4、 講菠蘿

幼兒講述自己的發(fā)現(xiàn)和感受，教師根據(jù)幼兒的回答，出示相應(yīng)的字卡。

（菠蘿的皮很粗糙，摸上去有刺，葉子上有刺，葉邊有鋸齒，硬等）

5、 削菠蘿

菠蘿為什么又重又硬？它里面到底藏著什么？（幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)猜測(cè)。）

請(qǐng)出水果超市的叔叔，當(dāng)場(chǎng)示范削菠蘿――觀察第一步：去表皮，第二步：去疙瘩。

在看削菠蘿時(shí)，你發(fā)現(xiàn)了什么？

小結(jié)：因?yàn)椴ぬ}表皮又厚又硬，凹凸不平，所以要用特殊的工具來(lái)削。

三、吃菠蘿，品嘗菠蘿果實(shí)的味道。

1、泡菠蘿

師問(wèn)：菠蘿削好了，我們可以吃了嗎？

為什么切好后菠蘿必須經(jīng)鹽水浸泡才能吃？

2、吃菠蘿

幼兒品嘗，講出味道酸酸的，甜甜的。

活動(dòng)反思：

整節(jié)活動(dòng)中，充分引發(fā)幼兒濃厚的好奇心，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，讓幼兒能更大程度的加入?yún)⑴c到整節(jié)活動(dòng)當(dāng)中。

幼兒園科學(xué)活動(dòng)白蘿卜和胡蘿卜

小班科學(xué)活動(dòng)白蘿卜和胡蘿卜教案反思主要包含了設(shè)計(jì)意圖，活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程，活動(dòng)反思等內(nèi)容，觀察白蘿卜、胡蘿卜，學(xué)會(huì)從顏色、外形、味道等方面進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的比較，找出其不同點(diǎn)，知道蘿卜有營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃蘿卜，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動(dòng)課，快來(lái)看看白蘿卜和胡蘿卜教案吧。設(shè)計(jì)意圖：

我們都知道，蘿卜是幼兒比較熟悉的蔬菜之一，在秋天這個(gè)豐收的季節(jié)，蘿卜在農(nóng)村菜場(chǎng)等地隨處可見，且取材方便。它的品種非常豐富，有白蘿卜、胡蘿卜、卞蘿卜等，其中大小不同、顏色不同、形狀不同；它營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法繁多，可煮湯、可涼拌、可紅燒、可腌著吃，有的還可生吃呢！然而幼兒雖然知道蘿卜，但對(duì)蘿卜的種類、用途、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等還不太了解，在日常生活中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)幼兒不愛(ài)吃蘿卜的現(xiàn)象。因此，我認(rèn)為：此活動(dòng)有一定的季節(jié)性、必要性，就如《綱要》中所說(shuō)的：“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”。因此，在話題《秋天的果實(shí)》中我結(jié)合本班幼兒的實(shí)際生成了此活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官了解蘿卜的外形，形成對(duì)蘿卜正確的認(rèn)識(shí)，加深對(duì)蘿卜的特征、用途等的理解，激發(fā)幼兒愛(ài)蘿卜的情感。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、觀察白蘿卜、胡蘿卜，學(xué)會(huì)從顏色、外形、味道等方面進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的比較，找出其不同點(diǎn)。

2、知道蘿卜有營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃蘿卜。

3、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。

活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

活動(dòng)重點(diǎn)：感知蘿卜的特征、用途。通過(guò)探索發(fā)現(xiàn)、品嘗蘿卜，使活動(dòng)得到深化。

活動(dòng)難點(diǎn)：講述蘿卜的不同特征，并通過(guò)集體小結(jié)、整理兩種蘿卜的特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、白蘿卜、胡蘿卜若干（數(shù)量超過(guò)幼兒的人數(shù)），切成小塊的兩盤蘿卜及牙簽。

2、小兔子頭飾與幼兒人數(shù)相等。

3、課前請(qǐng)家長(zhǎng)配合有意識(shí)地讓幼兒認(rèn)識(shí)一些蘿卜食品并品嘗。

活動(dòng)過(guò)程：

1、以游戲的形式和口吻進(jìn)入主題。

（1）教師帶幼兒來(lái)到活動(dòng)場(chǎng)地，手指蘿卜筐：“寶寶們，看那里有什么呀？”幼兒集體邊看邊一起回答：“有蘿卜?！苯處煟骸澳乾F(xiàn)在媽媽請(qǐng)寶寶每人去拔一個(gè)蘿卜?！?/p>

（2）教師帶動(dòng)幼兒跳著去拔蘿卜，拔好后按一白蘿卜一胡蘿卜相隔坐好座位。

（評(píng)析：“興趣是最好的教師”。活動(dòng)一開始我就利用幼兒熟悉的小兔形象，為幼兒創(chuàng)設(shè)了“小兔拔蘿卜”的語(yǔ)言情境和物質(zhì)（蘿卜）情境，引發(fā)幼兒觀察蘿卜的興趣，從形式上，內(nèi)容實(shí)質(zhì)上深深吸引孩子。）

2、比較兩種蘿卜的異同。

（1）認(rèn)識(shí)名稱：寶寶，告訴媽媽你拔到的是什么蘿卜？（引導(dǎo)幼兒先從名稱上分清兩種蘿卜）

（2）比較兩種蘿卜：

比較顏色：看一看，它們的顏色一樣嗎？它們分別是什么顏色的？（引導(dǎo)幼兒分別觀察自己與同伴的蘿卜，學(xué)習(xí)詞語(yǔ)：桔黃）

比較形狀：看看寶寶手里的蘿卜是什么樣的？和好朋友手里的蘿卜一樣嗎？（引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蘿卜有大有小、有的長(zhǎng)有的短、有的粗有的細(xì)）摸摸蘿卜的皮有什么感覺(jué)？（學(xué)習(xí)詞語(yǔ)：光滑）

比較味道：你知道蘿卜有什么用？（引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)自由地講述。）今天媽媽給寶寶們準(zhǔn)備了生的白蘿卜和胡蘿卜，請(qǐng)寶寶們?nèi)L嘗看是什么味道的？（幼兒自由品嘗并及時(shí)地講述自己吃到的白蘿卜、胡蘿卜分別是什么味道的）

（評(píng)析：根據(jù)幼兒好奇、好動(dòng)的特點(diǎn)，運(yùn)用皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展理論，在第二環(huán)節(jié)我就安排了孩子自由探索。讓幼兒人手一個(gè)蘿卜，引導(dǎo)幼兒用眼睛看、用手摸、用嘴巴嘗。在這一過(guò)程中，教師是引導(dǎo)者、支持者、合作者。幼兒通過(guò)比比、摸摸、說(shuō)說(shuō)各自看到的蘿卜的特征。）

3、老師和幼兒一起小結(jié)。

（1）白蘿卜里外都是白的，圓圓的或長(zhǎng)圓的，皮很光滑，吃起來(lái)甜甜的；胡蘿卜里外都是桔黃色的，長(zhǎng)長(zhǎng)的有點(diǎn)尖，皮不光滑，吃起來(lái)有點(diǎn)藥味，也有甜味。蘿卜很有營(yíng)養(yǎng)，小朋友應(yīng)該多吃。

（2）寶寶們，拿起我們拔到的蘿卜到食堂看阿姨怎么用蘿卜做成好吃的菜。（幼兒帶著蘿卜和老師一起離開活動(dòng)室去食堂）

（評(píng)析：在活動(dòng)中孩子獲得經(jīng)驗(yàn)是零碎的，那怎樣進(jìn)行加工整理呢？為此，在自由探索后我就通過(guò)引導(dǎo)與幼兒一同小結(jié)的方式，對(duì)幼兒獲取蘿卜的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行整理。同時(shí)，引導(dǎo)幼兒品嘗蘿卜，大家吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，幼兒也逐步意識(shí)到多吃蘿卜（蔬菜）營(yíng)養(yǎng)好的道理，從而自覺(jué)地做到不挑食，讓身體吸收更多營(yíng)養(yǎng)，使身體長(zhǎng)得更捧，目標(biāo)2就自然完成了。）

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)效果非常好。幼兒在能看、能摸、能聞、能嘗的親身體驗(yàn)中達(dá)成了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)中幼兒興趣性高、自主性強(qiáng)，特別是讓幼兒與同伴比較兩種蘿卜的異同，每個(gè)幼兒都能積極主動(dòng)地把兩種蘿卜擺放在一起，邊看邊大膽地表述自己的見解，但是在“蘿卜有什么用”的環(huán)節(jié)當(dāng)中，多數(shù)幼兒只說(shuō)了蘿卜“能做湯吃”，說(shuō)明幼兒課前知識(shí)經(jīng)驗(yàn)還不夠豐富、我與家長(zhǎng)的聯(lián)系還不夠充分、到位，沒(méi)有讓家長(zhǎng)真正地參與到我們的活動(dòng)當(dāng)中。由此，我深深地領(lǐng)悟到：家長(zhǎng)工作的重要性與必要性。